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牛肉。”
“跟神户牛肉比如何?”卫靖泽问。
英奇师傅笑了笑,说:“那要吃了才知道啊!”
好吧,套路也是深,但是卫靖泽也不可能不给他们吃的,这第一次做牛肉,还要靠他们师徒呢!
按照英奇师傅的指点,杀牛的师傅将牛肉按照不同的部位一块一块分割好,而陈寒则按照自己师父的吩咐,将牛肉一块一块地包好,储藏起来,还有一些东西。
老师傅一边处理牛肉一边说:“还是第一次遇见这么讲究的办法来处理牛肉呢!”
英奇师傅笑说:“这么好的牛肉,当然要好好放着,不然浪费了。”
老师傅点头说:“你说的太是了。”
这一天,在师徒两个的忙活下,吃了一顿牛肉宴,什么炒牛肉煮牛肉之类的,卫靖泽也才知道原来牛肉还有这么多做法,看来自己这牛肉真是来的有些迟了。
杀牛的老师傅吃得满嘴流油,说:“我还是第一次遇着这么会做牛肉的师傅呢!今天真是来得值!”
大家都笑,反正能够吃上英奇师傅一顿饭,做什么都很值啊!
吃完饭,陈寒就默默地去处理牛内脏了,因为他准备做上一大锅萝卜牛杂,除了这里的人吃,然后拿一部分去食府卖,赚的钱就算是他的外快了,反正江延宗也不会在意这点钱,除了牛杂,萝卜之类的也不值几个钱,冬天的时候,地里的白萝卜都是随便拔的,萝卜多得用来喂猪。
因为杀了牛,英奇师傅决定做顿火锅吃,底料自己炒制,能香的神仙都站不稳。卫靖泽想了想,干脆又去慧贤婶子家买只羊,牛肉片成肥牛卷,羊肉片成羊肉卷,大家放开了吃,如果不够还有鱼和其他的蔬菜,肯定让大家吃得肚皮撑起来就是了。
这样的好日子,大家真是乐不思蜀。
眼看着要过年了,老人们也是要计划着要回去跟儿孙们在一起过年的,见到儿孙们当然很开心了,可是想到回去之后就难有这么好吃的饭菜了,心里也是颇为矛盾。
这些老人家们,一年前他们身体并无大恙,可是一年之后,他们身体更像是老树发新枝,反而精神更足了,以前还容易有点小毛病腰酸背痛之类的,现在倒是更精神了。
大家都归功于在叉水村住着的缘故,这里水土好,养人,所以他们不仅不生病,反而身体更好了。像赵令齐不就是很好的例子吗?还有老汉,以前几乎都发灰了的头发,这两年真是完全返青了,脸上的皱纹都少了,真的是越活越年轻的感觉。
大家商量着,回去过年肯定是要回去的,因为儿孙们不能来这边过年,不仅仅是因为卫靖泽家塞不下,还因为儿孙们在过年期间的社交十分重要,所以也不能让他们丢开自己的事业跑来这个乡下过年,但是他们回去肯定不能空手回去的,家里的晚辈,以前的朋友之类的,都要带着东西回去送礼的,叉水村的东西都是送礼的好东西啊!
老人们决定要送礼,要大买特买,这可就忙坏了卫靖泽了,每次过年都是村里被大肆收刮的时候,但是今年这些老人家加入进来了,更是让村里的蔬菜之类的捉襟见肘了,更何况这些老头儿老太太们真的是跟不要钱似得搜刮,恨不得地皮都铲上几寸带回家。
你还别说,真有人铲泥巴带回去的,说是要给自家的花木添点不一样的土,还有人带上一桶水,说是要给自家的鱼/猫/狗之类的宠物带点不一样的东西,卫靖泽也是哭笑不得。
好在这些老头儿老太太们确实不缺钱,回去肯定是有自己的专车的,所以也不怕带不了,反正东西往车上一放,司机一路拉回家就是了,也不会很麻烦。
卫靖泽在家里忙前忙后呢,江延宗倒是有些闲情,时常坐在自己的茶舍里,等着外面的梅花开放,时候还未到,梅花也是难见动静,江延宗倒是不心急,他希望能下场大雪,正好赶上梅花开,那场景才叫美不胜收。
卫靖泽抽空去看江延宗,见他又是一壶茶一个人坐着,书被放在一旁,估计是刚好在休息,便坐过去,说:“怎么?一个人无聊吗?”
江延宗想了想,说:“无聊倒是不很无聊,只是觉得嘴巴有些寂寞。”
卫靖泽坏坏一笑,朝外面看了看,没人,便压低声音说:“是不是想我亲一下你?”
江延宗说:“我是在想猪口条。”
卫靖泽额了一声,江延宗还是如此不会给人面子啊!
“猪口条可以让光头给你做,还有别的想吃的吗?”
江延宗矫情的毛病又犯了,说:“倒是没别的,就是想吃点新鲜的水果,这季节难得啊!”
