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转眼就到了过年的时候,袁大壮和小亚,也卖完了在山上捡来的板栗,一共赚了将近五两银子.
虽然,这些钱在袁小亚看来并不是很多,毕竟,她去陈记卖个方子,也比这赚得多.
但是,看着爹爹开心的样子,袁小亚的心里还是很高兴的.
蔡玉芬已经全面接收了家里的活计,袁小亚也有更多的时间来陪小佑佑玩耍了.
只是,小佑佑还是小婴儿,做的最多的事情就是吃饭睡觉,这多少让袁小亚觉得有些无趣.
好在,快过年了,家里总是有做不完的活.
袁大壮也遵守他之前的承诺,给袁小亚他们都买了衣服料子,全部都是细棉布料子,这在以前,他们是连想都不敢想的.
只是,袁大壮还是舍不得给自己买,最后还是在袁小亚的强烈要求下,才给自己买了一匹黑色的粗棉布料子.
又给袁老头和袁老太一人一身衣服料子,本来是应该让蔡玉芬做的,但是,才出了月子,蔡玉芬有些力不从心,只能送料子去老袁家了.
袁小亚却觉得,这样也没什么不好,她不是很喜欢娘亲为他们操劳.
毕竟,上辈子娘亲是被老袁家的人给害死了.
腊八早上喝了腊八粥,就是年了,村里人是很讲究的.
因为是搬新家,所以需要打扫的不是很多,但是他们还是小心的打扫了一边,也是为了要有一个好的寓意/
等扫除完毕,袁小亚就跟着娘亲一起准备过年的年菜了.
几乎每天,袁小亚家里都是飘荡着一股子饭菜的香味儿.这味道让袁小亚觉得无比的安心.
馒头,糕,都是要在过年前两天蒸的.
之前都是要做一些炸物的,炸鱼是袁家村过年必须做的菜.
而且,不止要炸一种鱼,做的种类越多越好.
往年在老袁家,也是要做很多的,只是他们能吃到的却是很少.
所以,今年蔡玉芬决定要多做一些,让小亚高兴高兴.
不管,小亚表现的多么成熟,她终究还只是个孩子.
袁大壮一早就把过年要吃的菜给买好了,农家一年,往日里都能枯着嘴巴,过年却一定要让嘴巴是甜的.
一大早,袁小亚就起床,跟着娘亲一起将需要炸的鱼给腌制起来,为的是要让鱼入味,同时也去腥.
今年袁大壮准备了鲅鱼,黄花鱼,带鱼,新鲜鱼(作者君这边的一种鱼,具体学名叫什么,作者君不太清楚),老板鱼,长脖鱼.马步鱼只要是市面上面能买到的,袁大壮全买了.
提前放在院子的雪堆里面埋着,完全能够保证鱼的新鲜.
提前一天晚上将鱼从雪地里面拿出来解冻,第二天一早,蔡玉芬和袁小亚就开始忙活起来了.
先要将鱼的内脏处理干净,然后让到葱姜蒜盐酱油调成的汁里面腌制,只要能腌制一晚上.
等到第二天,锅里加入大量的花生油,用鸡蛋和面调制成面糊,把鱼裹上一层面糊,放到油锅里面炸制,一瞬间,香气四溢!
上辈子袁小亚就很喜欢跟着娘亲一起做炸物,那种有些香有些腻的味道,总是会出现在袁小亚的梦里.
只是,上辈子,炸物炸好了,总是被老袁家的人吃了,小亚连鱼头都捞不到.
不过,这一次,她想吃多少就吃多少,这可是她家的东西!
不过,做炸物唯一的缺点就是,做的时间长了,会觉得脑袋晕晕的,半天不想吃东西.
做完了炸鱼,还要做炸花... -->>
转眼就到了过年的时候,袁大壮和小亚,也卖完了在山上捡来的板栗,一共赚了将近五两银子.
虽然,这些钱在袁小亚看来并不是很多,毕竟,她去陈记卖个方子,也比这赚得多.
但是,看着爹爹开心的样子,袁小亚的心里还是很高兴的.
蔡玉芬已经全面接收了家里的活计,袁小亚也有更多的时间来陪小佑佑玩耍了.
只是,小佑佑还是小婴儿,做的最多的事情就是吃饭睡觉,这多少让袁小亚觉得有些无趣.
好在,快过年了,家里总是有做不完的活.
袁大壮也遵守他之前的承诺,给袁小亚他们都买了衣服料子,全部都是细棉布料子,这在以前,他们是连想都不敢想的.
只是,袁大壮还是舍不得给自己买,最后还是在袁小亚的强烈要求下,才给自己买了一匹黑色的粗棉布料子.
又给袁老头和袁老太一人一身衣服料子,本来是应该让蔡玉芬做的,但是,才出了月子,蔡玉芬有些力不从心,只能送料子去老袁家了.
袁小亚却觉得,这样也没什么不好,她不是很喜欢娘亲为他们操劳.
毕竟,上辈子娘亲是被老袁家的人给害死了.
腊八早上喝了腊八粥,就是年了,村里人是很讲究的.
因为是搬新家,所以需要打扫的不是很多,但是他们还是小心的打扫了一边,也是为了要有一个好的寓意/
等扫除完毕,袁小亚就跟着娘亲一起准备过年的年菜了.
几乎每天,袁小亚家里都是飘荡着一股子饭菜的香味儿.这味道让袁小亚觉得无比的安心.
馒头,糕,都是要在过年前两天蒸的.
之前都是要做一些炸物的,炸鱼是袁家村过年必须做的菜.
而且,不止要炸一种鱼,做的种类越多越好.
往年在老袁家,也是要做很多的,只是他们能吃到的却是很少.
所以,今年蔡玉芬决定要多做一些,让小亚高兴高兴.
不管,小亚表现的多么成熟,她终究还只是个孩子.
袁大壮一早就把过年要吃的菜给买好了,农家一年,往日里都能枯着嘴巴,过年却一定要让嘴巴是甜的.
一大早,袁小亚就起床,跟着娘亲一起将需要炸的鱼给腌制起来,为的是要让鱼入味,同时也去腥.
今年袁大壮准备了鲅鱼,黄花鱼,带鱼,新鲜鱼(作者君这边的一种鱼,具体学名叫什么,作者君不太清楚),老板鱼,长脖鱼.马步鱼只要是市面上面能买到的,袁大壮全买了.
提前放在院子的雪堆里面埋着,完全能够保证鱼的新鲜.
提前一天晚上将鱼从雪地里面拿出来解冻,第二天一早,蔡玉芬和袁小亚就开始忙活起来了.
先要将鱼的内脏处理干净,然后让到葱姜蒜盐酱油调成的汁里面腌制,只要能腌制一晚上.
等到第二天,锅里加入大量的花生油,用鸡蛋和面调制成面糊,把鱼裹上一层面糊,放到油锅里面炸制,一瞬间,香气四溢!
上辈子袁小亚就很喜欢跟着娘亲一起做炸物,那种有些香有些腻的味道,总是会出现在袁小亚的梦里.
只是,上辈子,炸物炸好了,总是被老袁家的人吃了,小亚连鱼头都捞不到.
不过,这一次,她想吃多少就吃多少,这可是她家的东西!
不过,做炸物唯一的缺点就是,做的时间长了,会觉得脑袋晕晕的,半天不想吃东西.
做完了炸鱼,还要做炸花... -->>
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