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周睿淡定极了,这事儿她有经验,知道怎么处理,十几岁的时候,没少应对找上门来表现亲情的亲戚们,自己都能应付,更何况现在有这么强大的靠山呢,再一想到姜弋阳的身材和脸色,以及昨晚上的呵呵,对于今天的这场大戏,她其实比较期待的。
“妈,那我现在就问弋阳能不能回来,然后再去做饭,咱们中午早点吃。”多吃点,下午才有力气看戏啊!她都能想象得到,姜爷爷的脾气,肯定是带回来一大堆人,最起码,联系紧密的这几个家族,肯定会有人专门过来学习的。
只是不知道是不是有什么特殊的原因,要不然即使姜爷爷略有退休状态,也不应该这样步步紧逼。
拍拍脸蛋,先给姜弋阳发了信息,询问今天中午是否可以回来一趟?很快,就收到回复,中午会准时回家吃饭。
然后慢悠悠的晃到厨房,为了下午更有战斗力,她觉得,可以给大家适当加餐啊,看看自己昨晚上放在厨房的红薯和已经被机器人处理好的板栗,默默地在自己的心中绘制着中午的菜谱,这些东西做出来的口味都比较偏甜,男人可能不会不大喜欢,所以一定要甜咸适中。
先做一道粉蒸排骨,在做它的时候还不耽误做别的菜色,味道又很有特色,值得一试,已经泡好的排骨拎出来,在锅中炒一点自己空间中的豆豉,排骨中加入炒酥的豆豉,各式调料腌好,红薯削皮切块,腌好的排骨依次码在上面,码好之后,千万记得在上面掸一点水,锅中做水,排骨放到上面蒸这样蒸好之后拿出来的排骨也不会干。
一道红薯做的菜之后,应该是一道板栗做的大菜,著名的板栗烧鸡,生姜野葱必不可少,大大的鸡腿辗成小块,反复冲去上面的血水,在锅中放热肉,吱吱冒响之后,把鸡肉放进去,炒干水分之后,连油代鸡全都倒出来,重新洗锅加热,爆炒花椒八角之后,下葱姜,爆香之后,放锅内鸡块酱油翻炒均匀,加水莫过鸡块,再加板栗,盖盖,小火闷烧,收治后,再加入青蒜,出锅装盘,美味的栗子炒鸡,既有鸡的鲜香,又有栗子的甘甜,光是闻着,都是一种享受。
姜弋阳回来的时候,看到的自己的媳妇就是站在厨房中,有些神神叨叨的举着菜刀,嘴里嘟嘟囔囔的样子,时不时的还皱皱眉头,看她红润的脸色和麻利的剁着硕大的排骨的时候,他就知道,她过得很好,并么有被外界的事情而影响。悄悄地离开,他要先去洗个澡
,给自己做个清洁,一定不能让媳妇的爹和后爹觉得,离开这两家的招抚,媳妇只能嫁给一个浑身泥巴的熊,这绝对不是他愿意看到的。
对于突然出现,又悄悄走了的人,周睿丝毫都没有发现,因为她突然惊恐的发现,自己居然很想吃茄子,香香的,油油的肉末茄子,呜呜,妈妈,好想吃啊!她种了那么多的东西,居然没发现缺少最常吃的一种蔬菜,实在是太失败了。
没有茄子,她也要做一道最下饭的菜菜,想到待会出现的男人,这家伙也不知道喜不喜欢吃板栗和红薯,那就在为他准备一道回锅肉吧。
反正不管是该拿的还是不该拿的,自己已经都拿出来了,也就不在乎这一道菜了,家里人多,所以她做的都是很大的菜量,足够一家是个人吃了,因为都是家常,所以不需要准备那么多的菜色,回锅肉之后再炒两道小菜就可以了,接下来的重头戏就是主食了,以前妈妈还在的时候,最长给她做的就是豆角焖面,豆角的香气和肉的香气混合在一起,用水蒸汽把面蒸熟,再美味不过了,自己长大之后,就学着做这道,可惜,不管怎么做,似乎都少了妈妈的味道。
没有豆角,那就选择红薯,一道蒜香红薯焖面,美味又简单,自己手赶的面条,劲道有嚼劲,红薯,蒜,肉末准备好待用,在锅中热油,蒜炒出香味之后倒入红薯和肉末炒匀,没有豆瓣酱,哦,她错了,不仅没有豆瓣酱,什么酱都没有,只好不放了,直接倒入一碗冷水,把擀好的面条均匀地洒在红薯上,利用煮红薯的水蒸气焖面,临出锅前,倒入酱油调好味之后装入盘中。
因为不知道姜爷爷他们回来是否还要用餐,所以周睿将多做出来的那份焖面直接收到空间扣中,可以外带。
等她做好着一切之后,自从姜香嘉回来之后就上任的御用上菜员就开始她的工作了,在每道菜端出去之前,她都在上面尝了第一口,和第一次吃饭的姜弋狄用的... -->>