牛肉。”
“跟神户牛肉比如何?”卫靖泽问。
英奇师傅笑了笑,说:“那要吃了才知道啊!”
好吧,套路也是深,但是卫靖泽也不可能不给他们吃的,这第一次做牛肉,还要靠他们师徒呢!
按照英奇师傅的指点,杀牛的师傅将牛肉按照不同的部位一块一块分割好,而陈寒则按照自己师父的吩咐,将牛肉一块一块地包好,储藏起来,还有一些东西。
老师傅一边处理牛肉一边说:“还是第一次遇见这么讲究的办法来处理牛肉呢!”
英奇师傅笑说:“这么好的牛肉,当然要好好放着,不然浪费了。”
老师傅点头说:“你说的太是了。”
这一天,在师徒两个的忙活下,吃了一顿牛肉宴,什么炒牛肉煮牛肉之类的,卫靖泽也才知道原来牛肉还有这么多做法,看来自己这牛肉真是来的有些迟了。
杀牛的老师傅吃得满嘴流油,说:“我还是第一次遇着这么会做牛肉的师傅呢!今天真是来得值!”
大家都笑,反正能够吃上英奇师傅一顿饭,做什么都很值啊!
吃完饭,陈寒就默默地去处理牛内脏了,因为他准备做上一大锅萝卜牛杂,除了这里的人吃,然后拿一部分去食府卖,赚的钱就算是他的外快了,反正江延宗也不会在意这点钱,除了牛杂,萝卜之类的也不值几个钱,冬天的时候,地里的白萝卜都是随便拔的,萝卜多得用来喂猪。
因为杀了牛,英奇师傅决定做顿火锅吃,底料自己炒制,能香的神仙都站不稳。卫靖泽想了想,干脆又去慧贤婶子家买只羊,牛肉片成肥牛卷,羊肉片成羊肉卷,大家放开了吃,如果不够还有鱼和其他的蔬菜,肯定让大家吃得肚皮撑起来就是了。
这样的好日子,大家真是乐不思蜀。
眼看着要过年了,老人们也是要计划着要回去跟儿孙们在一起过年的,见到儿孙们当然很开心了,可是想到回去之后就难有这么好吃的饭菜了,心里也是颇为矛盾。
这些老人家们,一年前他们身体并无大恙,可是一年之后,他们身体更像是老树发新枝,反而精神更足了,以前还容易有点小毛病腰酸背痛之类的,现在倒是更精神了。
大家都归功于在叉水村住着的缘故,这里水土好,养人,所以他们不仅不生病,反而身体更好了。像赵令齐不就是很好的例子吗?还有老汉,以前几乎都发灰了的头发,这两年真是完全返青了,脸上的皱纹都少了,真的是越活越年轻的感觉。
大家商量着,回去过年肯定是要回去的,因为儿孙们不能来这边过年,不仅仅是因为卫靖泽家塞不下,还因为儿孙们在过年期间的社交十分重要,所以也不能让他们丢开自己的事业跑来这个乡下过年,但是他们回去肯定不能空手回去的,家里的晚辈,以前的朋友之类的,都要带着东西回去送礼的,叉水村的东西都是送礼的好东西啊!
老人们决定要送礼,要大买特买,这可就忙坏了卫靖泽了,每次过年都是村里被大肆收刮的时候,但是今年这些老人家加入进来了,更是让村里的蔬菜之类的捉襟见肘了,更何况这些老头儿老太太们真的是跟不要钱似得搜刮,恨不得地皮都铲上几寸带回家。
你还别说,真有人铲泥巴带回去的,说是要给自家的花木添点不一样的土,还有人带上一桶水,说是要给自家的鱼/猫/狗之类的宠物带点不一样的东西,卫靖泽也是哭笑不得。
好在这些老头儿老太太们确实不缺钱,回去肯定是有自己的专车的,所以也不怕带不了,反正东西往车上一放,司机一路拉回家就是了,也不会很麻烦。
卫靖泽在家里忙前忙后呢,江延宗倒是有些闲情,时常坐在自己的茶舍里,等着外面的梅花开放,时候还未到,梅花也是难见动静,江延宗倒是不心急,他希望能下场大雪,正好赶上梅花开,那场景才叫美不胜收。
卫靖泽抽空去看江延宗,见他又是一壶茶一个人坐着,书被放在一旁,估计是刚好在休息,便坐过去,说:“怎么?一个人无聊吗?”
江延宗想了想,说:“无聊倒是不很无聊,只是觉得嘴巴有些寂寞。”
卫靖泽坏坏一笑,朝外面看了看,没人,便压低声音说:“是不是想我亲一下你?”
江延宗说:“我是在想猪口条。”
卫靖泽额了一声,江延宗还是如此不会给人面子啊!
“猪口条可以让光头给你做,还有别的想吃的吗?”
江延宗矫情的毛病又犯了,说:“倒是没别的,就是想吃点新鲜的水果,这季节难得啊!”