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接下来的两天,宋子轩依旧去了春香菜馆,就好像母亲说的,即便走也要站好最后一班岗。
不过出乎预料的是,没有人给他冷眼相待,相反杨大锤依然保持着客气,但有一点让他有些意外,古小宝没有再出现过。
干完了最后一天,宋子轩长出了一口气,倒不是累,只不过心中还是些许感慨。
客人走了以后,他坐在一个餐椅上,回想起来自己刚到菜馆的时候,还有些笨手笨脚,不知被张奎骂了多少次,慢慢变得手脚麻利,现在想起来,却都是会心的一笑。
“张奎,你们先下班吧,今天的晚饭大家回去吃,给你们每个人二十块钱餐费补助。”杨大锤说着,从抽屉里拿出了一些现金,分给大家。
杨大锤说完,张奎等人都是意外,一般来讲,杨大锤都是让大家吃工作餐,而且基本要求全素,这么抠的老板居然给他们每人二十块餐费补助?
意外归意外,老板都给了,几个服务员还是上前拿了钱,宋子轩犹豫了一下,决定不要了,毕竟是自己在这里干的最后一天,这顿饭……本就不该吃。
不过正当他要直接走出去的时候,杨大锤道:“小二,你等一下。”
“嗯?”宋子轩一愣,没想到杨大锤会叫住自己,他难道还是想留下自己?
张奎等人都是看了宋子轩一眼,旋即相继离开,都走干净了,杨大锤走上前将饭店的门直接关上,紧接着上了锁。
宋子轩颇为意外地说道:“老板……”
“呵呵,小二啊,这都要走了,我想……咱们爷俩能不能聊聊天?”
“啊?聊天……哦、哦,好的,没问题。”宋子轩点点头,毕竟在这里干了一年还真的没和杨大锤聊过什么,唯一的一次也就是那次做金玉炒饭了。
杨大锤笑了笑,坐了下来:“小二,既然你都决定了,我也不再留你了,我知道到了那边或许更利于你的发展。”
“老板,这一年我也给您添了不少麻烦。”
“呵呵,那没什么麻烦的,”杨大锤笑着摆了摆手,“倒是你手脚麻利,在店里帮了不少忙,不过你这一走,我也是蛮担心的。”
闻言,宋子轩不语,其实不管杨大锤是不是真的担心,他自己也为自己担心,毕竟这一去不知道能不能做好。
见宋子轩不说话,杨大锤继续道:“小二,你要知道,一个厨师……可不是一份炒饭这么简单,哪怕是你做的帝王炒饭。”
宋子轩抬起头看向杨大锤,没想到对方一句话说进了自己的心里,这也正是自己担心的。
“老板,我知道,所以说实话我也没有把握,可是……”
“可是你需要钱,你做的没有错,我们厨子说白了也是一种走江湖的人,江湖人自然要为利益去拼。”杨大锤道。
“江湖?”宋子轩一愣,这个词他倒是很少和现实社会联系,在这之前,他认为江湖离自己很远。
“对,江湖,从古至今,厨子都是江湖中的一个行当,走江湖靠得是武力或者手艺,而我们则是后者
。”
宋子轩缓缓点头,似乎开始认同这个观点,是啊,当今……大家不就是活在江湖中吗,只不过扮演的角色和古时候不同罢了。
“所以……小二,我这个做老板的在你临走以前没什么可以送你的,就让我给你上一课怎么样?”杨大锤微笑道。
“啊?上课?给我?”宋子轩真是蒙了,今天的杨大锤好像很不一样,和自己说话的时候不管事语气或是眼神,都十分真诚,甚至让他有些感动。
“没错,这是我给你上的第一课,也是最后一课,来,小二,你跟我进来。”
说完,杨大锤便走进了厨房,而宋子轩虽然没闹清是什么情况,还是起身跟了过去。
宋子轩对春香菜馆的后厨再熟悉不过了,每天下班以后他都会在这里备菜,以供张奎转过天使用,而且厨房和大厅的卫生也都是他来做。
在厨房里如果说有宋子轩不熟的地方,那就是一面墙上的壁橱了,因为这个壁橱常年锁着,所以他从来不知道里面是什么。
而杨大锤此时正是走向壁橱,拿出了一把钥匙打开了那把锁,宋子轩睁大眼睛,就好像在期待一个秘密的公开,看的十分认真。
只见杨大锤从柜门里拿出了一个小皮箱,皮箱很旧,以至于表面有很多破损,不过锁还是很精致,除了锃亮的密码锁,还有一个小铜锁挂在上面。
杨大锤很快打开皮箱,道:“每个厨师都有自己的一套厨具,这是我当年掌厨的时候用的,说起来,也有十几年没打... -->>
接下来的两天,宋子轩依旧去了春香菜馆,就好像母亲说的,即便走也要站好最后一班岗。
不过出乎预料的是,没有人给他冷眼相待,相反杨大锤依然保持着客气,但有一点让他有些意外,古小宝没有再出现过。
干完了最后一天,宋子轩长出了一口气,倒不是累,只不过心中还是些许感慨。
客人走了以后,他坐在一个餐椅上,回想起来自己刚到菜馆的时候,还有些笨手笨脚,不知被张奎骂了多少次,慢慢变得手脚麻利,现在想起来,却都是会心的一笑。
“张奎,你们先下班吧,今天的晚饭大家回去吃,给你们每个人二十块钱餐费补助。”杨大锤说着,从抽屉里拿出了一些现金,分给大家。
杨大锤说完,张奎等人都是意外,一般来讲,杨大锤都是让大家吃工作餐,而且基本要求全素,这么抠的老板居然给他们每人二十块餐费补助?
