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在给陶窑正式点火之前，我双手合十对着陶窑非常虔诚的拜了拜，并说了句：请窑神保佑烧窑成功！
我不知道我的仪式以及祷告是否正确，但我总觉得烧窑应该算是一件大事，还是要有点仪式感。所以，就按照自己心里想的来了。其实，也无非是求个心安罢了。
点火之后，我一开始并没有把火烧的很旺，我的想法是慢慢的加大火力，让那些陶器慢慢的适应高温。大概到了上午十点左右，我开始加大了火力。一方面，我连着往里慢慢的添柴添的我有些乏了。另一方面，经过几个小时的适应，我觉得那些陶器应该可以了。还有一个就是，只有加大火力，我才能抽出时间去山洞里拿鱼过来煮着。
我往窑洞里塞了几把木柴后，我并没有立即离开，而是在那里观察并在心里大概计时。两次过后，我心里大概有谱了。塞一次柴进去，木柴燃烧的时间足够我去山洞一个来回且绰绰有余。
当我从山洞那边提着两条鲫鱼回到陶窑这里的时候，果然里面的火还烧的正旺。我把鱼挂在旁边的一根树枝上，拿过木柴往窑里面塞了两根。接下来，我拿着眉笔刀在树枝上把两条鱼给杀干净。这一次，因为原本铁锅里就一直煮着水，我也没再麻烦，直接把杀好的两条鱼放进铁锅里煮着。随即，我又往锅里撒了一把盐。
十几分钟后，我突然被一股浓郁的鱼肉香给吸引了。我吸了吸鼻子，发现确实是从铁锅里散发出来的，这倒是让我觉得奇怪了。我将当做碗使用的易拉罐从锅里舀了一点汤，尝了一口之后，更是觉得不可思议了。鱼还是那个鲫鱼，水也还是逍遥河里的水，锅也是早上煮过的锅，包括盐也都是一个瓶子里装的，怎么味道就完全不同呢！
难道是因为烧火的木柴不同吗？这个念头刚一冒出来，我自己都被逗笑了。后来仔细想了想，中午煮鱼的时候跟早上有两个地方不同：一是鱼从水里离开的时间，中午稍微更长一些，因为早上是从水里捞出来就给杀了，中午则是把鱼捞出来过了十分钟左右才杀的。二是放鱼的时候，水温不同。或者说是把鱼放进锅里顺序不同。早上是把鱼放进去，然后加了冷水。而中午是先把水烧开，再把鱼放进去的。
到了晚上，我又按照中午煮鱼的顺序来了一遍，得到了同样美味的晚餐。那么，答案基本就出来了：想要水煮鱼的味道更加鲜美，要用烧开的水。
吃过晚餐过后，我又往陶窑里面塞了几根大一点的木柴。然后，再把窑口附近地面清理了一遍，尤其是烧窑过程中掉落的一些小树枝。半个小时后，我看着陶窑里面的火光越来越小，就上前把一块大石头堵住口子。然后，在月光的照耀下，我心情有些忐忑的返回了河岸边的草棚，想着明天一早开窑之后，就会有陶器供我使用了，嘴角不由得就翘了起来。
本来，应该会心情激动到睡不着，但可能是身体真的累了，躺下去不到一会就睡着了。
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在给陶窑正式点火之前，我双手合十对着陶窑非常虔诚的拜了拜，并说了句：请窑神保佑烧窑成功！
我不知道我的仪式以及祷告是否正确，但我总觉得烧窑应该算是一件大事，还是要有点仪式感。所以，就按照自己心里想的来了。其实，也无非是求个心安罢了。
点火之后，我一开始并没有把火烧的很旺，我的想法是慢慢的加大火力，让那些陶器慢慢的适应高温。大概到了上午十点左右，我开始加大了火力。一方面，我连着往里慢慢的添柴添的我有些乏了。另一方面，经过几个小时的适应，我觉得那些陶器应该可以了。还有一个就是，只有加大火力，我才能抽出时间去山洞里拿鱼过来煮着。
我往窑洞里塞了几把木柴后，我并没有立即离开，而是在那里观察并在心里大概计时。两次过后，我心里大概有谱了。塞一次柴进去，木柴燃烧的时间足够我去山洞一个来回且绰绰有余。
当我从山洞那边提着两条鲫鱼回到陶窑这里的时候，果然里面的火还烧的正旺。我把鱼挂在旁边的一根树枝上，拿过木柴往窑里面塞了两根。接下来，我拿着眉笔刀在树枝上把两条鱼给杀干净。这一次，因为原本铁锅里就一直煮着水，我也没再麻烦，直接把杀好的两条鱼放进铁锅里煮着。随即，我又往锅里撒了一把盐。
十几分钟后，我突然被一股浓郁的鱼肉香给吸引了。我吸了吸鼻子，发现确实是从铁锅里散发出来的，这倒是让我觉得奇怪了。我将当做碗使用的易拉罐从锅里舀了一点汤，尝了一口之后，更是觉得不可思议了。鱼还是那个鲫鱼，水也还是逍遥河里的水，锅也是早上煮过的锅，包括盐也都是一个瓶子里装的，怎么味道就完全不同呢！
难道是因为烧火的木柴不同吗？这个念头刚一冒出来，我自己都被逗笑了。后来仔细想了想，中午煮鱼的时候跟早上有两个地方不同：一是鱼从水里离开的时间，中午稍微更长一些，因为早上是从水里捞出来就给杀了，中午则是把鱼捞出来过了十分钟左右才杀的。二是放鱼的时候，水温不同。或者说是把鱼放进锅里顺序不同。早上是把鱼放进去，然后加了冷水。而中午是先把水烧开，再把鱼放进去的。
到了晚上，我又按照中午煮鱼的顺序来了一遍，得到了同样美味的晚餐。那么，答案基本就出来了：想要水煮鱼的味道更加鲜美，要用烧开的水。
吃过晚餐过后，我又往陶窑里面塞了几根大一点的木柴。然后，再把窑口附近地面清理了一遍，尤其是烧窑过程中掉落的一些小树枝。半个小时后，我看着陶窑里面的火光越来越小，就上前把一块大石头堵住口子。然后，在月光的照耀下，我心情有些忐忑的返回了河岸边的草棚，想着明天一早开窑之后，就会有陶器供我使用了，嘴角不由得就翘了起来。
本来，应该会心情激动到睡不着，但可能是身体真的累了，躺下去不到一会就睡着了。