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从酒柜里面拿出一瓶经过重新醇化的大麯酒,轻轻放在桌面上,陈子华道:“酿造厂的整改工作进行的怎么样了?”
酿造厂的厂长徐玑五十多岁,是一位六十年代的大学生,也是县酿造厂目前资格最老的技术员,今天是专程带着几个酿造厂的骨干,来找主管县企改制的陈书记汇报工作的。
“陈书记,酿造厂除了今天来的这几个骨干之外,只有五十多名普通工人,有啥好整改的?”徐玑的语气里面明显的带了几分怨气“效益差,不是我们的技术差,而是经营手段落后,资金缺口大,市场占有率太低,县委不应该对我们厂子内部进行这么大的改动。”
按照企改领导小组制定的标准,非技术工种的普通工人,全部进行优化,在县劳动局举办的培训学校接受技术培训,考核合格的继续留用,不合格的一次性补发半年工资,予以辞退,干部经审核合格者,进培训班培训,不合格者直接辞退。
酿造厂属于县企中规模较小的厂子,各种技术人员只有四人,其余大多都是下苦力的普通工人和一部分负责销售的市场人员,若是按照县委定下的标准,厂子里面就只剩下眼前这四个人了,而且还包括了一对父女组合。
陈子华早料到了徐玑要这么说,酿造厂实际上是他要动大手术的单位,自然要把原来的底子清理得一干二净,否则,难免以后会出现形形色色的麻烦。
“你且尝尝这个,然后咱们再谈。”示意陶虹取了几个玻璃杯子,然后启开瓶盖儿,将大麯酒斟满杯子,并亲自端了一杯递给徐玑。
大麯酒的瓶子,徐玑岂有不认识的?只是闻到酒香的那一刻,他就呆住了,不光是他,随他来的另外三人也呆住了,熟悉的香味儿,确实是蓝山大麯的味道,却又有着明显的不同,香味儿更加浓郁香醇,几乎郁积不散,那种绵软醇香的味道,直欲穿脑一般,胸肺之间,似乎吃了人参果,从头到脚,说不出的舒畅,这一刻,在徐玑的感觉里,全身的细胞都似乎兴奋了起来,呼吸着酒香,微微闭上了眼睛,浑身的血液都欢畅的流动起来。
“这还是大麯酒吗?”细细品尝了一口,咂摸着嘴,徐玑脸上露出一丝说不出的怅然,他从来不曾想过,自己亲手酿制的大麯酒,会有这种绵软香醇的味道,便是那号称国酒的极品茅台,口味上,恐怕也无法与之相比了。
“若是酿造厂出的酒都是这般品质,还会有现在的这种窘境么?”陈子华淡淡的笑了笑“我打算,对酿造厂全面改制,引进先进的生产设备和醇化工艺,使之成为蓝山的明星产业。”
徐玑苦涩的叹了口气:“是这种酒的工艺?”
点了点头,陈子华道:“这种酒还是大麯酒,不过是把咱们酒厂的大麯酒用新工艺进行了陈化、醇化处理,改制后重新扩建的酿造厂,还要开发更多的新品种,才能满足市场的需求,所以,你们的任务还是很重的。”
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从酒柜里面拿出一瓶经过重新醇化的大麯酒,轻轻放在桌面上,陈子华道:“酿造厂的整改工作进行的怎么样了?”
酿造厂的厂长徐玑五十多岁,是一位六十年代的大学生,也是县酿造厂目前资格最老的技术员,今天是专程带着几个酿造厂的骨干,来找主管县企改制的陈书记汇报工作的。
“陈书记,酿造厂除了今天来的这几个骨干之外,只有五十多名普通工人,有啥好整改的?”徐玑的语气里面明显的带了几分怨气“效益差,不是我们的技术差,而是经营手段落后,资金缺口大,市场占有率太低,县委不应该对我们厂子内部进行这么大的改动。”
按照企改领导小组制定的标准,非技术工种的普通工人,全部进行优化,在县劳动局举办的培训学校接受技术培训,考核合格的继续留用,不合格的一次性补发半年工资,予以辞退,干部经审核合格者,进培训班培训,不合格者直接辞退。
酿造厂属于县企中规模较小的厂子,各种技术人员只有四人,其余大多都是下苦力的普通工人和一部分负责销售的市场人员,若是按照县委定下的标准,厂子里面就只剩下眼前这四个人了,而且还包括了一对父女组合。
陈子华早料到了徐玑要这么说,酿造厂实际上是他要动大手术的单位,自然要把原来的底子清理得一干二净,否则,难免以后会出现形形色色的麻烦。
“你且尝尝这个,然后咱们再谈。”示意陶虹取了几个玻璃杯子,然后启开瓶盖儿,将大麯酒斟满杯子,并亲自端了一杯递给徐玑。
大麯酒的瓶子,徐玑岂有不认识的?只是闻到酒香的那一刻,他就呆住了,不光是他,随他来的另外三人也呆住了,熟悉的香味儿,确实是蓝山大麯的味道,却又有着明显的不同,香味儿更加浓郁香醇,几乎郁积不散,那种绵软醇香的味道,直欲穿脑一般,胸肺之间,似乎吃了人参果,从头到脚,说不出的舒畅,这一刻,在徐玑的感觉里,全身的细胞都似乎兴奋了起来,呼吸着酒香,微微闭上了眼睛,浑身的血液都欢畅的流动起来。
“这还是大麯酒吗?”细细品尝了一口,咂摸着嘴,徐玑脸上露出一丝说不出的怅然,他从来不曾想过,自己亲手酿制的大麯酒,会有这种绵软香醇的味道,便是那号称国酒的极品茅台,口味上,恐怕也无法与之相比了。
“若是酿造厂出的酒都是这般品质,还会有现在的这种窘境么?”陈子华淡淡的笑了笑“我打算,对酿造厂全面改制,引进先进的生产设备和醇化工艺,使之成为蓝山的明星产业。”
徐玑苦涩的叹了口气:“是这种酒的工艺?”
点了点头,陈子华道:“这种酒还是大麯酒,不过是把咱们酒厂的大麯酒用新工艺进行了陈化、醇化处理,改制后重新扩建的酿造厂,还要开发更多的新品种,才能满足市场的需求,所以,你们的任务还是很重的。”
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