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发挥的题目,相当有难度。”
“美味想象力……”真的很有难度啊,但是却也是一个优秀的厨师所要具备的能力之一。
“其他人都动起来了,只是你看中的那人从听到题目就一直坐在位置上发呆。时间对现在来说是多么宝贵啊。”
“什么?”张玲看着曹一林不免为他担心,汪木楠说的对,这场比赛说来就是一场于时间和美味的竞争。若是做的快,但美味不足无法过关,同样足够美味但时间太长也过不了关。这对厨师的速度和对食材的把握都是非常重要的,再加上这次的题目又是美味想象力,算是一个非常耗时的主题,这真的很为难厨师们。
“啊,他动了,他动了……”对于站起身的曹一林,铁头兴奋的用手拐了拐徐威。
徐威面无表情的瞄了他一眼,“他是活的。”
那感觉就像是人在HIGH的时候被人浇了一盆冰块。这人真是……难道不能好好说话吗,总觉得这人每次跟他说话不是暗藏钢钉就是飞锤子的。
徐威仍然皱着眉头看着场上,看着大家的进度,虽然一林开始选材了,但是已经有人在摆盘了。那个人……之前并没有注意过,看来小熙的资料收集的还不够全面。
五分钟之后,就在其他选手还在忙碌的时候,已经有人举起了完成的牌子。
看到的人莫不微微抽了口气,好快,现在连半个小时都不到吧。
记者区闪光灯“咔嚓咔嚓”的响起。观众席上小声的议论声,都伴随着那人走向了评委席。
一旦有第一个完成的,对其他选手而言都会造成一种压力。
“天哪,竟然有人已经完成了,历史最快时间是29分,这人竟然只要了26分钟。好好奇那人做了什么菜。”张玲边记录边说边往前凑。
“挤什么挤啊?”汪木楠一转身就看到身后差点把她挤倒的张玲。“又是你。”
“……不好意思。”张玲道歉说,并在汪木楠转过头去后,也跟着伸长脖子看向评委席。
“请先介绍一下您的菜吧。”男司仪道。
C76号选手封山介绍说,“这是炸彩虹鳟鱼桔梗花鱼鳞片。”
“名字还真长。”听到介绍的张玲忍不住嘴上嘀咕。
“以前在家乡曾掉过鳟鱼,感受到了很强大的力量,为了展现鳟鱼美丽的色泽,所以我把鳟鱼的肉片切成鳞片状,一片一片的固定形状后再油炸。为了展现鱼的曲线,我将它保持一定的弯度再下油锅,为了将尾部撑起,所以我用松树叶垫在下面,这样也可以将鱼和松树叶的香气融合起来。”
三位评委听后止不住的点点头,先是喝了口柠檬水,再拿起筷子。
“近乎橘黄色的色泽再加上独特生动的造型,很好。”LUC评价说。
“恩,经过油炸后的鳟鱼肉质脆而不焦,再加上鳟鱼和松树叶融合在一起的味道,让人感受到了大自然清新的风味。真的很不错。”李玉珍一脸的享受说。
“是啊,看这些均匀渐将变鱼肉切成的鳞片,刀工也是无可挑剔的。而且整个过程竟然只用了二十多分钟,确实是个了不起的作品。”木村野说出的也是好评。
“看来封山选手的作品受到了很高的评价呢。那么请让各位评委评分。封山选手是否能进入决赛呢?”男司仪道。
各位评委略微沉思后,同时举牌。
“哇,真是太厉害了,竟然是三圈也,这也说明了,今天决赛第一个名额已经成功被封山选手获取,真是恭喜呢。想不到第一个完成的竟然就成功晋级了。”女司仪兴奋的说。
“是啊,也请其他的选手继续加油吧。”男司仪道。
听到过关的结果,选手们很是吃惊,真的想不到竟然这么快一个名额就被拿走了。一个个莫不加快了手中的动作。
作者有话要说:大家晚安……晚了12分钟啊……
