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熬糖呢。
——
还记得吧,发麦芽的主要目的是为了测试一下灵气对植物到底是怎么产生作用的。
以及为什么见效会那么快。
为此骆一航不是弄了好多对照组么。 经过这一段时间的测试。
骆一航发现。
处于灵气滋润下的植物,会有一段非常快速的改善和提升,如果做成图表的话,会是一条非常陡峭的向上曲线。
这个阶段大概持续十到十二天,然后就会进入瓶颈期,提升是有,但是向上曲线会接近平直。
不过有什么提升和改善因为没有做实验并不清楚,但外在表现就是更强壮、更美味等等。
生长速度倒是没有什么变化。
感觉吧,灵气这东西更像一种催化剂,作用如何还是得取决于植物本身。
动物没有实验,但从骆爸和骆妈和丁小满来看,肯定也有效果,不过也肯定没有植物明显,没准还是食物的关系比较大。
至于只让灵气滋润种子的效果嘛。
只能说有,但是不明显。
骆一航是从草甸子上撒的益母草看出来的,发芽率不错,但也只是不错了,长出来之后基本没什么变化。
另外,还有让骆琪拿走的那一盒子麦芽。
在家里泡了一宿,也算让灵气滋润十多个小时了吧,多少得沾上点。
结果呢,在骆琪和林佳的通力合作下,全都养死了。
三叔的破壁机算是省下了……
实验做完了,试验品也就没用了,都让骆一航做了麦芽糖。
这是第二次熬糖了。
第一次是在麦苗发芽五天后。
因为所谓的麦芽糖,其实是用麦芽中含有的淀粉酶分解淀粉分解成小分子糖分。
而小麦发芽五天后,淀粉酶的活性最强。
那个时候为了实验灵气效果,就做了一批,家里留了一瓶,给骆琪了一瓶,给隋娃了一瓶,他家的胖娃娃应该喜欢吃,又给丁蕊寄了一瓶,自己的女朋友肯定喜欢吃。
然后就都分光了。
这次是小麦发芽的第十四天,骆一航感觉灵气的作用已经到达了瓶颈,小麦发芽五天后,淀粉酶就会逐渐失去活性,十四天按理说应该剩不下多少了。
所以就打算再做一批,试试看灵气在这方面有什么效果。
应该也是最后一批了,这玩意太麻烦了。
骆一航回家后撕下来一批麦芽,这是整个过程中最快乐的部分,撕拉撕拉的声音非常解压。
没都撕完,留了一部分继续实验。
撕下来的麦芽洗净,扔进破壁机打成碎末,三叔家的破壁机,他们家的麦芽死了,用不上,骆一航就拎回来了。
这只是第一步工序。
还要蒸糯米饭,玉米碴饭,蒸好后跟打碎的麦芽混合,再发酵八个小时,再过滤原浆,再熬啊熬,熬啊熬。
可麻烦可麻烦了。
等熬出来一看。
咋是绿的碍…
麦苗长的时间太长,颜色都不是嫩黄色,而是绿色了,可能是这个原因吧。
再一尝。
yue~~
不咋甜,满嘴的草酸味道。
由此可证,灵气也得讲法,淀粉酶失去活性就是失去活性,靠灵气救不回来。
所以这锅绿色的麦芽糖……
还是给骆琪吧。
(本章完)
熬糖呢。
——
还记得吧,发麦芽的主要目的是为了测试一下灵气对植物到底是怎么产生作用的。
以及为什么见效会那么快。
为此骆一航不是弄了好多对照组么。 经过这一段时间的测试。
骆一航发现。
处于灵气滋润下的植物,会有一段非常快速的改善和提升,如果做成图表的话,会是一条非常陡峭的向上曲线。
这个阶段大概持续十到十二天,然后就会进入瓶颈期,提升是有,但是向上曲线会接近平直。
不过有什么提升和改善因为没有做实验并不清楚,但外在表现就是更强壮、更美味等等。
生长速度倒是没有什么变化。
感觉吧,灵气这东西更像一种催化剂,作用如何还是得取决于植物本身。
动物没有实验,但从骆爸和骆妈和丁小满来看,肯定也有效果,不过也肯定没有植物明显,没准还是食物的关系比较大。
至于只让灵气滋润种子的效果嘛。
只能说有,但是不明显。
骆一航是从草甸子上撒的益母草看出来的,发芽率不错,但也只是不错了,长出来之后基本没什么变化。
另外,还有让骆琪拿走的那一盒子麦芽。
在家里泡了一宿,也算让灵气滋润十多个小时了吧,多少得沾上点。
结果呢,在骆琪和林佳的通力合作下,全都养死了。
三叔的破壁机算是省下了……
实验做完了,试验品也就没用了,都让骆一航做了麦芽糖。
这是第二次熬糖了。
第一次是在麦苗发芽五天后。
因为所谓的麦芽糖,其实是用麦芽中含有的淀粉酶分解淀粉分解成小分子糖分。
而小麦发芽五天后,淀粉酶的活性最强。
那个时候为了实验灵气效果,就做了一批,家里留了一瓶,给骆琪了一瓶,给隋娃了一瓶,他家的胖娃娃应该喜欢吃,又给丁蕊寄了一瓶,自己的女朋友肯定喜欢吃。
然后就都分光了。
这次是小麦发芽的第十四天,骆一航感觉灵气的作用已经到达了瓶颈,小麦发芽五天后,淀粉酶就会逐渐失去活性,十四天按理说应该剩不下多少了。
所以就打算再做一批,试试看灵气在这方面有什么效果。
应该也是最后一批了,这玩意太麻烦了。
骆一航回家后撕下来一批麦芽,这是整个过程中最快乐的部分,撕拉撕拉的声音非常解压。
没都撕完,留了一部分继续实验。
撕下来的麦芽洗净,扔进破壁机打成碎末,三叔家的破壁机,他们家的麦芽死了,用不上,骆一航就拎回来了。
这只是第一步工序。
还要蒸糯米饭,玉米碴饭,蒸好后跟打碎的麦芽混合,再发酵八个小时,再过滤原浆,再熬啊熬,熬啊熬。
可麻烦可麻烦了。
等熬出来一看。
咋是绿的碍…
麦苗长的时间太长,颜色都不是嫩黄色,而是绿色了,可能是这个原因吧。
再一尝。
yue~~
不咋甜,满嘴的草酸味道。
由此可证,灵气也得讲法,淀粉酶失去活性就是失去活性,靠灵气救不回来。
所以这锅绿色的麦芽糖……
还是给骆琪吧。
(本章完)