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快答应了，道：“要啥没有？不就弄多点儿酱油吗？家里大豆多着呢！妈明天开春就开始弄！”</p>
薛凌连忙凑了上前，迫不及待道：“妈，你快教教我呗！”</p>
刘英见儿媳妇愿意学，自然很爽快答应了。</p>
“这个卤东西最先要注意的是要先挑肉！太肥的不好，太瘦的也不行，像这样的五花肉，卤出来肥瘦最合适。</p>
鸭肉鸡肉也都能卤，但南姜要下多些，去一去腥味。大蒜香，可不能太多，不然吃起来呛鼻。像这样的五花肉，煮一会儿就熟了，所以酱料要提前敷上……”</p>
薛凌一边看，一边认真学。</p>
刘英看了看天色，笑道：“都快中午了，咱先准备晚饭吧！”</p>
乡下地方还没用上蜂窝煤，大体都是去山上弄一些干柴，还有田里的一些干草。</p>
薛凌帮忙烧火，打下手，刘英则负责炒菜煮饭。</p>
十几分钟后，午饭做好了。</p>
薛凌洗手摆上碗筷，忍不住往外头张望：“源哥哥怎么还没回来？”</p>
刘英没抬头，笑呵呵道：“多半是地里的白萝卜多了些，他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲不住，每次回家都是从早忙到晚，巴不得把家里的事儿都做完。”</p>
薛凌记得家里只剩屋前的那一片地有种东西，便道：“妈，我去喊他来吃饭。”</p>
刘英站了起来，笑道：“反正阿芳那丫头还没回来，暂时也开不了饭。你去屋里休息一下，我去帮阿源忙！对了，我每隔一天就去你们那屋打扫，东西我都没碰，就打扫而已。”</p>
“谢谢妈！”薛凌亲热抱住她的胳膊，道：“我不累，咱们一块去地里帮忙吧！”</p>
刘英拿了两个大簸箕，又找来扁担。</p>
“一会儿可以帮忙挑一些回来。”</p>
走出厨房，走过大院子，越过大马路，前方便是一大片平坦的农田。</p>
刘英以为媳妇儿不清楚家里的田地情况，一边走一边忙着科普。</p>
“这一块是咱家和彪叔他们家的，一家各一半。咱们都是种庄稼，他们家忙着养鱼塘，所以这十来亩地都荒着。”</p>
薛凌对程彪一家没什么好感，模糊应了一声，眯眼张望四方。</p>
只见熟悉的高大健硕男子半弓着腰，一双大手正来去忙着，一手拿着小铲子，一手揪萝卜。</p>
绿油油的田地里有些乱，大白菜收了大半，还留一些乱糟糟搁在田埂上。</p>
白萝卜才刚开始收，程天源做事又快又利索，已经收了整整两个大筐。</p>
他听到谈话声，抬起头来，冷硬俊朗的脸上挂满汗水。</p>
“你们咋都来了？”</p>
薛凌笑答：“来帮你啊！”</p>
刘英则笑呵呵解释：“饭都好了，先拾掇一下，回家吃饭了。”</p>
程天源站直身板，大手接过簸箕，利索把田埂上的萝卜装进去。</p>
薛凌打小没下过田，跟进了大观园的刘姥姥一样，好奇新鲜极了，这边看看，那边动动，俏脸上满是兴奋。</p>
程天源悄悄睨她一眼，宠溺低笑。</p>
“中午阳光有些晒，会晒伤你的，得戴个草帽才行。先回去，吃饱了我再带你过来。”</p>
快答应了，道：“要啥没有？不就弄多点儿酱油吗？家里大豆多着呢！妈明天开春就开始弄！”</p>
薛凌连忙凑了上前，迫不及待道：“妈，你快教教我呗！”</p>
刘英见儿媳妇愿意学，自然很爽快答应了。</p>
“这个卤东西最先要注意的是要先挑肉！太肥的不好，太瘦的也不行，像这样的五花肉，卤出来肥瘦最合适。</p>
鸭肉鸡肉也都能卤，但南姜要下多些，去一去腥味。大蒜香，可不能太多，不然吃起来呛鼻。像这样的五花肉，煮一会儿就熟了，所以酱料要提前敷上……”</p>
薛凌一边看，一边认真学。</p>
刘英看了看天色，笑道：“都快中午了，咱先准备晚饭吧！”</p>
乡下地方还没用上蜂窝煤，大体都是去山上弄一些干柴，还有田里的一些干草。</p>
薛凌帮忙烧火，打下手，刘英则负责炒菜煮饭。</p>
十几分钟后，午饭做好了。</p>
薛凌洗手摆上碗筷，忍不住往外头张望：“源哥哥怎么还没回来？”</p>
刘英没抬头，笑呵呵道：“多半是地里的白萝卜多了些，他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲不住，每次回家都是从早忙到晚，巴不得把家里的事儿都做完。”</p>
薛凌记得家里只剩屋前的那一片地有种东西，便道：“妈，我去喊他来吃饭。”</p>
刘英站了起来，笑道：“反正阿芳那丫头还没回来，暂时也开不了饭。你去屋里休息一下，我去帮阿源忙！对了，我每隔一天就去你们那屋打扫，东西我都没碰，就打扫而已。”</p>
“谢谢妈！”薛凌亲热抱住她的胳膊，道：“我不累，咱们一块去地里帮忙吧！”</p>
刘英拿了两个大簸箕，又找来扁担。</p>
“一会儿可以帮忙挑一些回来。”</p>
走出厨房，走过大院子，越过大马路，前方便是一大片平坦的农田。</p>
刘英以为媳妇儿不清楚家里的田地情况，一边走一边忙着科普。</p>
“这一块是咱家和彪叔他们家的，一家各一半。咱们都是种庄稼，他们家忙着养鱼塘，所以这十来亩地都荒着。”</p>
薛凌对程彪一家没什么好感，模糊应了一声，眯眼张望四方。</p>
只见熟悉的高大健硕男子半弓着腰，一双大手正来去忙着，一手拿着小铲子，一手揪萝卜。</p>
绿油油的田地里有些乱，大白菜收了大半，还留一些乱糟糟搁在田埂上。</p>
白萝卜才刚开始收，程天源做事又快又利索，已经收了整整两个大筐。</p>
他听到谈话声，抬起头来，冷硬俊朗的脸上挂满汗水。</p>
“你们咋都来了？”</p>
薛凌笑答：“来帮你啊！”</p>
刘英则笑呵呵解释：“饭都好了，先拾掇一下，回家吃饭了。”</p>
程天源站直身板，大手接过簸箕，利索把田埂上的萝卜装进去。</p>
薛凌打小没下过田，跟进了大观园的刘姥姥一样，好奇新鲜极了，这边看看，那边动动，俏脸上满是兴奋。</p>
程天源悄悄睨她一眼，宠溺低笑。</p>
“中午阳光有些晒，会晒伤你的，得戴个草帽才行。先回去，吃饱了我再带你过来。”</p>