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“是啊,安姑娘可是缘聚阁的老板,她想要谁走人,不就是动动嘴皮子的事情?”
“这么说来,那他们两个的关系是真的不错啊。”
“你说烨王爷一直那么喜欢安姑娘,安姑娘会不会对烨王爷其实没什么想法?”
“不能吧,你看烨王爷长得好,又有钱又有地位,对安姑娘又这么好……我要是女子,估计也要被他迷得神魂颠倒了。”
“那可不一定……女人的心思哪有那么好猜,她们看中的是什么,我到现在都搞不清楚。”
“既然不清楚,那你就不要多想了,吃菜吃菜。”
旁边这些人的聊天告一段落,洛烨霖却微微皱起了眉头。
实际上要是乍一听到安绾和聂英一起出去买菜,他根本不会多想,只觉得是他们两个关系不错,一起出去给饭店买东西而已。
可现在被这些人一讨论,一切都隐约变了味道。
洛烨霖叹了一口气,努力把心头的不安情绪除去,可实际上他还是感觉有些不舒服。
他又低头想了想,直接起身离开茶馆,去缘聚阁看看具体情况。
安绾和聂英刚回到缘聚阁。
聂英为了学习到安绾的这道新菜式,把手头做饭的活计都派给了手底下的小学徒。
只是这些学徒虽然原本就有功底,又在聂英手下磋磨了许久,但真要独当一面,还是有些为难。
幸好早上来的客人并不多,他们几个人一道菜,大家一起小心翼翼地弄了许久,还算是勉强及格。
看到聂英和安绾的身影,这些小姑娘小伙子都长长地松了一口气,赶快放下手里的工作,兴高采烈地上前迎接他们。
他们回来的时候,已经是中午,不小的饭店坐满了人,需要的菜肴更是一眼望去数不完。
在这时候,就要两位大厨一起上阵了。
聂英和安绾把买来的原材料放到院中的石桌上,随即一起走进厨房,一人一个灶台,快速地做起了食客点的菜。
洛烨霖到来的时候,他们刚把这一大波订单应付过去,聂英继续留在厨房,安绾则走到石桌旁,数着桌上放的材料,思索着应该如何做出好吃的蛋糕。
看到洛烨霖出现,安绾赶忙对着他笑了一下,热情地打招呼:“王爷,今天怎么来着这么早?我还没做东西呢。”
安绾的笑容不是很灿烂,但依然温暖地感染着洛烨霖。
他感觉心头的不安瞬间褪去,只留下一片暖洋洋。
于是他也回应着笑了一下:“正好我看看你是怎么做的,也学一下。”
安绾去厨房拿了几个鸡蛋,在碗边磕开,口中说着甜言蜜语:“王爷不必学它……以后要是想吃了,我给你做就好。”
“也好。”洛烨霖的笑容明显更灿烂了。
安绾把碗里的鸡蛋黄用勺子捞出来,小心地放到另一个空碗里,目光专注。
还要把它们两个分开?
洛烨霖只知道用筷子快速搅动,把鸡蛋清和鸡蛋黄混合在一起,接着就可以炒鸡蛋了。
分开……这是什么操作?
在分开鸡蛋清和鸡蛋黄后,安绾在蛋黄的碗里加了些许玉米油,和一小撮细砂糖,然后用木柄的手动搅拌器搅拌均匀。
在搅拌得差不多后,安绾又往里加了些许牛奶,然后继续搅拌,直到把牛奶完全搅拌到里面。
随后,安绾又向筛网里加了一大碗的面粉和玉米粉,不停地抖动筛网,让混合物能够充分混进蛋糊中。
紧接着,在洛烨霖好奇的目光中,安绾用z字形的运动模式,飞快的搅打着面糊,直到它变得顺滑有光泽。
把蛋黄处理好后,安绾又拿过蛋白。
在蛋白里滴了几滴柠檬汁后,安绾把大概三十克的细砂糖分三次加进蛋白,然后一把扭过在旁边围观的聂英,让他用他的金刚臂好好打发蛋白。
聂英是个聪明又有基础的厨师,听罢安绾的吩咐,就知道怎么做。
他们两个配合着,很快就把蛋白打发完毕。
这时候,旁边的小童已经跟随安绾的吩咐,做了一个简陋的烤箱。
虽然火候可能掌握的不是很好,但至少也算是烤箱了。
安绾打量了它片刻,最终吁了一口气。
她转身,取了大概三分之一的蛋白霜,放到蛋黄糊里,然后小心地切拌均匀。
在做这一步的时候,安绾异常小心,每一个动作都做得轻而快,就怕消泡。
把蛋黄糊翻拌好后,她把这些蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里,自上而下轻快... -->>
“是啊,安姑娘可是缘聚阁的老板,她想要谁走人,不就是动动嘴皮子的事情?”
