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始烧制不同型号的陶罐,而对于采摘果子的队伍,也开始了在摘回来之后的分拣工作——先是把腐烂霉变的果子剔除出去,再按大小和质量简单分开,再把这些果子仔细的清洗干净,去皮去核,而后把果子放入热水里煮熟。
看着宁希指挥大家准备好煮熟的果子扔进大陶罐里,便有好奇的孩子跑过来问道:“宁老师,咱们这是酿酒么?”
“不是,这是水果罐头,可以一直放到冬天还能吃呢!”宁希解释了一句之后,又盘算了最后一步——抽真空的问题,实验室的家伙要通电,自然是拿不出来的,看起来今天晚上还要偷偷摸摸的把这些陶罐一个个弄进试验室里去,用抽真空仪器把进行再加工一次,便没让大家伙把陶罐码放得太紧凑,“好啦,先这样吧,等过两天再把它们放进阴冷的地窖就好!”
“宁老师,这样弄真能留到冬天吃果子么?”山娃子眼巴巴瞧着那个罐子,似乎口水都要流出来了,要知道这两天大家伙分拣、煮果子的香味早就让这些小家伙们垂涎欲滴了。
“恩,应该没问题的。”宁希点点头,若是没有抽真空的设备还真不好说,不过架不住实验室里的家伙全嘛!瞧着小家伙们那副馋模样,宁希想了想那些分拣下来、还没有煮过的、不是太好的果子,便想到了糖葫芦,虽然说那都是冬天吃的东西,不过……夏天吃点儿也没啥大不了的。
“山娃子,去叫上同学们,搬上一筐果子,老师今天给你们做新鲜的好吃的。”说着,宁希微笑着招呼了一下在厨房工作的桑婶子,“桑婶子,点个火,准备点儿我一会儿就过去!”
桑婶子一乐,“知道了,宁老师又要弄好吃的,我叫他们都去学着点儿!”
——糖葫芦这东西,有啥可以学习的么?
宁希微微辶艘幌拢还裁挥卸嗨灯渌褪帐傲艘幌麓2厥遥懦孔呷ァ
不多时候,熬糖的香味就传了出来,用筷子串成了果子串,一串串的沾好了糖浆,在陶板上滚上一滚,一串糖葫芦就串成了。小孩子们一人一串,大人们也能分上不少,这也多亏了今天交易会上的收益大,不然往年哪里吃得上这般甜甜的好吃食?
糖这东西,可一直都是稀罕物呢!糖葫芦这东西,估计也只能是一年奢侈这么一把的零食,要知道不管是甘蔗还是甜菜,宁希都没有在交易会上见过,据言说这里的糖弄出来是非常费力气的事情……
摸了摸下巴,宁希盘算了一下,这年头若是能够炼制出糖来,恐怕利润绝对不比酒低啊!
“宁希?”奔瞧着宁希手里握着一串糖葫芦却走神的样子,走了过来,道:“若是你喜欢吃这个,我以后就多干活,多换些糖回来,保证你能天天吃上这个!好不好?”
“谁要天天吃这个!”宁希好笑的看了一眼奔,“我是在想要怎么弄出糖来……你有没有见过一种长得……”呃?宁希忽然愣住了,甘蔗这玩意她只见过在市场卖的那一类型,真的长在土里是什么样子她还真不知道,更不要说甜菜了!这可让她怎么找?
——捶地,为什么当初冰箱里是土豆而不是红薯呢?人家红薯也能勉强制作麦芽糖啊!
果然事情不可能是完美的……
奔没有能够理解宁希的悲催,狐疑的看着宁希有几分扭曲的表情,才挠挠头,道:“你是想说长糖的植物?是不是一抖就能掉糖的?那我还真没见过……”
始烧制不同型号的陶罐,而对于采摘果子的队伍,也开始了在摘回来之后的分拣工作——先是把腐烂霉变的果子剔除出去,再按大小和质量简单分开,再把这些果子仔细的清洗干净,去皮去核,而后把果子放入热水里煮熟。
看着宁希指挥大家准备好煮熟的果子扔进大陶罐里,便有好奇的孩子跑过来问道:“宁老师,咱们这是酿酒么?”
“不是,这是水果罐头,可以一直放到冬天还能吃呢!”宁希解释了一句之后,又盘算了最后一步——抽真空的问题,实验室的家伙要通电,自然是拿不出来的,看起来今天晚上还要偷偷摸摸的把这些陶罐一个个弄进试验室里去,用抽真空仪器把进行再加工一次,便没让大家伙把陶罐码放得太紧凑,“好啦,先这样吧,等过两天再把它们放进阴冷的地窖就好!”
“宁老师,这样弄真能留到冬天吃果子么?”山娃子眼巴巴瞧着那个罐子,似乎口水都要流出来了,要知道这两天大家伙分拣、煮果子的香味早就让这些小家伙们垂涎欲滴了。
“恩,应该没问题的。”宁希点点头,若是没有抽真空的设备还真不好说,不过架不住实验室里的家伙全嘛!瞧着小家伙们那副馋模样,宁希想了想那些分拣下来、还没有煮过的、不是太好的果子,便想到了糖葫芦,虽然说那都是冬天吃的东西,不过……夏天吃点儿也没啥大不了的。
“山娃子,去叫上同学们,搬上一筐果子,老师今天给你们做新鲜的好吃的。”说着,宁希微笑着招呼了一下在厨房工作的桑婶子,“桑婶子,点个火,准备点儿我一会儿就过去!”
桑婶子一乐,“知道了,宁老师又要弄好吃的,我叫他们都去学着点儿!”
——糖葫芦这东西,有啥可以学习的么?
宁希微微辶艘幌拢还裁挥卸嗨灯渌褪帐傲艘幌麓2厥遥懦孔呷ァ
不多时候,熬糖的香味就传了出来,用筷子串成了果子串,一串串的沾好了糖浆,在陶板上滚上一滚,一串糖葫芦就串成了。小孩子们一人一串,大人们也能分上不少,这也多亏了今天交易会上的收益大,不然往年哪里吃得上这般甜甜的好吃食?
糖这东西,可一直都是稀罕物呢!糖葫芦这东西,估计也只能是一年奢侈这么一把的零食,要知道不管是甘蔗还是甜菜,宁希都没有在交易会上见过,据言说这里的糖弄出来是非常费力气的事情……
摸了摸下巴,宁希盘算了一下,这年头若是能够炼制出糖来,恐怕利润绝对不比酒低啊!
“宁希?”奔瞧着宁希手里握着一串糖葫芦却走神的样子,走了过来,道:“若是你喜欢吃这个,我以后就多干活,多换些糖回来,保证你能天天吃上这个!好不好?”
“谁要天天吃这个!”宁希好笑的看了一眼奔,“我是在想要怎么弄出糖来……你有没有见过一种长得……”呃?宁希忽然愣住了,甘蔗这玩意她只见过在市场卖的那一类型,真的长在土里是什么样子她还真不知道,更不要说甜菜了!这可让她怎么找?
——捶地,为什么当初冰箱里是土豆而不是红薯呢?人家红薯也能勉强制作麦芽糖啊!
果然事情不可能是完美的……
奔没有能够理解宁希的悲催,狐疑的看着宁希有几分扭曲的表情,才挠挠头,道:“你是想说长糖的植物?是不是一抖就能掉糖的?那我还真没见过……”