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,待会你把没坏的豆子放进这边这个布袋里,坏的直接扔框里,你先做着,一会你要是厌烦了,就忙其它的去。”这金三林还真是了解淼淼,知道她的耐心也就只有那几分钟而已。
“行,你教我怎么挑,我先挑一会儿,待会就要煮饭了。”
金三林手把手的教淼淼怎么分辨好坏,两个小包子也跟在一旁学习,学个大概之后,一家人就围着框子开始挑拣豆子。
果然不出所料,淼淼没挑多长时间就没有耐心了,还不如两个小包子。一会儿站起来来走几步,一会儿又去喝杯茶,再不然就去上个厕所,反正就是不能好好干活,金三林看她那个样,也没说什么,只是宠溺的笑了笑,然后继续干自己的活。
淼淼盯着手里的绿豆发呆,绿豆能干嘛呢?看大家好像不是用来煮粥就是用来发绿豆芽,也不知道大家种它干啥,一块地也收不了多少,真是浪费体力,不过绿豆汤倒是消暑的圣品。
等等!消暑?淼淼突然想起来好像凉皮也是用绿豆粉做的,以前自己嘴馋的时候还学着做过,不过现在只记得大概步骤,能不能做成就另说了。
“相公,这绿豆卖的贵吗?”
淼淼突然这么问,把金三林问懵了,不过还是老老实实的回答道:“不贵啊,粮店收的很便宜,所以我才没卖留在家里自己吃的。”
淼淼很是开心,既然绿豆不贵,那自己就可以做实验了,不然浪费了钱,自己可是会心疼的,“那既然这样的话,我用绿豆来做些吃食你不会介意的吧?”
“你做主就行,虽然绿豆价钱不高,可灾难年也是能填饱肚子的东西,你可不能糟蹋了。”
只要一提到粮食,金三林就会特别紧张,淼淼也不触碰他的逆鳞,只是点头称自己知道了,然后一边还想着凉粉的做法,好像是要先泡几个小时的吧。不过现在不是考虑这个问题的时候,因为现在豆子还没挑出来,说什么都是白搭。
淼淼突然加快了手上挑豆子的动作,金三林看见了很是奇怪,媳妇这是咋的啦?怎么突然这么卖力干活?偏偏淼淼现在的注意力都在绿豆身上,倒也没看见金三林讶异的目光。
绿豆挑好之后,淼淼就拿了一点出来放在清水里浸泡,然后让金三林看好两个孩子,自己就到厨房做饭了。中饭淼淼就随便做了一点,而且吃饭的时候也是心不在焉的,满脑子都在想凉粉的制作方法,要不是还能看到淼淼时不时的和两个小包子互动,金三林都以为淼淼这是中邪了。
吃完饭睡了一觉起来,绿豆还没有泡好,淼淼等的都有些不耐烦了,心不在焉的挑着花生,时不时的还要到厨房看看绿豆好了没。
挑了没一会儿,淼淼突然敲了一下自己的脑袋,暗骂了自己一声猪脑子,怎么就知道凉粉,忘了凉皮了,要知道凉皮比凉皮简单易制多了,用一点面粉就够了。
说着淼淼又开始指挥金三林到地窖里面拿面粉过来,金三林不明所以,但还是一一照做了。一拿到面粉,淼淼就开始加盐、兑水开始和面,揉好之后盖上一块湿布,然后又进入了等待时间,不过这个比泡绿豆要的时间短多了,几十分钟之后,淼淼就将面团拿到清水里开始淘洗面筋。
,待会你把没坏的豆子放进这边这个布袋里,坏的直接扔框里,你先做着,一会你要是厌烦了,就忙其它的去。”这金三林还真是了解淼淼,知道她的耐心也就只有那几分钟而已。
“行,你教我怎么挑,我先挑一会儿,待会就要煮饭了。”
金三林手把手的教淼淼怎么分辨好坏,两个小包子也跟在一旁学习,学个大概之后,一家人就围着框子开始挑拣豆子。
果然不出所料,淼淼没挑多长时间就没有耐心了,还不如两个小包子。一会儿站起来来走几步,一会儿又去喝杯茶,再不然就去上个厕所,反正就是不能好好干活,金三林看她那个样,也没说什么,只是宠溺的笑了笑,然后继续干自己的活。
淼淼盯着手里的绿豆发呆,绿豆能干嘛呢?看大家好像不是用来煮粥就是用来发绿豆芽,也不知道大家种它干啥,一块地也收不了多少,真是浪费体力,不过绿豆汤倒是消暑的圣品。
等等!消暑?淼淼突然想起来好像凉皮也是用绿豆粉做的,以前自己嘴馋的时候还学着做过,不过现在只记得大概步骤,能不能做成就另说了。
“相公,这绿豆卖的贵吗?”
淼淼突然这么问,把金三林问懵了,不过还是老老实实的回答道:“不贵啊,粮店收的很便宜,所以我才没卖留在家里自己吃的。”
淼淼很是开心,既然绿豆不贵,那自己就可以做实验了,不然浪费了钱,自己可是会心疼的,“那既然这样的话,我用绿豆来做些吃食你不会介意的吧?”
“你做主就行,虽然绿豆价钱不高,可灾难年也是能填饱肚子的东西,你可不能糟蹋了。”
只要一提到粮食,金三林就会特别紧张,淼淼也不触碰他的逆鳞,只是点头称自己知道了,然后一边还想着凉粉的做法,好像是要先泡几个小时的吧。不过现在不是考虑这个问题的时候,因为现在豆子还没挑出来,说什么都是白搭。
淼淼突然加快了手上挑豆子的动作,金三林看见了很是奇怪,媳妇这是咋的啦?怎么突然这么卖力干活?偏偏淼淼现在的注意力都在绿豆身上,倒也没看见金三林讶异的目光。
绿豆挑好之后,淼淼就拿了一点出来放在清水里浸泡,然后让金三林看好两个孩子,自己就到厨房做饭了。中饭淼淼就随便做了一点,而且吃饭的时候也是心不在焉的,满脑子都在想凉粉的制作方法,要不是还能看到淼淼时不时的和两个小包子互动,金三林都以为淼淼这是中邪了。
吃完饭睡了一觉起来,绿豆还没有泡好,淼淼等的都有些不耐烦了,心不在焉的挑着花生,时不时的还要到厨房看看绿豆好了没。
挑了没一会儿,淼淼突然敲了一下自己的脑袋,暗骂了自己一声猪脑子,怎么就知道凉粉,忘了凉皮了,要知道凉皮比凉皮简单易制多了,用一点面粉就够了。
说着淼淼又开始指挥金三林到地窖里面拿面粉过来,金三林不明所以,但还是一一照做了。一拿到面粉,淼淼就开始加盐、兑水开始和面,揉好之后盖上一块湿布,然后又进入了等待时间,不过这个比泡绿豆要的时间短多了,几十分钟之后,淼淼就将面团拿到清水里开始淘洗面筋。