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瞧见李二郎身边还有一个坛子,周老板心里好奇的挠痒痒,一样的坛子不会也是辣白菜把,这生意做独家的才火。“李兄啊,那坛子里是什么啊?”
还是没忍住问出来了,周老板也有些不好意思咳嗽两声。
李雪儿多半能猜出周老板心里的想法,可是李二郎就没那么多心思,很是大方的打开坛子,“研究点白菜的另外的吃法,拿去迎客来碰碰运气。”
一看不是辣白菜,周老板心里高兴,可瞧见了这酸菜就又心痒了。
“辣白菜这次只做了周叔叔这一家店的买卖,不会卖给别人,要是货没了告诉我爹一声就行。这酸菜不适合热汤面,适合放肉片一块炖的。”
李雪儿条理清晰的解释着,周老板这下都明白了,倒是对于自己的小心眼有点不好意思。“这辣白菜你们别忘了再做些,一坛子肯定不够的。”
到了迎客来饭庄,楼下的生意不错挺红火。小二一见李二郎来了忙上前招呼,“李大哥来了,找郑掌柜的吧?”
“是找掌柜的,今天他怎么没在吗?”郑掌柜的很是敬业,一边都是在一楼柜台算账的,可是今天没在。
“掌柜的在店里,不过在后堂,我去给您通报一声。”小二哥麻溜的去后堂一会就回来,“掌柜的让您过去。”
李二郎抱上坛子李雪儿跟在后面就准备去后堂,小二犹豫了一下还是拉住了李二郎,“本来我不该多嘴,不过进去了小心点,掌柜的这今天心情很不好。”
小二哥说完还是怕怕的样子,估计是郑掌柜的冲他发过火,这小二倒是心挺善。其实也是李二郎待人真诚和气,来这次数多和这些小二伙计也打成了一片,不然这小二才不会多嘴的。
门吱呀一声被打开了,郑掌柜的瞧见李二郎父女两个来了,面前露出一点笑,“你们来了赶紧做。”
瞧着满脸的愁容还有黑眼圈就知道郑掌柜的是真的遇到了麻烦事,可是人家不说,李二郎父女两个也不会多嘴。
李二郎直接把酸菜坛子搬到桌上打开,“郑掌柜的瞧瞧,这是家里刚腌好的酸菜。在家里试过了炖肉片或者酸菜炖鱼片味道不错。”
李雪儿也大方,直接把两个菜谱给写下来了。
郑掌柜的瞧着这白菜都被李家折腾出新吃法了,这是不得不佩服。他立即找来了店里的大厨按照菜谱试做一份。
大厨果然效率高,不一会两道炖菜就做好了,量不多都是一小碗,放在郑掌柜的面前。
“味道不错,很爽口。”郑管事又问端菜来的厨师“王师傅尝过吗,觉得如何?”
“味道新颖,口感酸爽,应该会有不少的客人喜欢。”这王师傅说的诚恳,心里对李二郎也很佩服,这些吃法都怎么想出来的。
王大厨离开了,接下来郑掌柜的就该和自家谈价钱了。
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一看不是辣白菜,周老板心里高兴,可瞧见了这酸菜就又心痒了。
“辣白菜这次只做了周叔叔这一家店的买卖,不会卖给别人,要是货没了告诉我爹一声就行。这酸菜不适合热汤面,适合放肉片一块炖的。”
李雪儿条理清晰的解释着,周老板这下都明白了,倒是对于自己的小心眼有点不好意思。“这辣白菜你们别忘了再做些,一坛子肯定不够的。”
到了迎客来饭庄,楼下的生意不错挺红火。小二一见李二郎来了忙上前招呼,“李大哥来了,找郑掌柜的吧?”
“是找掌柜的,今天他怎么没在吗?”郑掌柜的很是敬业,一边都是在一楼柜台算账的,可是今天没在。
“掌柜的在店里,不过在后堂,我去给您通报一声。”小二哥麻溜的去后堂一会就回来,“掌柜的让您过去。”
李二郎抱上坛子李雪儿跟在后面就准备去后堂,小二犹豫了一下还是拉住了李二郎,“本来我不该多嘴,不过进去了小心点,掌柜的这今天心情很不好。”
小二哥说完还是怕怕的样子,估计是郑掌柜的冲他发过火,这小二倒是心挺善。其实也是李二郎待人真诚和气,来这次数多和这些小二伙计也打成了一片,不然这小二才不会多嘴的。
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李二郎直接把酸菜坛子搬到桌上打开,“郑掌柜的瞧瞧,这是家里刚腌好的酸菜。在家里试过了炖肉片或者酸菜炖鱼片味道不错。”
李雪儿也大方,直接把两个菜谱给写下来了。
郑掌柜的瞧着这白菜都被李家折腾出新吃法了,这是不得不佩服。他立即找来了店里的大厨按照菜谱试做一份。
大厨果然效率高,不一会两道炖菜就做好了,量不多都是一小碗,放在郑掌柜的面前。
“味道不错,很爽口。”郑管事又问端菜来的厨师“王师傅尝过吗,觉得如何?”
“味道新颖,口感酸爽,应该会有不少的客人喜欢。”这王师傅说的诚恳,心里对李二郎也很佩服,这些吃法都怎么想出来的。
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