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; 做卤肉大家也会。
不过卤肉这东西一般得卤上一大锅才实惠好吃。
可这年头，就算手里有余钱吃肉，但也不是一下子就能买上好几斤去卤的。
冬天还好，卤了能慢慢吃，夏天不能放过夜，卤完就得马上吃，实在奢侈。
饭店里倒也有单卖卤味的，不过一般多是工薪阶层去吃。
像大娘们这些俭朴惯的很少会进去买。
所以现在看着这红彤彤油汪汪的卤肉就有点挪不动腿。
有的还忍不住一寸寸凑近，贪婪的去嗅闻那个味道。
时妈生怕她们离太近把口水弄里边，赶忙把刚刚落下的木盖盖上。
“对啊，这有价格牌，大家伙先看看。”
说完把早就写好的三块木板牌分别挂上。
糯米饭包：
基础饭团/8角 （萝卜丝、腊肠、白菜丝、鸡蛋丝）
加料价：火腿5分、腊肠5分、肉排1角、肉馅1角、卤蛋（半个）8分、卤肉1角、花生酥2分、腐竹2分、红枣干1分。
免费小菜任选：酸豆角、辣椒圈、萝卜碎、咸菜末
口味：麻辣、卤香、原味、甜口
串串香：
荤菜一串5分
素菜一串1分
免费酱汁：甜辣酱、辣椒酱、黑椒酱、番茄酱
卤肉：
猪大肠 5角/条
粉肠 3角/条
猪肝 5分/片
猪肚 1角/串
猪皮 5角/捆
酱蹄髈 8角/两
扣肉 6角/两
猪头肉 5角/两
猪大骨 1元/斤
木耳 3分/串
香菇 3分/串
萝卜 1分/块
土豆 1分/块
豆角 3分/捆
白菜 3分/捆
豆干 5分/块
豆皮 3分/捆
腐竹 5分/捆
卤蛋 2角/个
素菜虽然价格相比串串有提升，但每串每捆的份量却不小。
等大娘们看完价格，卤锅已经被烧热。
阵阵浓郁霸道的香味从盖子边缘飞快弥漫开来。
这味道可要比麻辣烫还要浓郁十几倍。
别说摊位旁边的人，就是市场靠门些的人都能闻到这股浓浓的卤香。
勾得人忍不住直咽口水。
“要命哦，这是哪家一大早就卤肉，香得哩。”
“哎哟，不聊了，我得赶紧回家做饭。”
“饭店今天又整什么硬菜，香成这样。”
陈经理正慢悠悠的骑着自行车往大路走。
他今天心情不错。
或者应该说他这段时间心情都很不错。
之前从时家弄回的蔬菜卖得非常火，让他小赚一笔。
但大头还是草莓。
后来的那批草莓，有一些品相更好的直接给他定价15块钱一斤卖了。
单这批草莓，他这个中间商就赚了一千多块钱。
蔬菜走的薄利多销，拼着量也能挣个几百块差价。
所以他这段时间走路都是飘的。
他这会正打算拐去国营饭店吃早饭。
结果就闻到一股霸道的卤肉香味。
; 做卤肉大家也会。
不过卤肉这东西一般得卤上一大锅才实惠好吃。
可这年头，就算手里有余钱吃肉，但也不是一下子就能买上好几斤去卤的。
冬天还好，卤了能慢慢吃，夏天不能放过夜，卤完就得马上吃，实在奢侈。
饭店里倒也有单卖卤味的，不过一般多是工薪阶层去吃。
像大娘们这些俭朴惯的很少会进去买。
所以现在看着这红彤彤油汪汪的卤肉就有点挪不动腿。
有的还忍不住一寸寸凑近，贪婪的去嗅闻那个味道。
时妈生怕她们离太近把口水弄里边，赶忙把刚刚落下的木盖盖上。
“对啊，这有价格牌，大家伙先看看。”
说完把早就写好的三块木板牌分别挂上。
糯米饭包：
基础饭团/8角 （萝卜丝、腊肠、白菜丝、鸡蛋丝）
加料价：火腿5分、腊肠5分、肉排1角、肉馅1角、卤蛋（半个）8分、卤肉1角、花生酥2分、腐竹2分、红枣干1分。
免费小菜任选：酸豆角、辣椒圈、萝卜碎、咸菜末
口味：麻辣、卤香、原味、甜口
串串香：
荤菜一串5分
素菜一串1分
免费酱汁：甜辣酱、辣椒酱、黑椒酱、番茄酱
卤肉：
猪大肠 5角/条
粉肠 3角/条
猪肝 5分/片
猪肚 1角/串
猪皮 5角/捆
酱蹄髈 8角/两
扣肉 6角/两
猪头肉 5角/两
猪大骨 1元/斤
木耳 3分/串
香菇 3分/串
萝卜 1分/块
土豆 1分/块
豆角 3分/捆
白菜 3分/捆
豆干 5分/块
豆皮 3分/捆
腐竹 5分/捆
卤蛋 2角/个
素菜虽然价格相比串串有提升，但每串每捆的份量却不小。
等大娘们看完价格，卤锅已经被烧热。
阵阵浓郁霸道的香味从盖子边缘飞快弥漫开来。
这味道可要比麻辣烫还要浓郁十几倍。
别说摊位旁边的人，就是市场靠门些的人都能闻到这股浓浓的卤香。
勾得人忍不住直咽口水。
“要命哦，这是哪家一大早就卤肉，香得哩。”
“哎哟，不聊了，我得赶紧回家做饭。”
“饭店今天又整什么硬菜，香成这样。”
陈经理正慢悠悠的骑着自行车往大路走。
他今天心情不错。
或者应该说他这段时间心情都很不错。
之前从时家弄回的蔬菜卖得非常火，让他小赚一笔。
但大头还是草莓。
后来的那批草莓，有一些品相更好的直接给他定价15块钱一斤卖了。
单这批草莓，他这个中间商就赚了一千多块钱。
蔬菜走的薄利多销，拼着量也能挣个几百块差价。
所以他这段时间走路都是飘的。
他这会正打算拐去国营饭店吃早饭。
结果就闻到一股霸道的卤肉香味。