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院里都是些大妈,跟他们在一起时间待长了,感觉自己都成了老妇。
既然媳妇不想在家休息,那就要重新谋划。
出了医院,何雨柱拿着饭店所有文件,看了半天,最后研究出一个方案。
腌菜作坊要搞就搞大一点。
让自己媳妇来管理。
他现在是主任,有这个权利去申请这方面事情。
又不是开私营咸菜加工作坊,他直接将这作坊跟饭店挂钩。
一个以京城饭店名义开的公家腌菜小作坊。
到时候,将谭映茹姑姑喊过来,还有谭映茹大妈妈也可以一起过来。
甚至都可以将奶奶也带过来。
他们都是有正儿八经腌菜手艺的人,都不用培训,来了就能干。
腌菜作坊的地,直接让上面安排一间。
何雨柱相信,凭借他空间佐料出来的咸菜品质,这个作坊肯定会批下来。
而且批的速度还很快。
何雨柱写好一份申请文件后,就直接去找领导。
让他没想到的是,上面居然直接盖章签字,当时就给批了,连地方都给安排的明明白白。
拿着盖好章签好字的文件,何雨柱大概明白为什么这么快。
估计他不提,上面过几天也会让他这么做。
毕竟民族饭店泡菜咸菜已经供不应求,现在必须要扩张。
而田主任那边,何雨柱跟谭映茹又不在,他肯定不敢私自扩张。
那这个任务自然就会落到京城饭店。
文件已经批了下来,上面将招人的事情也交给了他。
只要能腌制出跟民族饭店同等样式的咸菜,其余的上面都不管。
去弄咸菜,也不是美差,上面不会让自家子弟往这边跑。
招人的事情他全权负责,这事情就简单了。
何雨柱打算亲自去一趟谭映茹老家去接人。
寻找高超技艺的腌菜师父,这也属于公干。
谭映茹的腌菜手艺就出自谭奶奶。
谭家姑姑,还有谭家大妈,这两人的手艺也是出自谭奶奶。
只要接两人过来,以后咸菜作坊,都不用费神,光是她们俩就可以玩转。
现在乡下上工,一年干下来,都存不到一分钱。
有时候一年活儿干完,还得倒欠村里钱。
乡下人,现在这个事情,就算是一个十几块钱一个月的临时工的工作,都有人挤破头想要干。
在乡下,家里要是有个人,在城里做临时工,家里日子在村里甚至都会提升一个档次,是别人羡慕的对象。
而何雨柱这次去接两人过来做正式工,一个月开二十多,后面肯定会涨到三十多块钱一个月。
这样的工资,对于乡下来说,是人们羡慕的对象。
既然决定了要这么做,何雨柱第二天就借了饭店里的小汽车,他要开汽车去接人。
摩托车虽然也可以接,但是这个年代男女授受不亲,怎么坐是个问题。
汽车这东西,在六十年代,只要你有,而且会开就行,根本不需要驾照。
何雨柱是会开车子的。
第二天一早,何雨柱就借了车子前往乡下谭家老家。
院里都是些大妈,跟他们在一起时间待长了,感觉自己都成了老妇。
既然媳妇不想在家休息,那就要重新谋划。
出了医院,何雨柱拿着饭店所有文件,看了半天,最后研究出一个方案。
腌菜作坊要搞就搞大一点。
让自己媳妇来管理。
他现在是主任,有这个权利去申请这方面事情。
又不是开私营咸菜加工作坊,他直接将这作坊跟饭店挂钩。
一个以京城饭店名义开的公家腌菜小作坊。
到时候,将谭映茹姑姑喊过来,还有谭映茹大妈妈也可以一起过来。
甚至都可以将奶奶也带过来。
他们都是有正儿八经腌菜手艺的人,都不用培训,来了就能干。
腌菜作坊的地,直接让上面安排一间。
何雨柱相信,凭借他空间佐料出来的咸菜品质,这个作坊肯定会批下来。
而且批的速度还很快。
何雨柱写好一份申请文件后,就直接去找领导。
让他没想到的是,上面居然直接盖章签字,当时就给批了,连地方都给安排的明明白白。
拿着盖好章签好字的文件,何雨柱大概明白为什么这么快。
估计他不提,上面过几天也会让他这么做。
毕竟民族饭店泡菜咸菜已经供不应求,现在必须要扩张。
而田主任那边,何雨柱跟谭映茹又不在,他肯定不敢私自扩张。
那这个任务自然就会落到京城饭店。
文件已经批了下来,上面将招人的事情也交给了他。
只要能腌制出跟民族饭店同等样式的咸菜,其余的上面都不管。
去弄咸菜,也不是美差,上面不会让自家子弟往这边跑。
招人的事情他全权负责,这事情就简单了。
何雨柱打算亲自去一趟谭映茹老家去接人。
寻找高超技艺的腌菜师父,这也属于公干。
谭映茹的腌菜手艺就出自谭奶奶。
谭家姑姑,还有谭家大妈,这两人的手艺也是出自谭奶奶。
只要接两人过来,以后咸菜作坊,都不用费神,光是她们俩就可以玩转。
现在乡下上工,一年干下来,都存不到一分钱。
有时候一年活儿干完,还得倒欠村里钱。
乡下人,现在这个事情,就算是一个十几块钱一个月的临时工的工作,都有人挤破头想要干。
在乡下,家里要是有个人,在城里做临时工,家里日子在村里甚至都会提升一个档次,是别人羡慕的对象。
而何雨柱这次去接两人过来做正式工,一个月开二十多,后面肯定会涨到三十多块钱一个月。
这样的工资,对于乡下来说,是人们羡慕的对象。
既然决定了要这么做,何雨柱第二天就借了饭店里的小汽车,他要开汽车去接人。
摩托车虽然也可以接,但是这个年代男女授受不亲,怎么坐是个问题。
汽车这东西,在六十年代,只要你有,而且会开就行,根本不需要驾照。
何雨柱是会开车子的。
第二天一早,何雨柱就借了车子前往乡下谭家老家。