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比羊肉更劲道、比牛肉更嫩,整体也更好。
以前新西兰没有吃羊驼肉的习惯,这是近些年从南美传来的吃法,带起了羊驼肉的价格,一公斤能卖到两百到三百纽币,可比牛羊肉贵多了。
所以综合起来,王博有什么理由不大量养殖羊驼?
不过要大量养殖也不容易,新西兰的羊驼不多,即使世界,现在也只有约300万只,其中95%以上生活在南美洲的秘鲁及智利的高原,其次是澳大利亚,然后才是新西兰。
根据统计,新西兰的羊驼数量不足一万头,多年来数量没有增长。
随着羊驼的经济效益增长,其实各地牧场都想养羊驼,可这玩意儿不好养,种畜价格很贵,最便宜也得一万多块一头。
而羊驼一年才能分娩一次,一次只能分娩一只,这一只还未必能活下来,这样综合起来,这玩意儿人数增长比人可要难多了。
王博前面遭遇偷牛贼后就一直想要样子羊驼,但没有机会,这次得知牧业拍卖会上出现了,肯定不愿意放弃机会。
到了星期一,他先去了修车厂,打算提了车正好去购买羊驼。
结果,到了修车厂后老板琼斯笑眯眯的向他道歉,说周末的时候突然接了一个大单,还没有修好,得再等两天。
王博能等,反正他去参加牧业拍卖会也得两天的时间,那就回来再说好了。
这次拍卖会也在一座小城举行,叫做库劳,人口只有两千多人,是个小的不能再小的城市,在中国这点人说自己是村子都不好意思。
不过这在新西兰很正常,毕竟这国家总共才四百多万人口。
库劳是个标准的农牧业城市,这里的居民不是农夫就是牧民,地区产值也是靠农牧业带动。
这次卖出羊驼的是一家大型牧场,它养殖有四百头羊驼,打算全部卖掉,因为南岛遭遇了少见的旱灾,很多养殖场都出现了牲畜渴死的情况,损失惨重。
相对牛羊,羊驼很娇贵,它们对水草要求很高,对疫病的抵抗力也差,所以这种牲口虽然值钱,可养殖规模却没有随之扩大。
不是牧场主们不想扩大养殖,而是太难,代价太大,风险太高。
王博和莫塔克一起,他们到达库劳后先品尝了当地很有名气的手酿季节性黑啤酒,这酒很烈,莫塔克比较喜欢,老王喝了两口就不喝了。
看他喝不了这种啤酒,服务员就给他端上来一大杯黑色的啤酒,王博问道:“这是什么黑啤酒?烈性黑啤?”
烈性黑啤也是当地很有名气的一种啤酒,牛仔和农夫们就喜欢喝这种高度数的东西,他们劳累了一天,需要酒精的安慰。
服务员笑道:“不,这是埃塞俄比亚咖啡啤酒,您可以尝尝,度数比较高,带有咖啡和啤酒的香味,应该更合您的口味。”
王博抿了一口,这啤酒很淡,确实带着咖啡的苦涩香,特别是浓密的气泡,香味更是浓厚。
(未完待续。)
比羊肉更劲道、比牛肉更嫩,整体也更好。
以前新西兰没有吃羊驼肉的习惯,这是近些年从南美传来的吃法,带起了羊驼肉的价格,一公斤能卖到两百到三百纽币,可比牛羊肉贵多了。
所以综合起来,王博有什么理由不大量养殖羊驼?
不过要大量养殖也不容易,新西兰的羊驼不多,即使世界,现在也只有约300万只,其中95%以上生活在南美洲的秘鲁及智利的高原,其次是澳大利亚,然后才是新西兰。
根据统计,新西兰的羊驼数量不足一万头,多年来数量没有增长。
随着羊驼的经济效益增长,其实各地牧场都想养羊驼,可这玩意儿不好养,种畜价格很贵,最便宜也得一万多块一头。
而羊驼一年才能分娩一次,一次只能分娩一只,这一只还未必能活下来,这样综合起来,这玩意儿人数增长比人可要难多了。
王博前面遭遇偷牛贼后就一直想要样子羊驼,但没有机会,这次得知牧业拍卖会上出现了,肯定不愿意放弃机会。
到了星期一,他先去了修车厂,打算提了车正好去购买羊驼。
结果,到了修车厂后老板琼斯笑眯眯的向他道歉,说周末的时候突然接了一个大单,还没有修好,得再等两天。
王博能等,反正他去参加牧业拍卖会也得两天的时间,那就回来再说好了。
这次拍卖会也在一座小城举行,叫做库劳,人口只有两千多人,是个小的不能再小的城市,在中国这点人说自己是村子都不好意思。
不过这在新西兰很正常,毕竟这国家总共才四百多万人口。
库劳是个标准的农牧业城市,这里的居民不是农夫就是牧民,地区产值也是靠农牧业带动。
这次卖出羊驼的是一家大型牧场,它养殖有四百头羊驼,打算全部卖掉,因为南岛遭遇了少见的旱灾,很多养殖场都出现了牲畜渴死的情况,损失惨重。
相对牛羊,羊驼很娇贵,它们对水草要求很高,对疫病的抵抗力也差,所以这种牲口虽然值钱,可养殖规模却没有随之扩大。
不是牧场主们不想扩大养殖,而是太难,代价太大,风险太高。
王博和莫塔克一起,他们到达库劳后先品尝了当地很有名气的手酿季节性黑啤酒,这酒很烈,莫塔克比较喜欢,老王喝了两口就不喝了。
看他喝不了这种啤酒,服务员就给他端上来一大杯黑色的啤酒,王博问道:“这是什么黑啤酒?烈性黑啤?”
烈性黑啤也是当地很有名气的一种啤酒,牛仔和农夫们就喜欢喝这种高度数的东西,他们劳累了一天,需要酒精的安慰。
服务员笑道:“不,这是埃塞俄比亚咖啡啤酒,您可以尝尝,度数比较高,带有咖啡和啤酒的香味,应该更合您的口味。”
王博抿了一口,这啤酒很淡,确实带着咖啡的苦涩香,特别是浓密的气泡,香味更是浓厚。
(未完待续。)