卷一 初试啼声 第四十五章 枣屋组的未来 (2/2)
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,各家的口风也很严,目前也没有什么人窥伺枣屋组的收益。
了解情况后,直秀直接告诉大家,止泻散的暴利只能再维持两年,虽然枣屋组也做十三香和五香粉的制作,别人未必能猜到准确的配方,但时间长了难免有人惦记。所以两年后把配方卖给伊东玄朴先生的医馆或者豪商是最好的选择。
“那两年后呢?小磨香油、十三香和五香粉收益可没有多高,挣个辛苦钱罢了”, 小岛茂有些着急。
“我有几个法子,各位叔叔和中岛大哥帮我考虑一下”,直秀给出了四条路让大家选。
第一条路是继续开发新药,直秀说这次游学他得到了古方救心丹,对心悸的病人有特效,虽然治标不治本,但老年人还是用的上,前景很好。另外他也会再寻求新的药方,争取能不断推出新药。
第二个法子是提升家格。内职终究是内职,上不了台面,如果家格提升了,俸禄多了也不必做内职了。
“与力金一千,同心金二百”,中岛黑夫说出了江户町奉行所的传统秘密。
“靠赏状(功劳)不靠谱,功劳轮不到我们,靠钱的话只能解决一两家,家格提升就不必考虑了”,竹前太郎边说边咧嘴。
直秀的第三个法子是大家搬到乡下去,做个大一点的地头,这样可以囤积一批土地,旱涝保守。四大家主同声反对,“谁想搬到偏僻的乡下啊”*4。
直秀的最后一个法子是在江户买地然后靠房租过日子,但四大家主对直秀解释说这个法子真不行。
下级武士是不能买卖商业町店铺和农村土地的,不经商光收商人房租也不行,把土地租给农民种也不行,倒是可以在江户买几间屋敷租给别人住。
但穷人都住长屋,商业町的房屋好多都是前面是店后面住人,按幕府规定只有商人能买卖,武士不能买卖,而山之手的武士房屋,高中级武士找幕府申请个地皮,然后自己就把房子盖了,穷的把祖屋都卖了的武士,你想从他身上收房租挣钱,想多了吧?
总之,炒房模式对下级武士很不友好。
直秀微微一笑,他问中岛黑夫,“喜次郎最近怎么样啊?”
中岛黑夫眼前一亮,“这小子靠三郎助大人的照顾,靠直秀你的谋划,在浦贺混的很好啊”。其他人还真不知道有这事,都催中岛详细讲一讲。
中岛家是世袭浦贺奉行与力的中岛家的分支,当年中岛黑夫的祖上颇受主家的喜爱,脱离主家时连苗字都没改。喜次郎是中岛黑夫的弟弟,因为以前家里太穷,作为次子连低级御家人“抱席”也没混上,在直秀答应资助后一咬牙到浦贺奉行所的地盘开了一家料亭,苦心经营之下大有收获,现在真说不好是作为武士的哥哥过的好还是作为商人的弟弟过的好。
其实作为御家人的下级武士贫穷的一个主要原因是儿子太多,长子可以继承家主的职位,次子或三郎只有自谋生路,说是自谋生路,但家里总要花钱给想办法,搞不到武士的身份只好去做医生和商人——因为身份上的差异,大家都不愿意做商人。
但跑去做商人的喜次郎混的不错,大家的观念也有所动摇,要能混成豪商那可比下级武士的生活强多了。
直秀劝说大家,也不一定做商人,弟弟们可以到乡下当地头、庄屋(村长),我们赞助些钱多买一些地,乡下生活稳定,如果耐得住寂寞,去乡下是不错的出路,况且没事可以来江户逛逛么,和住在新宿町有啥大区别。
如果做商人的话,直秀负责引荐给纪伊国屋利八,“听说”利八正在搞特许连锁店,前途大大的有。
作为主家,哥哥以武士的身份平时可以给商人弟弟以照顾,另外也可以把钱交给弟弟代为运营,签一个长期借款协议不就规避了武士不能当商人的规定了么。枣屋组不能扩大规模,但商人扩大规模就天经地义了。
“我们要好好考虑下再说,直秀你不是给西丸样(将军世子)看过病么,而且大身旗本江川家、小栗家你都常去拜访,如果你能做到御家人谱代或者旗本就好了,各家子弟都可以跟你混。”
“我要有那么一天,绝对不会忘了街坊邻居”,能怎么办,直秀只好先答应下来。
这时,饭菜已经陆续奉上来了,大家开始吃饭。
自从有了麻将,四方座卓(短腿的八仙桌)被广泛接受,用久了谁也不愿意再用小茶几,一个一个地收拾起来太麻烦,一个四方座卓,一家人吃饭就够用了,而且也不用每个人一份菜,那要多少个碟子啊,几个大一点的碟子,想吃啥自己用筷子夹。家主特殊点,多给两个小菜,完美。
今天的菜式主要是烤鱼、萝卜丝、凉拌土豆丝和味增汤——鲱鱼子被盐渍了,鲱鱼也得处理啊,干脆烤着吃。大家也没那么多讲究,以前穷的时候,新鲜鲱鱼还吃不到呢。
另外每人一小碟薯片或薯条,每人一条盐渍鲱鱼子,直秀是客人,和四位家主每人两条盐渍鲱鱼子。新鲜的盐渍鲱鱼子是浅黄色的,晶莹透明,配上酱油、清酒,一咬下去鱼子噼噼啪啪地碎裂,鲜味一下子充满口腔,太好吃了!
