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说起市区的菜市场,或者换个马甲叫农贸市场的存在,给人的第一印象着实就是脏乱差无疑。到处都是各种各样的垃圾,塑料袋,烂菜叶,还有其它的满地的废弃物,但凡有点洁癖的人恐怕一进来就得掩鼻而去,在心里留下永久的创伤!
鱼腥味混合着烂菜叶,烂水果的难闻气味,加上各种家禽粪便的臭味,再加上顾客和摊主讨价还价的争吵声,小商贩的叫卖声,那种感觉,绝对是一种煎熬。
当然,对于当下早就习惯了这种乡下大集,庙会一般的市场的居民来说,是根本没有这种感觉的。
但是对于脑海里有着未来记忆的王勇来说,这就有点接受不了了。不说你就算不能搞得像是超市里那么整洁干净,你多少也得让人看得过眼吧?
于是,当王勇提出来的一系列仿照国外先进卖场设计,再考虑到了国内的特俗内情,一个高端大气上档次的用来解决城市居民菜篮子问题的菜市场就新鲜出笼了。
“这是菜市场?”
“你确定这不是超市吗?”
“耳目一新,耳目一新啊!”
“太有创意了!绝对值得在大城市里大力推广啊!”
面对着刚刚出炉的新式菜市场布局图,几个协助王勇制图的建筑设计院的制图员,作为第一批看到这种模式的菜市场的人,无不目瞪口呆之后,赞不绝口。
当然了,有叫好的,就会有喝倒彩,挑毛病的,这事到啥时候都是避免不了的。
“你这开了这么多口子,设计不合理啊!太浪费地方了!你看看,你要是建成传统模式的那种长条摊位,最少也能多出十几个摊位呢!”
港城市市政管理处的刘处长,指着刚刚出图的布局图。很是矜持,但是任谁都能看到他那一脸抑制不住的激动和瞧不起人、傲娇无比的样子。
“呵呵,这个问题我们早就考虑到了。”没用王勇开口,身边一个建筑设计院的设计师林学刚就抢先帮着王勇开口了。
“我们走访了市里三个农贸市场。还特意去了乡下赶了几次大集,最终确定,传统的那种长条型摊位,生意最好的就是靠近出口的拐角或者门口。”
说到这里,人家就闭口不言了。再说就有点打脸的嫌疑了。毕竟大家都是聪明人,很多东西点到为止就已经很好了。
刘处长作为市政管理处的一把手,也不只是天天坐在办公室里吹着空调,签签字就能够胜任的。至少刘处长本人,就走遍了全市所有的菜市场,最近市里新建两个菜市场更是完全出自他的手笔。
所以对于菜市场他可一点都不陌生,也正因为如此,他很清楚人家小林说的非常对。几乎每个菜市场都是位于拐角或者门口的摊位最是生意火爆,而位于中间或位置偏僻的地方,生意自然就要差了不少。
王勇设计的新式菜市场则是彻底打破了传统菜市场的样式。所有的摊位都是是设计成了一个个独立的圆型的。摊主居于正中,一个个各种样式的木制格栏把摊主围在中间。而且,这种图摊位还在很多细节方面都有特别的设计。
比如,摊位靠近地面的地脚线往里深入十到二十公分,方便购物的顾客,使得购物者不再担心摊位会蹭脏了自己的鞋和裤子。
圆形的摊位设计也十分方便推着自行车过来买菜的家庭主妇们,在菜市场里自由的闲逛,而不用担心拐不过弯来。
悬挂于各处的一个个价目牌,让所有进来菜市场买菜的主妇们一眼就能看到主要蔬菜,肉类蛋禽的本日价格。
在门口人流量最佳的位置。王勇别出心裁的却没有设置任何摊位,而是出人意料的摆上了几台电子称,弄了一个市场公平秤柜台,来保证市民的利益不受侵害。
同时还更贴心和人性化的在门口显眼的位置。设立了一个自助医务站,里面配有医药箱,在商户和顾客意外受伤的时候都可以免费取用。
更令人眼前一亮,拍案叫绝的是,考虑到港城市市民的环保意识极强,特别是在市里各部门的宣传下。杜宇饮食安全十分重视的情况,这里还在门口设有检验的农药残留检验设备,市民自己既可以轻松操作,来检验自己所购买的蔬菜等农产品的农药残留情况。
“嗯,这种菜市场的确是好,不仅是居民放心,恐怕摊位的摊主也会十分满意的。当然,我们作为政府管理部门更是满意了!”