周睿淡定极了,这事儿她有经验,知道怎么处理,十几岁的时候,没少应对找上门来表现亲情的亲戚们,自己都能应付,更何况现在有这么强大的靠山呢,再一想到姜弋阳的身材和脸色,以及昨晚上的呵呵,对于今天的这场大戏,她其实比较期待的。
“妈,那我现在就问弋阳能不能回来,然后再去做饭,咱们中午早点吃。”多吃点,下午才有力气看戏啊!她都能想象得到,姜爷爷的脾气,肯定是带回来一大堆人,最起码,联系紧密的这几个家族,肯定会有人专门过来学习的。
只是不知道是不是有什么特殊的原因,要不然即使姜爷爷略有退休状态,也不应该这样步步紧逼。
拍拍脸蛋,先给姜弋阳发了信息,询问今天中午是否可以回来一趟?很快,就收到回复,中午会准时回家吃饭。
然后慢悠悠的晃到厨房,为了下午更有战斗力,她觉得,可以给大家适当加餐啊,看看自己昨晚上放在厨房的红薯和已经被机器人处理好的板栗,默默地在自己的心中绘制着中午的菜谱,这些东西做出来的口味都比较偏甜,男人可能不会不大喜欢,所以一定要甜咸适中。
先做一道粉蒸排骨,在做它的时候还不耽误做别的菜色,味道又很有特色,值得一试,已经泡好的排骨拎出来,在锅中炒一点自己空间中的豆豉,排骨中加入炒酥的豆豉,各式调料腌好,红薯削皮切块,腌好的排骨依次码在上面,码好之后,千万记得在上面掸一点水,锅中做水,排骨放到上面蒸这样蒸好之后拿出来的排骨也不会干。
一道红薯做的菜之后,应该是一道板栗做的大菜,著名的板栗烧鸡,生姜野葱必不可少,大大的鸡腿辗成小块,反复冲去上面的血水,在锅中放热肉,吱吱冒响之后,把鸡肉放进去,炒干水分之后,连油代鸡全都倒出来,重新洗锅加热,爆炒花椒八角之后,下葱姜,爆香之后,放锅内鸡块酱油翻炒均匀,加水莫过鸡块,再加板栗,盖盖,小火闷烧,收治后,再加入青蒜,出锅装盘,美味的栗子炒鸡,既有鸡的鲜香,又有栗子的甘甜,光是闻着,都是一种享受。
姜弋阳回来的时候,看到的自己的媳妇就是站在厨房中,有些神神叨叨的举着菜刀,嘴里嘟嘟囔囔的样子,时不时的还皱皱眉头,看她红润的脸色和麻利的剁着硕大的排骨的时候,他就知道,她过得很好,并么有被外界的事情而影响。悄悄地离开,他要先去洗个澡
,给自己做个清洁,一定不能让媳妇的爹和后爹觉得,离开这两家的招抚,媳妇只能嫁给一个浑身泥巴的熊,这绝对不是他愿意看到的。
对于突然出现,又悄悄走了的人,周睿丝毫都没有发现,因为她突然惊恐的发现,自己居然很想吃茄子,香香的,油油的肉末茄子,呜呜,妈妈,好想吃啊!她种了那么多的东西,居然没发现缺少最常吃的一种蔬菜,实在是太失败了。
没有茄子,她也要做一道最下饭的菜菜,想到待会出现的男人,这家伙也不知道喜不喜欢吃板栗和红薯,那就在为他准备一道回锅肉吧。
反正不管是该拿的还是不该拿的,自己已经都拿出来了,也就不在乎这一道菜了,家里人多,所以她做的都是很大的菜量,足够一家是个人吃了,因为都是家常,所以不需要准备那么多的菜色,回锅肉之后再炒两道小菜就可以了,接下来的重头戏就是主食了,以前妈妈还在的时候,最长给她做的就是豆角焖面,豆角的香气和肉的香气混合在一起,用水蒸汽把面蒸熟,再美味不过了,自己长大之后,就学着做这道,可惜,不管怎么做,似乎都少了妈妈的味道。
没有豆角,那就选择红薯,一道蒜香红薯焖面,美味又简单,自己手赶的面条,劲道有嚼劲,红薯,蒜,肉末准备好待用,在锅中热油,蒜炒出香味之后倒入红薯和肉末炒匀,没有豆瓣酱,哦,她错了,不仅没有豆瓣酱,什么酱都没有,只好不放了,直接倒入一碗冷水,把擀好的面条均匀地洒在红薯上,利用煮红薯的水蒸气焖面,临出锅前,倒入酱油调好味之后装入盘中。
因为不知道姜爷爷他们回来是否还要用餐,所以周睿将多做出来的那份焖面直接收到空间扣中,可以外带。
等她做好着一切之后,自从姜香嘉回来之后就上任的御用上菜员就开始她的工作了,在每道菜端出去之前,她都在上面尝了第一口,和第一次吃饭的姜弋狄用的... -->>
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