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的进步,就果断地握紧手中的菜刀,默默地在心中告诫自己:陶乐,你只不过是个初学者而已,千万不能太膨胀,否则你这辈子都不可能成为一名顶级厨师!
告诫完毕,她快速地处理完食材,把上汤娃娃菜放入砂锅之中,焖到菜的香味和鸡汤的香味都渗透出来,便将最后一份上汤娃娃菜做好,装盘。
陶乐咧嘴一笑:“最后一份娃娃菜出锅喽!”
这些都是她做出来的,最完美的艺术品!
刘帮厨闻言,立马窜到陶乐的面前,端着盘子放在厨房里的餐桌上,他朝着姜大厨招手:“快过来尝尝,这道菜到底有什么特殊的地方。”
一般店里面推出主打菜色,卖出去的数量比没有主打的菜色多,但也没有想今天这样脱销。
因此当这一份上汤娃娃菜取得这么好的成绩,大家心里也多少有些好奇。毕竟,干厨师这一行的,大部分都心高气傲,觉得自己做的菜最好吃,别人做的菜都很垃圾,这种情况也就造就了一般厨师不能跟其他厨师兼容的情况。
不过自我感觉良好归良好,一旦遇到能力可以秒杀他们的,他们就算不情愿也会在心里承认这人的实力比他们的强。
姜主厨乐呵呵地说:“我承认的徒弟,做的菜能差到哪儿去?”
他这个人呢收徒弟也是有底线的,即便这人是他的朋友介绍过来的,如果徒弟的实力没有被他认可,他仍然不会收这个人当徒弟。
今天早上的那一份上汤娃娃菜,已经足够让姜主厨承认陶乐的成绩。一个用不新鲜的鸡汤都能做出来那么美味的上汤娃娃菜,如今有了新鲜的鸡汤,还能把这道菜做的更难吃?
刘帮厨听到姜主厨这么说,依然乖乖地举着筷子。
厨师这一行的规矩特别的严格,一般在考核的时候,主厨要是没有动筷子,帮厨就率先懂了,那就是对主厨的不尊敬。
如果是别的主厨说这种话,他可能会先尝尝,可姜主厨是他最佩服,实力他也认可,因此不管在什么情况下,他都不会做出不尊重姜主厨的事儿。
姜主厨也想尝尝被很多食客认同的味道究竟是怎样的,于是就接过筷子,这次的娃娃菜味道真的能比刚才尝的娃娃菜味道更好吗?
他也不是非常确定。
姜主厨夹起一块儿娃娃菜送到嘴里,一瞬间鲜美的味道就在口腔里面蔓延开来,入口即化的娃娃菜,就好像是将鸡汤全部锁在这菜中了一般,可菜的鲜美也得到了最大程度的保留。
客观来说,这道菜上汤娃娃菜比刚才的那道娃娃菜好吃,而且好吃的程度绝对不止一倍两倍。
姜主厨满意地点点头,小厨师嘛,就是得有这样的天分才值得培养。
陶乐茫然地跟姜主厨对视,愣是对视了约有两分钟的时间,见姜主厨没有移开视线的意思,心里的感觉也逐渐地有些发毛。
主厨尝了菜,一句话都不说,是不是证明……
厨房里的其他厨师看到姜主厨的异样,也都拿起各自的筷子,主厨表情这么严肃,难不成是菜做失误了?
一个个夹起菜,就往最里面送。
陶乐被姜主厨看出一身冷汗,不慎确定地问:“师父,你是不是觉得我糟蹋了您的鸡汤?”
的进步,就果断地握紧手中的菜刀,默默地在心中告诫自己:陶乐,你只不过是个初学者而已,千万不能太膨胀,否则你这辈子都不可能成为一名顶级厨师!
告诫完毕,她快速地处理完食材,把上汤娃娃菜放入砂锅之中,焖到菜的香味和鸡汤的香味都渗透出来,便将最后一份上汤娃娃菜做好,装盘。
陶乐咧嘴一笑:“最后一份娃娃菜出锅喽!”
这些都是她做出来的,最完美的艺术品!
刘帮厨闻言,立马窜到陶乐的面前,端着盘子放在厨房里的餐桌上,他朝着姜大厨招手:“快过来尝尝,这道菜到底有什么特殊的地方。”
一般店里面推出主打菜色,卖出去的数量比没有主打的菜色多,但也没有想今天这样脱销。
因此当这一份上汤娃娃菜取得这么好的成绩,大家心里也多少有些好奇。毕竟,干厨师这一行的,大部分都心高气傲,觉得自己做的菜最好吃,别人做的菜都很垃圾,这种情况也就造就了一般厨师不能跟其他厨师兼容的情况。
不过自我感觉良好归良好,一旦遇到能力可以秒杀他们的,他们就算不情愿也会在心里承认这人的实力比他们的强。
姜主厨乐呵呵地说:“我承认的徒弟,做的菜能差到哪儿去?”
他这个人呢收徒弟也是有底线的,即便这人是他的朋友介绍过来的,如果徒弟的实力没有被他认可,他仍然不会收这个人当徒弟。
今天早上的那一份上汤娃娃菜,已经足够让姜主厨承认陶乐的成绩。一个用不新鲜的鸡汤都能做出来那么美味的上汤娃娃菜,如今有了新鲜的鸡汤,还能把这道菜做的更难吃?
刘帮厨听到姜主厨这么说,依然乖乖地举着筷子。
厨师这一行的规矩特别的严格,一般在考核的时候,主厨要是没有动筷子,帮厨就率先懂了,那就是对主厨的不尊敬。
如果是别的主厨说这种话,他可能会先尝尝,可姜主厨是他最佩服,实力他也认可,因此不管在什么情况下,他都不会做出不尊重姜主厨的事儿。
姜主厨也想尝尝被很多食客认同的味道究竟是怎样的,于是就接过筷子,这次的娃娃菜味道真的能比刚才尝的娃娃菜味道更好吗?
他也不是非常确定。
姜主厨夹起一块儿娃娃菜送到嘴里,一瞬间鲜美的味道就在口腔里面蔓延开来,入口即化的娃娃菜,就好像是将鸡汤全部锁在这菜中了一般,可菜的鲜美也得到了最大程度的保留。
客观来说,这道菜上汤娃娃菜比刚才的那道娃娃菜好吃,而且好吃的程度绝对不止一倍两倍。
姜主厨满意地点点头,小厨师嘛,就是得有这样的天分才值得培养。
陶乐茫然地跟姜主厨对视,愣是对视了约有两分钟的时间,见姜主厨没有移开视线的意思,心里的感觉也逐渐地有些发毛。
主厨尝了菜,一句话都不说,是不是证明……
厨房里的其他厨师看到姜主厨的异样,也都拿起各自的筷子,主厨表情这么严肃,难不成是菜做失误了?
一个个夹起菜,就往最里面送。
陶乐被姜主厨看出一身冷汗,不慎确定地问:“师父,你是不是觉得我糟蹋了您的鸡汤?”