薯片和薯条洒了点盐,吃起来也不错。
最后呈上的是过水荞麦面,配的是花生酱,甜、咸任选,第一次吃花生酱,大家接受度还不错,觉得香味淳厚、口感也很好,配荞麦面一起吃相当不错。
吃完后,四家主问直秀,“做法卖给纪伊国屋利八没?”听到没卖,四家主哈哈大笑,跟直秀说准备让一些孩子跟喜次郎学做生意,主要就做盐渍鲱鱼子、花生酱和薯片、薯条,看看前景如何。
按直秀的计划,四、五年后他需要一大批帮手,他希望邻居家的孩子以后能帮到他,帮不到也没关系但不要混日子,幕末风暴可不是说笑,运气不好的尸骨无存,运气好的——运气好就不会在幕府倒台时站在幕府这一边。做商人也是一条正路,等直秀搞到稳固的地盘,可以再让人过去,“商人不能当武士”,直秀可不管这个。
一顿饭吃罢,大家都心满意足,大家起身回家,他没注意到英子委屈地都要哭出来了。
,各家的口风也很严,目前也没有什么人窥伺枣屋组的收益。
了解情况后,直秀直接告诉大家,止泻散的暴利只能再维持两年,虽然枣屋组也做十三香和五香粉的制作,别人未必能猜到准确的配方,但时间长了难免有人惦记。所以两年后把配方卖给伊东玄朴先生的医馆或者豪商是最好的选择。
“那两年后呢?小磨香油、十三香和五香粉收益可没有多高,挣个辛苦钱罢了”, 小岛茂有些着急。
“我有几个法子,各位叔叔和中岛大哥帮我考虑一下”,直秀给出了四条路让大家选。
第一条路是继续开发新药,直秀说这次游学他得到了古方救心丹,对心悸的病人有特效,虽然治标不治本,但老年人还是用的上,前景很好。另外他也会再寻求新的药方,争取能不断推出新药。
第二个法子是提升家格。内职终究是内职,上不了台面,如果家格提升了,俸禄多了也不必做内职了。
“与力金一千,同心金二百”,中岛黑夫说出了江户町奉行所的传统秘密。
“靠赏状(功劳)不靠谱,功劳轮不到我们,靠钱的话只能解决一两家,家格提升就不必考虑了”,竹前太郎边说边咧嘴。
直秀的第三个法子是大家搬到乡下去,做个大一点的地头,这样可以囤积一批土地,旱涝保守。四大家主同声反对,“谁想搬到偏僻的乡下啊”*4。
直秀的最后一个法子是在江户买地然后靠房租过日子,但四大家主对直秀解释说这个法子真不行。
下级武士是不能买卖商业町店铺和农村土地的,不经商光收商人房租也不行,把土地租给农民种也不行,倒是可以在江户买几间屋敷租给别人住。
但穷人都住长屋,商业町的房屋好多都是前面是店后面住人,按幕府规定只有商人能买卖,武士不能买卖,而山之手的武士房屋,高中级武士找幕府申请个地皮,然后自己就把房子盖了,穷的把祖屋都卖了的武士,你想从他身上收房租挣钱,想多了吧?
