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看着风风火火跑走的木挽香,顾景兴不由得摇头傻笑,随即让顾汀搀扶他去厨房。
顾景兴也很是好奇,这样一位女子做菜是怎样的一种手法。
木挽香手里弄着一些开胃小菜,又同时忙活着鸭子肉粥。
木挽香娴熟地处理着带来的野味,心里也是很激动,厨子只要见着好的食材,处理起来也会特别开心。这可是好东西,在现代,那些禽类不是吃饲料的,就是喂了一些不三不四的东西,古人的东西才不会这样,纯粹。
木挽香将手里碎块的鸭肉焯了遍水,紧接着下姜葱炝锅,便把鸭肉都倒了进去,不一会儿,香味由厨房蔓延出来,窜进顾景兴的鼻腔中,一旁的顾汀可出了声,“少爷您可真有福气,这么好吃的饭菜,我可没得尝喽。”
“你就会贫嘴,等下我会留给你的。”
顾汀的眼里立刻闪着光,“我就知道少爷对我最好了,谢谢少爷!”
“粥熬好了吗?”
一旁的伙计说道,“差不离了。”
“快把盖子掀开。”
她立刻把处理好的鸭子和进粥内,“盖上盖子,用小火让他们慢慢煨着。”
“好勒!”
“柔菊!把里面的茄子拿来。”
只见她一手握住茄子,先是把皮签了,留下净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了一遍,再用鸡脯子肉并着香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,都切成钉子,拿鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,一盘烧茄子就出锅了。
一旁的柔菊闻了闻,不由得咽了咽口水:“小姐,这茄子都能给你整出花儿来。可香了。
“快着端上去吧。”木挽香催促道。
不一会儿,几把野菜在木挽香的手里,处理完之后淋上鸡汤,竟然摇身一变,金灿灿的,煞是好看。
紧接着,在木挽香手里,香煎排骨、胭脂鹅脯、藕粉桂糖糕...一样接着一样就在灶台边上出现了,瞬间整个厨房都弥漫着香味。
“老爷,夫人,少爷,吃饭啦!”随着鸭子肉粥摆放在桌上,木挽香的工作可算是完成了。一屋子的香气,一旁的下人便只能眼巴巴的望着。
管家一揭开鸭粥的盖子,口水也是吞了又吞。
顾老爷一家闻声赶来,闻着味儿,肚子竟也是咕咕直叫。
“快趁热吃,冷了可就不好了。”木挽香吆喝道。
另一边,厨房里的伙计们对木挽香的厨艺连连称赞,从来没瞧见有人如此的好手艺,今天木挽香也算是给他们上了一课。
“老爷,这都是香儿从乡下带来给您尝尝的。”木挽香说道,想不到一些不起眼的干货干菜,到了她手上竟然变成了一道道的美味佳肴。要不是木挽香提起,谁人会想到这竟是些山里的野货。
顾景兴早就按耐不住了,舀起一勺粥放入口里。
“少爷,怎么样?”其他人木挽香自然是不用担心的,但是少爷就不一样,毕竟要能勾起他味蕾的吃食,才能引起他的食欲。
见到木挽香对自己的感觉很是在意,顾景兴的心里甚是高兴,自然胃口也就更加好了。
“这粥嘛。”顾景兴顿了顿,“粥入口香稠,鱼鲜美嫩滑,排骨炖的汁浓醇香,手撕鸡做的鲜嫩滑爽~~味留舌尖,香留在齿。这可谓是玉盘珍馐。香儿,你真不愧是咱们盛兴源的头号厨娘。”
众人听见顾景兴这么一顿夸,先是愣了一下,顾夫人可高兴坏了,从来没有人能让顾景兴这么开怀,见他的胃口现在变得越来越好,顾家夫妇看见了,也是满心欢喜。
一家人在桌上品味着,顾家夫妇吃的也是心满意足,自从见到木挽香的手艺,才知道什么叫做美味佳肴。
“香儿。”顾老爷突然开了口,“这次回到陈大伯那边,你们有什么要求没有?”
木挽香突然一愣,“要求?”