另外谢谢大家的关心,阿呆会在考试中努力的,但是码字也会争取不拉下的……
发挥的题目,相当有难度。”
“美味想象力……”真的很有难度啊,但是却也是一个优秀的厨师所要具备的能力之一。
“其他人都动起来了,只是你看中的那人从听到题目就一直坐在位置上发呆。时间对现在来说是多么宝贵啊。”
“什么?”张玲看着曹一林不免为他担心,汪木楠说的对,这场比赛说来就是一场于时间和美味的竞争。若是做的快,但美味不足无法过关,同样足够美味但时间太长也过不了关。这对厨师的速度和对食材的把握都是非常重要的,再加上这次的题目又是美味想象力,算是一个非常耗时的主题,这真的很为难厨师们。
“啊,他动了,他动了……”对于站起身的曹一林,铁头兴奋的用手拐了拐徐威。
徐威面无表情的瞄了他一眼,“他是活的。”
那感觉就像是人在HIGH的时候被人浇了一盆冰块。这人真是……难道不能好好说话吗,总觉得这人每次跟他说话不是暗藏钢钉就是飞锤子的。
徐威仍然皱着眉头看着场上,看着大家的进度,虽然一林开始选材了,但是已经有人在摆盘了。那个人……之前并没有注意过,看来小熙的资料收集的还不够全面。
五分钟之后,就在其他选手还在忙碌的时候,已经有人举起了完成的牌子。
看到的人莫不微微抽了口气,好快,现在连半个小时都不到吧。
记者区闪光灯“咔嚓咔嚓”的响起。观众席上小声的议论声,都伴随着那人走向了评委席。
一旦有第一个完成的,对其他选手而言都会造成一种压力。
“天哪,竟然有人已经完成了,历史最快时间是29分,这人竟然只要了26分钟。好好奇那人做了什么菜。”张玲边记录边说边往前凑。
“挤什么挤啊?”汪木楠一转身就看到身后差点把她挤倒的张玲。“又是你。”
“……不好意思。”张玲道歉说,并在汪木楠转过头去后,也跟着伸长脖子看向评委席。
“请先介绍一下您的菜吧。”男司仪道。
C76号选手封山介绍说,“这是炸彩虹鳟鱼桔梗花鱼鳞片。”
“名字还真长。”听到介绍的张玲忍不住嘴上嘀咕。
“以前在家乡曾掉过鳟鱼,感受到了很强大的力量,为了展现鳟鱼美丽的色泽,所以我把鳟鱼的肉片切成鳞片状,一片一片的固定形状后再油炸。为了展现鱼的曲线,我将它保持一定的弯度再下油锅,为了将尾部撑起,所以我用松树叶垫在下面,这样也可以将鱼和松树叶的香气融合起来。”
三位评委听后止不住的点点头,先是喝了口柠檬水,再拿起筷子。
“近乎橘黄色的色泽再加上独特生动的造型,很好。”LUC评价说。
“恩,经过油炸后的鳟鱼肉质脆而不焦,再加上鳟鱼和松树叶融合在一起的味道,让人感受到了大自然清新的风味。真的很不错。”李玉珍一脸的享受说。
“是啊,看这些均匀渐将变鱼肉切成的鳞片,刀工也是无可挑剔的。而且整个过程竟然只用了二十多分钟,确实是个了不起的作品。”木村野说出的也是好评。
“看来封山选手的作品受到了很高的评价呢。那么请让各位评委评分。封山选手是否能进入决赛呢?”男司仪道。
各位评委略微沉思后,同时举牌。
“哇,真是太厉害了,竟然是三圈也,这也说明了,今天决赛第一个名额已经成功被封山选手获取,真是恭喜呢。想不到第一个完成的竟然就成功晋级了。”女司仪兴奋的说。
“是啊,也请其他的选手继续加油吧。”男司仪道。
听到过关的结果,选手们很是吃惊,真的想不到竟然这么快一个名额就被拿走了。一个个莫不加快了手中的动作。
作者有话要说:大家晚安……晚了12分钟啊……
另外谢谢大家的关心,阿呆会在考试中努力的,但是码字也会争取不拉下的……