意外归意外,老板都给了,几个服务员还是上前拿了钱,宋子轩犹豫了一下,决定不要了,毕竟是自己在这里干的最后一天,这顿饭……本就不该吃。
不过正当他要直接走出去的时候,杨大锤道:“小二,你等一下。”
“嗯?”宋子轩一愣,没想到杨大锤会叫住自己,他难道还是想留下自己?
张奎等人都是看了宋子轩一眼,旋即相继离开,都走干净了,杨大锤走上前将饭店的门直接关上,紧接着上了锁。
宋子轩颇为意外地说道:“老板……”
“呵呵,小二啊,这都要走了,我想……咱们爷俩能不能聊聊天?”
“啊?聊天……哦、哦,好的,没问题。”宋子轩点点头,毕竟在这里干了一年还真的没和杨大锤聊过什么,唯一的一次也就是那次做金玉炒饭了。
杨大锤笑了笑,坐了下来:“小二,既然你都决定了,我也不再留你了,我知道到了那边或许更利于你的发展。”
“老板,这一年我也给您添了不少麻烦。”
“呵呵,那没什么麻烦的,”杨大锤笑着摆了摆手,“倒是你手脚麻利,在店里帮了不少忙,不过你这一走,我也是蛮担心的。”
闻言,宋子轩不语,其实不管杨大锤是不是真的担心,他自己也为自己担心,毕竟这一去不知道能不能做好。
见宋子轩不说话,杨大锤继续道:“小二,你要知道,一个厨师……可不是一份炒饭这么简单,哪怕是你做的帝王炒饭。”
宋子轩抬起头看向杨大锤,没想到对方一句话说进了自己的心里,这也正是自己担心的。
“老板,我知道,所以说实话我也没有把握,可是……”
“可是你需要钱,你做的没有错,我们厨子说白了也是一种走江湖的人,江湖人自然要为利益去拼。”杨大锤道。
“江湖?”宋子轩一愣,这个词他倒是很少和现实社会联系,在这之前,他认为江湖离自己很远。
“对,江湖,从古至今,厨子都是江湖中的一个行当,走江湖靠得是武力或者手艺,而我们则是后者
。”
宋子轩缓缓点头,似乎开始认同这个观点,是啊,当今……大家不就是活在江湖中吗,只不过扮演的角色和古时候不同罢了。
“所以……小二,我这个做老板的在你临走以前没什么可以送你的,就让我给你上一课怎么样?”杨大锤微笑道。
“啊?上课?给我?”宋子轩真是蒙了,今天的杨大锤好像很不一样,和自己说话的时候不管事语气或是眼神,都十分真诚,甚至让他有些感动。
“没错,这是我给你上的第一课,也是最后一课,来,小二,你跟我进来。”
说完,杨大锤便走进了厨房,而宋子轩虽然没闹清是什么情况,还是起身跟了过去。
宋子轩对春香菜馆的后厨再熟悉不过了,每天下班以后他都会在这里备菜,以供张奎转过天使用,而且厨房和大厅的卫生也都是他来做。
在厨房里如果说有宋子轩不熟的地方,那就是一面墙上的壁橱了,因为这个壁橱常年锁着,所以他从来不知道里面是什么。
而杨大锤此时正是走向壁橱,拿出了一把钥匙打开了那把锁,宋子轩睁大眼睛,就好像在期待一个秘密的公开,看的十分认真。
只见杨大锤从柜门里拿出了一个小皮箱,皮箱很旧,以至于表面有很多破损,不过锁还是很精致,除了锃亮的密码锁,还有一个小铜锁挂在上面。
杨大锤很快打开皮箱,道:“每个厨师都有自己的一套厨具,这是我当年掌厨的时候用的,说起来,也有十几年没打... -->>
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