“这么说来,那他们两个的关系是真的不错啊。”
“你说烨王爷一直那么喜欢安姑娘,安姑娘会不会对烨王爷其实没什么想法?”
“不能吧,你看烨王爷长得好,又有钱又有地位,对安姑娘又这么好……我要是女子,估计也要被他迷得神魂颠倒了。”
“那可不一定……女人的心思哪有那么好猜,她们看中的是什么,我到现在都搞不清楚。”
“既然不清楚,那你就不要多想了,吃菜吃菜。”
旁边这些人的聊天告一段落,洛烨霖却微微皱起了眉头。
实际上要是乍一听到安绾和聂英一起出去买菜,他根本不会多想,只觉得是他们两个关系不错,一起出去给饭店买东西而已。
可现在被这些人一讨论,一切都隐约变了味道。
洛烨霖叹了一口气,努力把心头的不安情绪除去,可实际上他还是感觉有些不舒服。
他又低头想了想,直接起身离开茶馆,去缘聚阁看看具体情况。
安绾和聂英刚回到缘聚阁。
聂英为了学习到安绾的这道新菜式,把手头做饭的活计都派给了手底下的小学徒。
只是这些学徒虽然原本就有功底,又在聂英手下磋磨了许久,但真要独当一面,还是有些为难。
幸好早上来的客人并不多,他们几个人一道菜,大家一起小心翼翼地弄了许久,还算是勉强及格。
看到聂英和安绾的身影,这些小姑娘小伙子都长长地松了一口气,赶快放下手里的工作,兴高采烈地上前迎接他们。
他们回来的时候,已经是中午,不小的饭店坐满了人,需要的菜肴更是一眼望去数不完。
在这时候,就要两位大厨一起上阵了。
聂英和安绾把买来的原材料放到院中的石桌上,随即一起走进厨房,一人一个灶台,快速地做起了食客点的菜。
洛烨霖到来的时候,他们刚把这一大波订单应付过去,聂英继续留在厨房,安绾则走到石桌旁,数着桌上放的材料,思索着应该如何做出好吃的蛋糕。
看到洛烨霖出现,安绾赶忙对着他笑了一下,热情地打招呼:“王爷,今天怎么来着这么早?我还没做东西呢。”
安绾的笑容不是很灿烂,但依然温暖地感染着洛烨霖。
他感觉心头的不安瞬间褪去,只留下一片暖洋洋。
于是他也回应着笑了一下:“正好我看看你是怎么做的,也学一下。”
安绾去厨房拿了几个鸡蛋,在碗边磕开,口中说着甜言蜜语:“王爷不必学它……以后要是想吃了,我给你做就好。”
“也好。”洛烨霖的笑容明显更灿烂了。
安绾把碗里的鸡蛋黄用勺子捞出来,小心地放到另一个空碗里,目光专注。
还要把它们两个分开?
洛烨霖只知道用筷子快速搅动,把鸡蛋清和鸡蛋黄混合在一起,接着就可以炒鸡蛋了。
分开……这是什么操作?
在分开鸡蛋清和鸡蛋黄后,安绾在蛋黄的碗里加了些许玉米油,和一小撮细砂糖,然后用木柄的手动搅拌器搅拌均匀。
在搅拌得差不多后,安绾又往里加了些许牛奶,然后继续搅拌,直到把牛奶完全搅拌到里面。
随后,安绾又向筛网里加了一大碗的面粉和玉米粉,不停地抖动筛网,让混合物能够充分混进蛋糊中。
紧接着,在洛烨霖好奇的目光中,安绾用z字形的运动模式,飞快的搅打着面糊,直到它变得顺滑有光泽。
把蛋黄处理好后,安绾又拿过蛋白。
在蛋白里滴了几滴柠檬汁后,安绾把大概三十克的细砂糖分三次加进蛋白,然后一把扭过在旁边围观的聂英,让他用他的金刚臂好好打发蛋白。
聂英是个聪明又有基础的厨师,听罢安绾的吩咐,就知道怎么做。
他们两个配合着,很快就把蛋白打发完毕。
这时候,旁边的小童已经跟随安绾的吩咐,做了一个简陋的烤箱。
虽然火候可能掌握的不是很好,但至少也算是烤箱了。
安绾打量了它片刻,最终吁了一口气。
她转身,取了大概三分之一的蛋白霜,放到蛋黄糊里,然后小心地切拌均匀。
在做这一步的时候,安绾异常小心,每一个动作都做得轻而快,就怕消泡。
把蛋黄糊翻拌好后,她把这些蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里,自上而下轻快... -->>
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