“聘礼啊。”
“哦~”木挽香才反应过来,“这个聘礼倒是没什么要求...”接下来的话,让木挽香有些犹豫。
“你有什么想法,就跟爹娘说。”顾景兴看出了木挽香的心思,便由着话,想让木挽香说下去。
木挽香现在在顾府,不能说跟皇宫或者达官显贵一般大富大贵,但是衣食无忧,万事不愁,这几点显然是达得到的。更何况,她自小便是孤儿,吃的苦也不必别人少,也正是因为这些苦头,木挽香才有今天的坚强和勇敢,无所畏惧。所以,只要吃得饱,睡得好,其他的,木挽香根本就不在意,再加上顾家夫妇和顾景兴对她真的好,她现在已经是很满足的了。
看着风风火火跑走的木挽香,顾景兴不由得摇头傻笑,随即让顾汀搀扶他去厨房。
顾景兴也很是好奇,这样一位女子做菜是怎样的一种手法。
木挽香手里弄着一些开胃小菜,又同时忙活着鸭子肉粥。
木挽香娴熟地处理着带来的野味,心里也是很激动,厨子只要见着好的食材,处理起来也会特别开心。这可是好东西,在现代,那些禽类不是吃饲料的,就是喂了一些不三不四的东西,古人的东西才不会这样,纯粹。
木挽香将手里碎块的鸭肉焯了遍水,紧接着下姜葱炝锅,便把鸭肉都倒了进去,不一会儿,香味由厨房蔓延出来,窜进顾景兴的鼻腔中,一旁的顾汀可出了声,“少爷您可真有福气,这么好吃的饭菜,我可没得尝喽。”
“你就会贫嘴,等下我会留给你的。”
顾汀的眼里立刻闪着光,“我就知道少爷对我最好了,谢谢少爷!”
“粥熬好了吗?”
一旁的伙计说道,“差不离了。”
“快把盖子掀开。”
她立刻把处理好的鸭子和进粥内,“盖上盖子,用小火让他们慢慢煨着。”
“好勒!”
“柔菊!把里面的茄子拿来。”
只见她一手握住茄子,先是把皮签了,留下净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了一遍,再用鸡脯子肉并着香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,都切成钉子,拿鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,一盘烧茄子就出锅了。
一旁的柔菊闻了闻,不由得咽了咽口水:“小姐,这茄子都能给你整出花儿来。可香了。
“快着端上去吧。”木挽香催促道。
不一会儿,几把野菜在木挽香的手里,处理完之后淋上鸡汤,竟然摇身一变,金灿灿的,煞是好看。
紧接着,在木挽香手里,香煎排骨、胭脂鹅脯、藕粉桂糖糕...一样接着一样就在灶台边上出现了,瞬间整个厨房都弥漫着香味。
“老爷,夫人,少爷,吃饭啦!”随着鸭子肉粥摆放在桌上,木挽香的工作可算是完成了。一屋子的香气,一旁的下人便只能眼巴巴的望着。
管家一揭开鸭粥的盖子,口水也是吞了又吞。
顾老爷一家闻声赶来,闻着味儿,肚子竟也是咕咕直叫。
“快趁热吃,冷了可就不好了。”木挽香吆喝道。
另一边,厨房里的伙计们对木挽香的厨艺连连称赞,从来没瞧见有人如此的好手艺,今天木挽香也算是给他们上了一课。
“老爷,这都是香儿从乡下带来给您尝尝的。”木挽香说道,想不到一些不起眼的干货干菜,到了她手上竟然变成了一道道的美味佳肴。要不是木挽香提起,谁人会想到这竟是些山里的野货。
顾景兴早就按耐不住了,舀起一勺粥放入口里。
“少爷,怎么样?”其他人木挽香自然是不用担心的,但是少爷就不一样,毕竟要能勾起他味蕾的吃食,才能引起他的食欲。
见到木挽香对自己的感觉很是在意,顾景兴的心里甚是高兴,自然胃口也就更加好了。
“这粥嘛。”顾景兴顿了顿,“粥入口香稠,鱼鲜美嫩滑,排骨炖的汁浓醇香,手撕鸡做的鲜嫩滑爽~~味留舌尖,香留在齿。这可谓是玉盘珍馐。香儿,你真不愧是咱们盛兴源的头号厨娘。”
众人听见顾景兴这么一顿夸,先是愣了一下,顾夫人可高兴坏了,从来没有人能让顾景兴这么开怀,见他的胃口现在变得越来越好,顾家夫妇看见了,也是满心欢喜。
一家人在桌上品味着,顾家夫妇吃的也是心满意足,自从见到木挽香的手艺,才知道什么叫做美味佳肴。
“香儿。”顾老爷突然开了口,“这次回到陈大伯那边,你们有什么要求没有?”
木挽香突然一愣,“要求?”
“聘礼啊。”
“哦~”木挽香才反应过来,“这个聘礼倒是没什么要求...”接下来的话,让木挽香有些犹豫。
“你有什么想法,就跟爹娘说。”顾景兴看出了木挽香的心思,便由着话,想让木挽香说下去。
木挽香现在在顾府,不能说跟皇宫或者达官显贵一般大富大贵,但是衣食无忧,万事不愁,这几点显然是达得到的。更何况,她自小便是孤儿,吃的苦也不必别人少,也正是因为这些苦头,木挽香才有今天的坚强和勇敢,无所畏惧。所以,只要吃得饱,睡得好,其他的,木挽香根本就不在意,再加上顾家夫妇和顾景兴对她真的好,她现在已经是很满足的了。