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之后就可以加上各种配料香料好好腌制一段时间，入味之后就等着风干待卖。
徐云山看见蕨菜的反应和徐云香极其相似，这让肖红霜不自禁地感叹了一下他们俩真不愧是兄妹。看着徐云山一脸的困惑不解，只好将之前跟徐云香说的重新说了一遍。好在徐云山不像徐云香那般多问题，知道蕨菜是一种可以吃的野菜之后就继续忙着处理猎物的内脏了。
徐云香将野菜都拿到厨房，接着就开始清洗今日买回来的几斤肥猪肉。肖红霜站在厨房门口看了片刻之后，低头默默沉思了一下，然后转头看向已经剖开鸡肚的徐云山。
“相公，这里可有菜油或是豆油？”在镇上那时只顾寻找八角茴香之类的香料，她都忘记找找是否有素油卖了。要是有素油，价钱也不贵的话，他们就不用老是买肥肉回来炼油了。
兴许是这里的养殖业不发达之故，镇上卖的猪肉鸡肉都老贵老贵的。徐云山带她到猪油档的时候，她稍微问了一下各类型猪肉的价格。可能是他们认为瘦肉没什么油水，也可能是别的缘故，价格竟是要比纯肥肉少那么一些。一斤瘦肉大多卖到十七八文钱，而肥猪肉则是要比瘦肉贵上一两文钱。
对于平均每日只能挣到十几二十文钱的农家人来说，一个月都吃不起一顿猪肉倒也成了平常事。挣来的钱能够买到足够的米粮等容易填补肚子的粮食已经算是很好了，隔上个把月割块猪肉回来那就是奢侈了一番。
徐云山虽然不知肖红霜怎地忽然问起这事，但却回答得十分认真：“镇上好几间铺子都有菜油卖，豆油倒是只有一两间铺子有卖。我之前问过店老板，他们店里的豆油至少都要二十三文钱一斤。平常百姓买个猪肉都是难得，更加不会去买那么贵的豆油，基本上只有富贵人家才会舍得买豆油。”
肖红霜听了倒是没有多大反应，仿佛豆油比菜油要贵之事都在她的意料之中一般，只低头沉默了一下，又抬头问道：“那菜油的价钱如何？可是要比白肉贵？”
听到这里，徐云山隐约猜到了她的意思，有些高兴她如此关心家中的柴米油盐，又有些伤心他居然让自家媳妇儿担心这些事情。想着她以前的生活环境，再抬头看着斑驳的围墙老屋，一时间心里也有些不是滋味。
肖红霜没听到回答，疑惑地看着徐云山，却见他的情绪似乎变得十分低落，一时有些不明所以。刚想出声，却听徐云山有些失落地答道：“菜油要比白肉便宜，十文钱到二十文钱都有，价钱越高，质量越好。”
质优价高倒也不是什么奇怪的事，肖红霜听了也没咋呼，默默想着下次或许可以多买些菜油回来。吃惯了素油的她还真不习惯荤油，况且素油都是从植物中提取出来的，没有荤油脂肪那种油腻，食用起来更加放心。
“对了，相公，咱家不是有三只野鸡的吗？你把那只伤得比较轻的野鸡留下来啦？”回来就跟徐云山聊了那么久，肖红霜这才注意到徐云山清理的猎物只有四只，两只野兔两只野鸡，少了一只野鸡。
“你们去后山摘野菜的时候，我正准备宰杀野鸡，不想大嫂竟是突然来到咱们家。她看到野鸡之后，就向我要走那只最精神的野鸡。”徐云山没说的是，刘氏原本是大开口地提出要拿走两只野鸡，期间还说了很多不好听的话。让她拿走一只都是看在大哥和几个侄儿的份上，要不然他才不会让她拿走那只野鸡。
听了这话，肖红霜的反应很平常。她认识徐云山也不是一天两天的事，心知他会让给刘氏一只野鸡，八成都是因为刘氏厚脸皮索要之故。想着他们夫妻一同跑到镇上买东西，估计这刘氏应该是有备而来。
思及此，肖红霜忍不住暗自嗤笑一声，没分家前担心他们多用家里的一分一毫，分家之后担心他们会过得比他们好。刘氏这种只顾自己好，却看不得别人好的嫉妒心，还真是让人嗤之以鼻。
肖红霜不再问话，转身进了厨房帮忙。之前跟徐云香说过今晚要做凉拌蕨菜，自然要信守承诺。回想今日买回来的各种香料，默默地思考着等下要将野鸡和野兔腌成哪种口味的腌肉，到时也好一枪打响这种腌肉。