总之,炒房模式对下级武士很不友好。
直秀微微一笑,他问中岛黑夫,“喜次郎最近怎么样啊?”
中岛黑夫眼前一亮,“这小子靠三郎助大人的照顾,靠直秀你的谋划,在浦贺混的很好啊”。其他人还真不知道有这事,都催中岛详细讲一讲。
中岛家是世袭浦贺奉行与力的中岛家的分支,当年中岛黑夫的祖上颇受主家的喜爱,脱离主家时连苗字都没改。喜次郎是中岛黑夫的弟弟,因为以前家里太穷,作为次子连低级御家人“抱席”也没混上,在直秀答应资助后一咬牙到浦贺奉行所的地盘开了一家料亭,苦心经营之下大有收获,现在真说不好是作为武士的哥哥过的好还是作为商人的弟弟过的好。
其实作为御家人的下级武士贫穷的一个主要原因是儿子太多,长子可以继承家主的职位,次子或三郎只有自谋生路,说是自谋生路,但家里总要花钱给想办法,搞不到武士的身份只好去做医生和商人——因为身份上的差异,大家都不愿意做商人。
但跑去做商人的喜次郎混的不错,大家的观念也有所动摇,要能混成豪商那可比下级武士的生活强多了。
直秀劝说大家,也不一定做商人,弟弟们可以到乡下当地头、庄屋(村长),我们赞助些钱多买一些地,乡下生活稳定,如果耐得住寂寞,去乡下是不错的出路,况且没事可以来江户逛逛么,和住在新宿町有啥大区别。
如果做商人的话,直秀负责引荐给纪伊国屋利八,“听说”利八正在搞特许连锁店,前途大大的有。
作为主家,哥哥以武士的身份平时可以给商人弟弟以照顾,另外也可以把钱交给弟弟代为运营,签一个长期借款协议不就规避了武士不能当商人的规定了么。枣屋组不能扩大规模,但商人扩大规模就天经地义了。
“我们要好好考虑下再说,直秀你不是给西丸样(将军世子)看过病么,而且大身旗本江川家、小栗家你都常去拜访,如果你能做到御家人谱代或者旗本就好了,各家子弟都可以跟你混。”
“我要有那么一天,绝对不会忘了街坊邻居”,能怎么办,直秀只好先答应下来。
这时,饭菜已经陆续奉上来了,大家开始吃饭。
自从有了麻将,四方座卓(短腿的八仙桌)被广泛接受,用久了谁也不愿意再用小茶几,一个一个地收拾起来太麻烦,一个四方座卓,一家人吃饭就够用了,而且也不用每个人一份菜,那要多少个碟子啊,几个大一点的碟子,想吃啥自己用筷子夹。家主特殊点,多给两个小菜,完美。
今天的菜式主要是烤鱼、萝卜丝、凉拌土豆丝和味增汤——鲱鱼子被盐渍了,鲱鱼也得处理啊,干脆烤着吃。大家也没那么多讲究,以前穷的时候,新鲜鲱鱼还吃不到呢。
另外每人一小碟薯片或薯条,每人一条盐渍鲱鱼子,直秀是客人,和四位家主每人两条盐渍鲱鱼子。新鲜的盐渍鲱鱼子是浅黄色的,晶莹透明,配上酱油、清酒,一咬下去鱼子噼噼啪啪地碎裂,鲜味一下子充满口腔,太好吃了!
薯片和薯条洒了点盐,吃起来也不错。
最后呈上的是过水荞麦面,配的是花生酱,甜、咸任选,第一次吃花生酱,大家接受度还不错,觉得香味淳厚、口感也很好,配荞麦面一起吃相当不错。
吃完后,四家主问直秀,“做法卖给纪伊国屋利八没?”听到没卖,四家主哈哈大笑,跟直秀说准备让一些孩子跟喜次郎学做生意,主要就做盐渍鲱鱼子、花生酱和薯片、薯条,看看前景如何。
按直秀的计划,四、五年后他需要一大批帮手,他希望邻居家的孩子以后能帮到他,帮不到也没关系但不要混日子,幕末风暴可不是说笑,运气不好的尸骨无存,运气好的——运气好就不会在幕府倒台时站在幕府这一边。做商人也是一条正路,等直秀搞到稳固的地盘,可以再让人过去,“商人不能当武士”,直秀可不管这个。
一顿饭吃罢,大家都心满意足,大家起身回家,他没注意到英子委屈地都要哭出来了。