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51小说网 www.51xsw.com,穿越农女遇上本地王爷无错无删减全文免费阅读!

快的出了堂屋。

    李婆子的娘家是做豆腐生意的,李婆子也得了真传,刚嫁入杨家,她也曾做过豆腐生意,但杨家没有后台,很快就被黑松驿镇上一个有后台的摊贩给打压了。

    豆腐生意不能做,豆腐做来也就只能自家吃了,李婆子有了儿媳妇们,自个懒得下厨,便把这门手艺都传给了几个儿媳。

    做豆腐在杨家来说不是秘密。

    杨芸眸光闪了闪,便跟着秦氏来到了厨房。

    “娘、你今天忙了大半天了,也累了,你去休息吧,今天的豆腐让我来做吧……”

    秦氏想到机会难得,二女儿见过做豆腐的,但还有没上手做过。

    女儿家会一门手艺,在婆家也能立得住脚,便点了点头,对刚从河边洗完猪下水回来的杨荷吩咐道,“荷儿,云儿毕竟没有上手过,你看着点,娘确实也有点累了,去稍微直直腰就来。”

    其实秦氏也不累,她就是迫不及待的想去把杨青木的事告诉杨二明,让他也高兴高兴。

    “嗯,娘你休息会去,这有我,云儿不会瞎了这豆腐的……”

    豆浆早已经过滤好了。

    杨芸在杨荷一眼不错的“注目礼”下按记忆中煮浆、撇浮沫、搅动、降温、起豆皮、点酸卤……,每一步都按秦氏的步骤,完美的完成了豆腐的制作。

    “云儿在女红针线方面没有不行,没想到在做饭方面确实是一把好手。”

    杨荷对已回归厨房的秦氏和来帮忙压豆腐的杨青林赞叹道。

    秦氏对杨芸不爱做针线也是大为苦恼,此时听了杨荷的话,脸上光彩闪现,“做饭再有天赋也得勤加练习,以后轮到我们二房当差的时候,就由云儿来做饭吧。”

    杨芸:呃

    时间可不可以倒流?

    如果可以,我绝对不手欠的去做豆腐,就算要做,也定会“状况百出”的。

    我要发家致富奔小康,不能平白浪费时间。

    做饭可以是兴趣,但绝不能是工作。

    我要美美的,不要整天满身油烟味。

    再说,一个缺盐少油的农家饭有啥可好练的?

    老天爷,我错了,饶了我吧!

    杨芸内心的祷告老天爷听没听到不知道,反正秦氏是没有听到,此时正看着一脸便秘的杨芸说到,“今天你大伯们来了,你奶的意思是做猪杂汤。今天我来烧火,晚饭就由你们姐妹俩来做。”

    杨荷接收到秦氏的目光,赶紧点头答应。

    而杨芸……她只想磨洋工。

    知女莫若母。

    秦氏坐在灶火前的小板凳上,往灶膛里扔了一根柴,同时幽幽道,“如果饭都做不好,那我以后看着你做针线。哎……女娃娃针线、茶饭总得有一样拿得出手。”

    好吧。

    相比做针线,她还是做饭吧。

    上有政策,下就有对策。

    反正三天才轮一次,到时候,她想做便做,不想做自然有千百种的借口。

    想明白后,杨芸贼兮兮的笑了

    所谓猪杂汤就是把所有的猪内脏和土豆快的大杂烩。

    明天需要猪头、猪肚、猪肝做菜,所以今天的猪杂汤只能用剩下的猪肠、猪心、猪肺了。

    杨芸首先把猪肠、猪心、猪肺焯水,接着猪肠切成小段、猪心和猪肺切成薄片。

    起锅倒入含有油脂的猪肠,干煸出油后再倒入猪心、猪肺以及准备好的葱姜蒜翻炒。

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