刘处长打着官腔傲娇的看着眼前的几个人,话题一转,又跳起毛病来。
“这种菜市场好是好,但是成本太... -->>
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说起市区的菜市场,或者换个马甲叫农贸市场的存在,给人的第一印象着实就是脏乱差无疑。到处都是各种各样的垃圾,塑料袋,烂菜叶,还有其它的满地的废弃物,但凡有点洁癖的人恐怕一进来就得掩鼻而去,在心里留下永久的创伤!
鱼腥味混合着烂菜叶,烂水果的难闻气味,加上各种家禽粪便的臭味,再加上顾客和摊主讨价还价的争吵声,小商贩的叫卖声,那种感觉,绝对是一种煎熬。
当然,对于当下早就习惯了这种乡下大集,庙会一般的市场的居民来说,是根本没有这种感觉的。
但是对于脑海里有着未来记忆的王勇来说,这就有点接受不了了。不说你就算不能搞得像是超市里那么整洁干净,你多少也得让人看得过眼吧?
于是,当王勇提出来的一系列仿照国外先进卖场设计,再考虑到了国内的特俗内情,一个高端大气上档次的用来解决城市居民菜篮子问题的菜市场就新鲜出笼了。
“这是菜市场?”
“你确定这不是超市吗?”
“耳目一新,耳目一新啊!”
“太有创意了!绝对值得在大城市里大力推广啊!”
面对着刚刚出炉的新式菜市场布局图,几个协助王勇制图的建筑设计院的制图员,作为第一批看到这种模式的菜市场的人,无不目瞪口呆之后,赞不绝口。
当然了,有叫好的,就会有喝倒彩,挑毛病的,这事到啥时候都是避免不了的。
“你这开了这么多口子,设计不合理啊!太浪费地方了!你看看,你要是建成传统模式的那种长条摊位,最少也能多出十几个摊位呢!”
港城市市政管理处的刘处长,指着刚刚出图的布局图。很是矜持,但是任谁都能看到他那一脸抑制不住的激动和瞧不起人、傲娇无比的样子。
“呵呵,这个问题我们早就考虑到了。”没用王勇开口,身边一个建筑设计院的设计师林学刚就抢先帮着王勇开口了。
“我们走访了市里三个农贸市场。还特意去了乡下赶了几次大集,最终确定,传统的那种长条型摊位,生意最好的就是靠近出口的拐角或者门口。”
说到这里,人家就闭口不言了。再说就有点打脸的嫌疑了。毕竟大家都是聪明人,很多东西点到为止就已经很好了。
刘处长作为市政管理处的一把手,也不只是天天坐在办公室里吹着空调,签签字就能够胜任的。至少刘处长本人,就走遍了全市所有的菜市场,最近市里新建两个菜市场更是完全出自他的手笔。
所以对于菜市场他可一点都不陌生,也正因为如此,他很清楚人家小林说的非常对。几乎每个菜市场都是位于拐角或者门口的摊位最是生意火爆,而位于中间或位置偏僻的地方,生意自然就要差了不少。
王勇设计的新式菜市场则是彻底打破了传统菜市场的样式。所有的摊位都是是设计成了一个个独立的圆型的。摊主居于正中,一个个各种样式的木制格栏把摊主围在中间。而且,这种图摊位还在很多细节方面都有特别的设计。
比如,摊位靠近地面的地脚线往里深入十到二十公分,方便购物的顾客,使得购物者不再担心摊位会蹭脏了自己的鞋和裤子。
圆形的摊位设计也十分方便推着自行车过来买菜的家庭主妇们,在菜市场里自由的闲逛,而不用担心拐不过弯来。
悬挂于各处的一个个价目牌,让所有进来菜市场买菜的主妇们一眼就能看到主要蔬菜,肉类蛋禽的本日价格。
在门口人流量最佳的位置。王勇别出心裁的却没有设置任何摊位,而是出人意料的摆上了几台电子称,弄了一个市场公平秤柜台,来保证市民的利益不受侵害。
同时还更贴心和人性化的在门口显眼的位置。设立了一个自助医务站,里面配有医药箱,在商户和顾客意外受伤的时候都可以免费取用。
更令人眼前一亮,拍案叫绝的是,考虑到港城市市民的环保意识极强,特别是在市里各部门的宣传下。杜宇饮食安全十分重视的情况,这里还在门口设有检验的农药残留检验设备,市民自己既可以轻松操作,来检验自己所购买的蔬菜等农产品的农药残留情况。
“嗯,这种菜市场的确是好,不仅是居民放心,恐怕摊位的摊主也会十分满意的。当然,我们作为政府管理部门更是满意了!”
刘处长打着官腔傲娇的看着眼前的几个人,话题一转,又跳起毛病来。
“这种菜市场好是好,但是成本太... -->>
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