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三部合居的村庄,被秦钧命名为“龙村”。
以后发展起来,就是“龙城”了!
把龙村的内政基本搞定,秦钧就开始在周边地区进行大力探索,同时组织村民完成各种物资的生产。
他开发的第一个项目,就是原来虎姓部落的石盐。
那些灰色石盐是原始人在捕猎时,发现许多动物会在某个山壁舔舐那里的石头,于是自己也过去舔了舔发现是咸的,再把石头采回来研磨成粉就是灰盐了。
秦钧让冰带着去看了一下,那个山壁位于一处岩石内凹处,平时不受雨淋所以才能长期保持在地表,否则这种易溶的石头早就被水消蚀光了。
这样一个天然的露天盐矿,简直就是上天对原始人的赐予!
秦钧当即带着人,用石斧挖出了一批灰盐矿,用羊皮包裹着带回龙村。
取出一部分灰盐矿敲碎磨细,放入有清水的陶罐溶解直到饱和。
另一个陶罐下面挖个洞,一层层铺上洗干净的砂岩石块、沙子、木炭、瓦片,把盐矿溶液倒进去完成过滤,可以多过滤几遍直到清澈。
接着就是开始煮了,因为是要把水分蒸发掉,所以选用敞口开阔的陶盆。
水装进去之后,先用木棍比一下水位,用石刀划出一个刻度。
卤水先大火煮开再转小火慢煮,等煮到还剩差不多三分之二水的时候,把陶盆从炉子上拿开让水渐渐平静下来,可以看到水下已经有白色晶体析出,这些晶体应该就是食盐氯化钠了。
把陶盆里的水倒进另一个盆,底下的食盐收集起来尝一尝……
嗯,很纯的咸味!
剩下的卤水继续煮,然后隔一段时间就拿下来倒过盆,把析出的晶体尝一尝。
到后面析出来的东西有苦味,它们就不是氯化钠而是氯化镁之类的物质,对人体有害不能用来当调料。
煮盐的原理就在于此:卤水中包含各种不同的溶质,随着水分蒸发这些溶质不是一起析出,而是有一个先后顺序“排队”出来,氯化钠会率先析出大部分,然后其他的物质才跟着析出结晶。
具体的情况当然复杂得多,不过大体就是这么个思路。
把卤水装回到最开始的陶盆里,还是用原来那根木棍测量水位,在略往上一点的位置再划一个刻度。
下次再煮盐,就不需要一次次品尝了。
把水加到上面那一个刻度,煮到下面的刻度立刻停火冷却,得到的结晶物质就是高纯度的食盐。
如果有豆子,最后的卤水可以用来点豆腐,现在就只能是倒入河里丢弃。
秦钧完成第一次试验,接下来就可以交给族人去完成。
敲碎研磨、饱和溶解、过滤、熬煮……
几个步骤都非常简单,唯一有技术含量的“煮”部分,因为有秦钧制作的刻度木棍,对原始人来说也没有任何难度。
他们用了三四天的时间,才把带回来的盐矿全部消耗完。
最终得到的产品,是整整一大罐雪白的盐。
对这种“魔法”一般的神奇变化,整个龙村的原始人都充满了好奇,除了奴隶们不敢四处乱走,所有夏族人没事都跑来围观煮盐。
偶尔秦钧让他们尝一点,这些人就在那里“嘻嘻嘻”地笑。
煮过提纯的食盐,比原来的灰盐要健康一些,但下在肉汤里口感其实差不了多少。
不过这盐卖相好啊!
对原始人来说,秦钧就像在秋天变出了“雪”,而且这些雪还是咸的一样。
拿这些盐出去交换,绝对能得到其他部落的欢迎!
除了煮盐之外,秦钧接下来还搞出了陶车、马鞍……和最重要的,医药!
他经常会到外面去转一转,看看周边这片地区有什么可用的资源。
为了防止“硬核骑马”把蛋硌坏,影响将来刷孩子的大计,秦钧用羊皮内部填充茅草做成了马鞍,这样再骑马就舒服多了。
当然马镫他还是憋着,没有提前几千年搞出来。
秦钧从野外收集... -->>
三部合居的村庄,被秦钧命名为“龙村”。
以后发展起来,就是“龙城”了!
