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”的菜。这这种菜在中国还不流行,但在日本,却是最经典的菜之一。虽然中国不吃“天妇罗”,但食材还是有的。他特地找到经理商量后,让该餐厅的厨子做了这道菜。

    以大虾为主要食材,选用青虾,先去头去壳留尾,去掉体内虾线,在虾的腹部横向划四刀五刀,防止炸制时虾身弯曲不美观。锅内倒入西王玉米橄榄油,大火烧至五六成热150度左右,油表面略有青烟,虾仁蘸匀天妇罗糊,下油锅炸转至中火。虾仁刚下入油锅时,虾的四周会翻大的油花。等虾仁地四周翻动小的油花时,证明炸的程度已经可以了。将虾仁炸至酥脆,便可捞出,放在吸油纸上吸干油备用。

    做法还是很简单的,你可以想像撑炸鱼的场景。但口味却是完全不同的。他很有绅士风度的把这道菜端到了陈莉面前。

    “姑娘,尝一口,不知道这家餐厅的厨艺合不合你味口。”

    香味浓郁扑鼻,色泽鲜艳,外观也很风雅,让陈莉不自觉的就拿起了筷子,她夹了一个大虾,咬起来很酥,麻麻地响声在牙齿间晃动着,味道真是说不出来的好。

    她本来心情不好的,现在心里畅快多了,如同吃了神奇妙药般,她问藤原俊太这是什么菜。

    “天妇罗!”他在陈莉的对面座位上坐了下来,静静的看着她那张可人的脸。

    “姑娘要是还想吃,以后来这里就能吃到,除了在日本能吃到,在中国境内,也就只有这家餐厅能吃到了。”

    陈莉听他说普通话的口音怪怪的,像是外国人,刚才又提到日本,莫非他是日本人?她心里确实是这么想的。

    见她很疑惑的样子,藤原俊俏便讲述了自已的故事。坦白了自已是日本人的身份,不过来中国只是为了学习中国料理,没有侵犯政权的意思,叫她不要多想。

    她一口喝酒一口吃龙虾,说自已工作失利,自已大学毕业后的第一份工作只做了三个月,还没转正就被那家公司辞了,心里愁着呢。

    藤原俊**慰道:“你的人生才刚刚起步,不能就这么灰心丧气。”

    那天,在那个餐厅里,藤原俊太,陈莉就是在那里相遇的,他们的爱情就是从这里开始的,一家餐厅,一盘“天妇罗”,半个小时的聊天

    此后,陈莉便经常去那家餐厅,也跟藤原俊太关系越来越亲密了,最后他们成了恋人。

    陈莉喝了一杯红酒,陶醉在那段美好浪漫的回忆里,奈子听的也是如痴如醉,两手撑头,羡慕的看着她妈妈讲述她年轻时的恋情。

    在她讲话的这段期间,沈姨是一口菜都没吃,她觉得在夫人讲话时候就要竖起耳朵认真听,放下手机筷子,这样才礼貌。罗彬是一边吃着一边听的,这么多美味,都是自已没吃过的。做了一天的活儿,太累了,得补补自已的肚子。(未完待续)

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