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nbsp;“以我看来,这两法都能提高庄户生育之意,不知大官人想用何策?” 赵祯道:“我也看过不少史书,觉得官府配妻之事过于残忍,不若只奖如何?”
萧让道:“大官人仁心,不过却要早做打算,不要出现生而不养之事,善政变恶政。若如此,今后身丁钱就不能征收。”
赵祯道:“这个自然,如今荒地颇多,我此意也是为以后计,人口多,产出才能增加。”
萧让道:“大官人所说不错,若能鼓励生育,以庄户重子嗣,多子多福心态,往后新生儿必多。”
赵祯道:“既如此,兄弟以为如何奖赏方好?”
萧让沉思片刻道:“两壶酒一犬略显不足,不若改成两壶酒,猪仔一只,或鸡崽或鸭崽十只,一石粮食并一匹布。不过这酒要上色的好酒,不要胡乱酿造的村醪,布要细布,不要土布。”
“猪仔、鸡鸭养大了就有产出、粮食能解眼下困境,这酒为何要上色好酒?布为何要上好细布?”赵祯问道。
萧让道:“布酬妻,酒慰夫。我问询了朱富兄弟,各处酒楼所用的酒分作三档,这第一档的酒就是酒坊里出的新酒,第二档的一瓢酒加半瓢水,第三档的酒再加半瓢水,即便如此,这酒也比一般庄户自酿的村醪好上不少。三档酒里又以第三档卖的最好,只因便宜。”
“庄户等喝酒消暑解乏,不图好喝,只图一个便宜罢了。无钱,村醪也喝的。朱富兄弟也曾提议,酒坊里也省些工序,酿些村醪,作为第四档的酒,以供酒楼取用,方便庄户吃用。这事我倒是觉得可行。”
“这上色的好酒,都是窖藏过的,酒味醇厚,齿颊留香,如今除了供给县里各处都头、县官,管事也都是有份额的限量,以此嘉奖,更能发动庄户。”
“这细布也是此理,女子多好攀比,若有人着细布衣衫,必有人起攀比之心。都是粗布衣衫,如今有人靠生子而穿细布,你能生的,我为何不能生。”
裴宣听了道:“萧让兄弟说的不错,别的不说,就说这酒,上色的好酒吃多了,再吃村醪,虽能下咽,却觉寡淡。”
赵祯听了,连连点头。
想到牧场管事晁厝、李犹、以及上王村李正都曾说过,牧场中牛羊马奶所产生育不少,除了供给庄上、军中都头,各村管事还有不少剩余,都制成了干酪。
赵祯道:“牧场邻近村落再加一壶牛羊马乳如何?这物也能强健身体。”
话音刚落,萧让、裴宣一齐反对道:“不可···”
二人相视一眼,裴宣道:“大官人,有道是:不患寡而患不均。此事也当一视同仁,牛乳多,制成干酪奖赏有功就是。若住在牧场附近,就多一份牛乳享用,岂不是人人都愿去牧场周边村落?”
萧让道:“正是。”
赵祯闻言,道:“多亏二位兄弟提醒,险些做错了。”
萧让道:“大官人也是爱护治下庄户罢了。牛乳羊乳多,却也好办,我曾听闻汴京有乳酪院专造酥酪。”
“我曾见过,以牛乳含糖入碗,凝结成酪而冷食之,置碗于木桶中,挑担沿街叫卖,味颇美,五文一碗。县里倒是可以成立一处奶\房,受牛乳或造干酪,或做奶酪,少放糖,改用杯盛,只要一文一碗,薄利多销。干酪更可运到主世界,也算一桩产业。”
赵祯听了,连连点头。
三人细细计较一番,写好公文,用印后使人张贴各处。
(本章完)
nbsp;“以我看来,这两法都能提高庄户生育之意,不知大官人想用何策?” 赵祯道:“我也看过不少史书,觉得官府配妻之事过于残忍,不若只奖如何?”
萧让道:“大官人仁心,不过却要早做打算,不要出现生而不养之事,善政变恶政。若如此,今后身丁钱就不能征收。”
赵祯道:“这个自然,如今荒地颇多,我此意也是为以后计,人口多,产出才能增加。”
萧让道:“大官人所说不错,若能鼓励生育,以庄户重子嗣,多子多福心态,往后新生儿必多。”
赵祯道:“既如此,兄弟以为如何奖赏方好?”
萧让沉思片刻道:“两壶酒一犬略显不足,不若改成两壶酒,猪仔一只,或鸡崽或鸭崽十只,一石粮食并一匹布。不过这酒要上色的好酒,不要胡乱酿造的村醪,布要细布,不要土布。”
“猪仔、鸡鸭养大了就有产出、粮食能解眼下困境,这酒为何要上色好酒?布为何要上好细布?”赵祯问道。
萧让道:“布酬妻,酒慰夫。我问询了朱富兄弟,各处酒楼所用的酒分作三档,这第一档的酒就是酒坊里出的新酒,第二档的一瓢酒加半瓢水,第三档的酒再加半瓢水,即便如此,这酒也比一般庄户自酿的村醪好上不少。三档酒里又以第三档卖的最好,只因便宜。”
“庄户等喝酒消暑解乏,不图好喝,只图一个便宜罢了。无钱,村醪也喝的。朱富兄弟也曾提议,酒坊里也省些工序,酿些村醪,作为第四档的酒,以供酒楼取用,方便庄户吃用。这事我倒是觉得可行。”
“这上色的好酒,都是窖藏过的,酒味醇厚,齿颊留香,如今除了供给县里各处都头、县官,管事也都是有份额的限量,以此嘉奖,更能发动庄户。”
“这细布也是此理,女子多好攀比,若有人着细布衣衫,必有人起攀比之心。都是粗布衣衫,如今有人靠生子而穿细布,你能生的,我为何不能生。”
裴宣听了道:“萧让兄弟说的不错,别的不说,就说这酒,上色的好酒吃多了,再吃村醪,虽能下咽,却觉寡淡。”
赵祯听了,连连点头。
想到牧场管事晁厝、李犹、以及上王村李正都曾说过,牧场中牛羊马奶所产生育不少,除了供给庄上、军中都头,各村管事还有不少剩余,都制成了干酪。
赵祯道:“牧场邻近村落再加一壶牛羊马乳如何?这物也能强健身体。”
话音刚落,萧让、裴宣一齐反对道:“不可···”
二人相视一眼,裴宣道:“大官人,有道是:不患寡而患不均。此事也当一视同仁,牛乳多,制成干酪奖赏有功就是。若住在牧场附近,就多一份牛乳享用,岂不是人人都愿去牧场周边村落?”
萧让道:“正是。”
赵祯闻言,道:“多亏二位兄弟提醒,险些做错了。”
萧让道:“大官人也是爱护治下庄户罢了。牛乳羊乳多,却也好办,我曾听闻汴京有乳酪院专造酥酪。”
“我曾见过,以牛乳含糖入碗,凝结成酪而冷食之,置碗于木桶中,挑担沿街叫卖,味颇美,五文一碗。县里倒是可以成立一处奶\房,受牛乳或造干酪,或做奶酪,少放糖,改用杯盛,只要一文一碗,薄利多销。干酪更可运到主世界,也算一桩产业。”
赵祯听了,连连点头。
三人细细计较一番,写好公文,用印后使人张贴各处。
(本章完)