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p; 钟璃是真的没想到,在这个时代,竟然还能见着这个东西,惊喜之下心里不由得生起了一丝意味不明的惆怅。
莫清晔眉心紧锁:“小龙虾?那是什么?可以吃吗?”
钟璃心想:当然能吃,而且还特别好吃,不然怎么能在她前世的时候成为潮流不褪的夜宵宠儿?
看莫清晔一脸茫然的样子,钟璃觉得好笑,用力揉了一把他的头,说:“当然可以吃,一会儿回家就给做,到时候你就知道了。”
莫清晔闻言不可置否的微微挑眉,却不认为自己会觉得那浑身都是壳的东西好吃。
钟璃看出他的质疑,笑得越发开怀,也不跟他多解释,直接快马加鞭,赶着车回了莫家村。
到家后,钟璃亲自用一个大木盆将竹篓里的小龙虾倒出来用清水浸泡,自己拿了一个干净的竹刷子,一手捏着刷子,一手捏着小龙虾背部的壳,用力刷洗小龙虾腹部的泥沙。
莫清晔也没闲着,钟璃让他去后院的菜地里摘了不少以辛辣著名的朝天椒,扒了一小碗蒜头,还花了两文钱从隔壁家的花椒树上摘了一些新鲜的青花椒回来。
小龙虾数目过多,莫清晔忙完了手头被指派的活儿,见钟璃还在闷头刷泥,索性一挽袖子,也学着钟璃的样子在木盆边坐下,捏着竹刷跟着一块儿刷泥。
钟璃见他盯着小龙虾皱眉的样子好笑,轻声跟他解释手里的这小怪物的来历,说:“这叫小龙虾,别名又叫红鳌虾,是一种河鲜,属于杂食性动物,主要食用水中的植物,浮游生物,在河底喜欢吃泥,死亡的小鱼小虾,或者其他水生物也是它们的食物,小龙虾吃的食物比较杂,也很好喂养,所以繁殖能力强,生长周期短速度快,而小龙虾是能被作为食物的,也是一种难得的好食材,只要烹饪得当,这玩意儿可不比那些名贵的食材味道差。”
钟璃很少有跟莫清晔这么详细普及什么的时候,莫清晔一时听得出了神。
钟璃说的这些,他从未听过。
闻所未闻。
可是看钟璃的样子,分明是对这种所谓的小龙虾了如指掌的,钟璃是从哪儿知道的?
莫清晔状似不经意地问:“我听别人说,这种东西之前从未有人见过,阿璃是从哪儿知道这些的?”
钟璃被问得怔了一下。
这个时代的人自然不知道这个。
可她并不是这个时代土生土长的,知道的这些,也都是由前世带来的记忆,她要怎么跟莫清晔解释?
钟璃的眼神出现了短暂的慌乱,莫清晔捕捉到这抹一闪而逝的慌乱,不由得抿紧了唇。
阿璃到底有什么秘密,是瞒着我的?
钟璃不想跟莫清晔说太多,打马虎眼似的糊弄他,随口说:“我之前从一本杂书上看到的,并不是听人说的。”
莫清晔本想追问那杂书叫什么名字,可是一看钟璃魂不守舍的样子顿了顿,忍住了心头的疑惑,压下心头的惊诧古怪,好奇地问:“那这应该吃哪儿?浑身上下看起来都硬梆梆的带着壳,下不去嘴吧。”
钟璃听了不禁失笑,低头认真刷着手里的小龙虾,说:“一会儿你就知道了。”
p; 钟璃是真的没想到,在这个时代,竟然还能见着这个东西,惊喜之下心里不由得生起了一丝意味不明的惆怅。
莫清晔眉心紧锁:“小龙虾?那是什么?可以吃吗?”
钟璃心想:当然能吃,而且还特别好吃,不然怎么能在她前世的时候成为潮流不褪的夜宵宠儿?
看莫清晔一脸茫然的样子,钟璃觉得好笑,用力揉了一把他的头,说:“当然可以吃,一会儿回家就给做,到时候你就知道了。”
莫清晔闻言不可置否的微微挑眉,却不认为自己会觉得那浑身都是壳的东西好吃。
钟璃看出他的质疑,笑得越发开怀,也不跟他多解释,直接快马加鞭,赶着车回了莫家村。
到家后,钟璃亲自用一个大木盆将竹篓里的小龙虾倒出来用清水浸泡,自己拿了一个干净的竹刷子,一手捏着刷子,一手捏着小龙虾背部的壳,用力刷洗小龙虾腹部的泥沙。
莫清晔也没闲着,钟璃让他去后院的菜地里摘了不少以辛辣著名的朝天椒,扒了一小碗蒜头,还花了两文钱从隔壁家的花椒树上摘了一些新鲜的青花椒回来。
小龙虾数目过多,莫清晔忙完了手头被指派的活儿,见钟璃还在闷头刷泥,索性一挽袖子,也学着钟璃的样子在木盆边坐下,捏着竹刷跟着一块儿刷泥。
钟璃见他盯着小龙虾皱眉的样子好笑,轻声跟他解释手里的这小怪物的来历,说:“这叫小龙虾,别名又叫红鳌虾,是一种河鲜,属于杂食性动物,主要食用水中的植物,浮游生物,在河底喜欢吃泥,死亡的小鱼小虾,或者其他水生物也是它们的食物,小龙虾吃的食物比较杂,也很好喂养,所以繁殖能力强,生长周期短速度快,而小龙虾是能被作为食物的,也是一种难得的好食材,只要烹饪得当,这玩意儿可不比那些名贵的食材味道差。”
钟璃很少有跟莫清晔这么详细普及什么的时候,莫清晔一时听得出了神。
钟璃说的这些,他从未听过。
闻所未闻。
可是看钟璃的样子,分明是对这种所谓的小龙虾了如指掌的,钟璃是从哪儿知道的?
莫清晔状似不经意地问:“我听别人说,这种东西之前从未有人见过,阿璃是从哪儿知道这些的?”
钟璃被问得怔了一下。
这个时代的人自然不知道这个。
可她并不是这个时代土生土长的,知道的这些,也都是由前世带来的记忆,她要怎么跟莫清晔解释?
钟璃的眼神出现了短暂的慌乱,莫清晔捕捉到这抹一闪而逝的慌乱,不由得抿紧了唇。
阿璃到底有什么秘密,是瞒着我的?
钟璃不想跟莫清晔说太多,打马虎眼似的糊弄他,随口说:“我之前从一本杂书上看到的,并不是听人说的。”
莫清晔本想追问那杂书叫什么名字,可是一看钟璃魂不守舍的样子顿了顿,忍住了心头的疑惑,压下心头的惊诧古怪,好奇地问:“那这应该吃哪儿?浑身上下看起来都硬梆梆的带着壳,下不去嘴吧。”
钟璃听了不禁失笑,低头认真刷着手里的小龙虾,说:“一会儿你就知道了。”