，然后点击“添加到主屏幕” 51小说网 www.51xsw.com，重生香港食神无错无删减全文免费阅读！
“可以，有点本事。”绿毛微微点头，然后往自己的碗夹入一口。
送入口中。
“嘶嘶……好烫！”他龇牙咧嘴的把河粉吐出来。
这一叠炒河粉看似冷透，但是入口却是每一根都在散发炙热的滚烫！
绿毛没有一丝的介意，只怪自己不小心。
吹了两口，他哧溜的吸入嘴巴。
噔！
他猛地开眼，目光中带着些许不可思议。
然后又吃一口，模样简直就是狼吞虎咽来形容。
“绿毛！怎么样？”肥雪心里有数。看绿毛的吃相就知道。
但是他还是想问，想从绿毛的口中得知周元的跟他的差距。
绿毛的面色沉凝，想了想，又把牛肉送入口中。
“嗯？”绿毛深感疑惑！
众人都看傻眼，这绿毛到底怎么回事。
好吃不好吃给句话啊，这样杵着算怎么回事。
“怎么样？”鸡姐小心的问道。
绿毛面色严肃，“周元，我有个问题请教。”
说到“请教”，众人心里便清楚了。绿毛算是服气了。
周元微笑，“你说。”
“你跟谁学的炒河粉。”
周元想了想，自己在香港夜市中吸收的经验。
几乎每个大排档的师傅都融合他们的优点。
“自学。”他抛出一个答案。
事实也是如此。
“不可能！这牛肉处理的方式只有我师傅才知道！你是不是见过他。”绿毛神色炯炯。
一改往常那种醉意朦胧姿态，认真、严肃。
周元道：“或许我吃过他家的炒河粉。”
“只是吃过？”这未免有些扯淡了！
仅仅只是吃过就能领悟出其中的处理方法，那么对方的天资绝对“满级”的。
“大概是。”周元摆出一副思索的模样。
众人都看傻眼，这其中还有故事？
他们纷纷把筷子伸出，往口里送。
肥雪惊喜，“这牛肉好嫩！口感好好！”
“对啊，这口感跟我们这边的不大一样。”
“虽然不是正宗的香港炒河粉，但是这味道却比我在香港吃的炒河粉都要好吃！”
“兄弟，再炒一碟。”
三两下，一群人把炒河粉都吃干净。
周元笑了笑，起身往后面走去。
绿毛跟在后面，他倒想看看，周元是怎么处理腌制牛肉这一步。
在香港，牛肉向来以香脆为主。
但是把牛肉炒的很嫩的，这是川菜做法。
周元看着绿毛，“怎么，你想学啊？”
绿毛一怔，暗暗咬牙，他心里很不服气！
可是想想之后，自己确实想学。
“对，我想学。”
“我教你。”周元递给他一口海碗。
接过海碗的绿毛就像一个学生，看着周元。
“生粉、蛋清、水……用力抓，有多大力用多大力。加点水，两勺就好，继续抓……吸水纸……用清油爆浆……”听起来复杂，但是绿毛上手很快。
整个腌制的过程也就是两分钟左右。
后续，周元亲自展示炒河粉的过程。
看着周元娴熟的操作，绿毛早就傻眼。
“可以，有点本事。”绿毛微微点头，然后往自己的碗夹入一口。
送入口中。
“嘶嘶……好烫！”他龇牙咧嘴的把河粉吐出来。
这一叠炒河粉看似冷透，但是入口却是每一根都在散发炙热的滚烫！
绿毛没有一丝的介意，只怪自己不小心。
吹了两口，他哧溜的吸入嘴巴。
噔！
他猛地开眼，目光中带着些许不可思议。
然后又吃一口，模样简直就是狼吞虎咽来形容。
“绿毛！怎么样？”肥雪心里有数。看绿毛的吃相就知道。
但是他还是想问，想从绿毛的口中得知周元的跟他的差距。
绿毛的面色沉凝，想了想，又把牛肉送入口中。
“嗯？”绿毛深感疑惑！
众人都看傻眼，这绿毛到底怎么回事。
好吃不好吃给句话啊，这样杵着算怎么回事。
“怎么样？”鸡姐小心的问道。
绿毛面色严肃，“周元，我有个问题请教。”
说到“请教”，众人心里便清楚了。绿毛算是服气了。
周元微笑，“你说。”
“你跟谁学的炒河粉。”
周元想了想，自己在香港夜市中吸收的经验。
几乎每个大排档的师傅都融合他们的优点。
“自学。”他抛出一个答案。
事实也是如此。
“不可能！这牛肉处理的方式只有我师傅才知道！你是不是见过他。”绿毛神色炯炯。
一改往常那种醉意朦胧姿态，认真、严肃。
周元道：“或许我吃过他家的炒河粉。”
“只是吃过？”这未免有些扯淡了！
仅仅只是吃过就能领悟出其中的处理方法，那么对方的天资绝对“满级”的。
“大概是。”周元摆出一副思索的模样。
众人都看傻眼，这其中还有故事？
他们纷纷把筷子伸出，往口里送。
肥雪惊喜，“这牛肉好嫩！口感好好！”
“对啊，这口感跟我们这边的不大一样。”
“虽然不是正宗的香港炒河粉，但是这味道却比我在香港吃的炒河粉都要好吃！”
“兄弟，再炒一碟。”
三两下，一群人把炒河粉都吃干净。
周元笑了笑，起身往后面走去。
绿毛跟在后面，他倒想看看，周元是怎么处理腌制牛肉这一步。
在香港，牛肉向来以香脆为主。
但是把牛肉炒的很嫩的，这是川菜做法。
周元看着绿毛，“怎么，你想学啊？”
绿毛一怔，暗暗咬牙，他心里很不服气！
可是想想之后，自己确实想学。
“对，我想学。”
“我教你。”周元递给他一口海碗。
接过海碗的绿毛就像一个学生，看着周元。
“生粉、蛋清、水……用力抓，有多大力用多大力。加点水，两勺就好，继续抓……吸水纸……用清油爆浆……”听起来复杂，但是绿毛上手很快。
整个腌制的过程也就是两分钟左右。
后续，周元亲自展示炒河粉的过程。
看着周元娴熟的操作，绿毛早就傻眼。