之后就可以加上各种配料香料好好腌制一段时间，入味之后就等着风干待卖。
徐云山看见蕨菜的反应和徐云香极其相似，这让肖红霜不自禁地感叹了一下他们俩真不愧是兄妹。看着徐云山一脸的困惑不解，只好将之前跟徐云香说的重新说了一遍。好在徐云山不像徐云香那般多问题，知道蕨菜是一种可以吃的野菜之后就继续忙着处理猎物的内脏了。
徐云香将野菜都拿到厨房，接着就开始清洗今日买回来的几斤肥猪肉。肖红霜站在厨房门口看了片刻之后，低头默默沉思了一下，然后转头看向已经剖开鸡肚的徐云山。
“相公，这里可有菜油或是豆油？”在镇上那时只顾寻找八角茴香之类的香料，她都忘记找找是否有素油卖了。要是有素油，价钱也不贵的话，他们就不用老是买肥肉回来炼油了。
兴许是这里的养殖业不发达之故，镇上卖的猪肉鸡肉都老贵老贵的。徐云山带她到猪油档的时候，她稍微问了一下各类型猪肉的价格。可能是他们认为瘦肉没什么油水，也可能是别的缘故，价格竟是要比纯肥肉少那么一些。一斤瘦肉大多卖到十七八文钱，而肥猪肉则是要比瘦肉贵上一两文钱。
对于平均每日只能挣到十几二十文钱的农家人来说，一个月都吃不起一顿猪肉倒也成了平常事。挣来的钱能够买到足够的米粮等容易填补肚子的粮食已经算是很好了，隔上个把月割块猪肉回来那就是奢侈了一番。
徐云山虽然不知肖红霜怎地忽然问起这事，但却回答得十分认真：“镇上好几间铺子都有菜油卖，豆油倒是只有一两间铺子有卖。我之前问过店老板，他们店里的豆油至少都要二十三文钱一斤。平常百姓买个猪肉都是难得，更加不会去买那么贵的豆油，基本上只有富贵人家才会舍得买豆油。”
肖红霜听了倒是没有多大反应，仿佛豆油比菜油要贵之事都在她的意料之中一般，只低头沉默了一下，又抬头问道：“那菜油的价钱如何？可是要比白肉贵？”
听到这里，徐云山隐约猜到了她的意思，有些高兴她如此关心家中的柴米油盐，又有些伤心他居然让自家媳妇儿担心这些事情。想着她以前的生活环境，再抬头看着斑驳的围墙老屋，一时间心里也有些不是滋味。
肖红霜没听到回答，疑惑地看着徐云山，却见他的情绪似乎变得十分低落，一时有些不明所以。刚想出声，却听徐云山有些失落地答道：“菜油要比白肉便宜，十文钱到二十文钱都有，价钱越高，质量越好。”
质优价高倒也不是什么奇怪的事，肖红霜听了也没咋呼，默默想着下次或许可以多买些菜油回来。吃惯了素油的她还真不习惯荤油，况且素油都是从植物中提取出来的，没有荤油脂肪那种油腻，食用起来更加放心。
“对了，相公，咱家不是有三只野鸡的吗？你把那只伤得比较轻的野鸡留下来啦？”回来就跟徐云山聊了那么久，肖红霜这才注意到徐云山清理的猎物只有四只，两只野兔两只野鸡，少了一只野鸡。
“你们去后山摘野菜的时候，我正准备宰杀野鸡，不想大嫂竟是突然来到咱们家。她看到野鸡之后，就向我要走那只最精神的野鸡。”徐云山没说的是，刘氏原本是大开口地提出要拿走两只野鸡，期间还说了很多不好听的话。让她拿走一只都是看在大哥和几个侄儿的份上，要不然他才不会让她拿走那只野鸡。
听了这话，肖红霜的反应很平常。她认识徐云山也不是一天两天的事，心知他会让给刘氏一只野鸡，八成都是因为刘氏厚脸皮索要之故。想着他们夫妻一同跑到镇上买东西，估计这刘氏应该是有备而来。
思及此，肖红霜忍不住暗自嗤笑一声，没分家前担心他们多用家里的一分一毫，分家之后担心他们会过得比他们好。刘氏这种只顾自己好，却看不得别人好的嫉妒心，还真是让人嗤之以鼻。
肖红霜不再问话，转身进了厨房帮忙。之前跟徐云香说过今晚要做凉拌蕨菜，自然要信守承诺。回想今日买回来的各种香料，默默地思考着等下要将野鸡和野兔腌成哪种口味的腌肉，到时也好一枪打响这种腌肉。