把龙村的内政基本搞定,秦钧就开始在周边地区进行大力探索,同时组织村民完成各种物资的生产。
他开发的第一个项目,就是原来虎姓部落的石盐。
那些灰色石盐是原始人在捕猎时,发现许多动物会在某个山壁舔舐那里的石头,于是自己也过去舔了舔发现是咸的,再把石头采回来研磨成粉就是灰盐了。
秦钧让冰带着去看了一下,那个山壁位于一处岩石内凹处,平时不受雨淋所以才能长期保持在地表,否则这种易溶的石头早就被水消蚀光了。
这样一个天然的露天盐矿,简直就是上天对原始人的赐予!
秦钧当即带着人,用石斧挖出了一批灰盐矿,用羊皮包裹着带回龙村。
取出一部分灰盐矿敲碎磨细,放入有清水的陶罐溶解直到饱和。
另一个陶罐下面挖个洞,一层层铺上洗干净的砂岩石块、沙子、木炭、瓦片,把盐矿溶液倒进去完成过滤,可以多过滤几遍直到清澈。
接着就是开始煮了,因为是要把水分蒸发掉,所以选用敞口开阔的陶盆。
水装进去之后,先用木棍比一下水位,用石刀划出一个刻度。
卤水先大火煮开再转小火慢煮,等煮到还剩差不多三分之二水的时候,把陶盆从炉子上拿开让水渐渐平静下来,可以看到水下已经有白色晶体析出,这些晶体应该就是食盐氯化钠了。
把陶盆里的水倒进另一个盆,底下的食盐收集起来尝一尝……
嗯,很纯的咸味!
剩下的卤水继续煮,然后隔一段时间就拿下来倒过盆,把析出的晶体尝一尝。
到后面析出来的东西有苦味,它们就不是氯化钠而是氯化镁之类的物质,对人体有害不能用来当调料。
煮盐的原理就在于此:卤水中包含各种不同的溶质,随着水分蒸发这些溶质不是一起析出,而是有一个先后顺序“排队”出来,氯化钠会率先析出大部分,然后其他的物质才跟着析出结晶。
具体的情况当然复杂得多,不过大体就是这么个思路。
把卤水装回到最开始的陶盆里,还是用原来那根木棍测量水位,在略往上一点的位置再划一个刻度。
下次再煮盐,就不需要一次次品尝了。
把水加到上面那一个刻度,煮到下面的刻度立刻停火冷却,得到的结晶物质就是高纯度的食盐。
如果有豆子,最后的卤水可以用来点豆腐,现在就只能是倒入河里丢弃。
秦钧完成第一次试验,接下来就可以交给族人去完成。
敲碎研磨、饱和溶解、过滤、熬煮……
几个步骤都非常简单,唯一有技术含量的“煮”部分,因为有秦钧制作的刻度木棍,对原始人来说也没有任何难度。
他们用了三四天的时间,才把带回来的盐矿全部消耗完。
最终得到的产品,是整整一大罐雪白的盐。
对这种“魔法”一般的神奇变化,整个龙村的原始人都充满了好奇,除了奴隶们不敢四处乱走,所有夏族人没事都跑来围观煮盐。
偶尔秦钧让他们尝一点,这些人就在那里“嘻嘻嘻”地笑。
煮过提纯的食盐,比原来的灰盐要健康一些,但下在肉汤里口感其实差不了多少。
不过这盐卖相好啊!
对原始人来说,秦钧就像在秋天变出了“雪”,而且这些雪还是咸的一样。
拿这些盐出去交换,绝对能得到其他部落的欢迎!
除了煮盐之外,秦钧接下来还搞出了陶车、马鞍……和最重要的,医药!
他经常会到外面去转一转,看看周边这片地区有什么可用的资源。
为了防止“硬核骑马”把蛋硌坏,影响将来刷孩子的大计,秦钧用羊皮内部填充茅草做成了马鞍,这样再骑马就舒服多了。
当然马镫他还是憋着,没有提前几千年搞出来。
秦钧从野外收集... -->>
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