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51小说网 www.51xsw.com,神厨记无错无删减全文免费阅读!

五级大圆满厨师。

    小二办完手续,给了他一块考牌,将其带入酒楼旁边的一个阵法空间。

    这阵法空间就是专门供厨师考级所用,里面房间不少,他跟着小二进入了其中一个。

    这房间里面前面有三把靠椅,其他就是间隔开来的十几套小书桌椅,都单独坐着一名考生,小二给他也单独安排了一套。

    李云飞莫名其妙,一问才知道,这厨师考级首先考理论知识,称为笔试,然后再考现场操作。

    时辰一到,三个六级初期考官出来,都是金丹大圆满修为,给每个考生发个混合迷幻金特制的玉简,滴血才能灵识相探里面的考题,直接在里面灵识作答。

    李云飞觉得新鲜,滴血后灵识一探,一共是三千五百道题,涉及到烹饪的方方面面,分为单项选择,多项选择、判断、术语解释、简答和论述五个大方面。举例一二:

    单项选择:嘎啦肉忌同什么食材同食,下面有四个答案供选择一个;

    多项选择:除辣茄酱外,下列还有那些酱料在调制时要加入油脂,下面有四个答案要选择两个以上;

    判断:炖巡山甲精兽如果先放盐,可以使炖后的肉口感更好,味道更鲜是否正确;

    术语解释:解释什么是蛋皮糊;

    简答:大头魔鱼十七种去除粘液的方法;

    论述:列出厨房里不能出现的两百种忌讳物品并说明原因。

    ……………………

    三个考官正轻松的坐在靠椅上灵识传音聊天,那知道才半个时辰,一个考生就交卷了,正是李云飞。

    他们本来见李云飞年轻,还以为年轻人气盛,第一次考级就要考五级大圆满厨师,心中都不以为然,见他这么快就交卷了,都脸露微笑,以为定是答不上来,干脆乱答一气交卷。

    再检查玉简,不由大吃一惊,这家伙单项、多项选择题,判断和术语解释全对,关键是其在简答和论述时,还加了不少自己的见解。

    像去除大头魔鱼粘液的方法列举的不是十七种而是四十三种,厨房里不能出现的忌讳物品居然说了一千三百零七种,很多连三个考官都不知晓。

    这答案他们也没法判断是对是错,连忙叫人去请厨师协会的会长,也就是这家酒楼的厨师长,合体大圆满修为,八级初期大厨程安旬。

    对于修真厨艺界来说,这大厨可不能乱称呼,必须是七级以上的厨师才能称呼大厨。

    程安旬听说有个妖孽的考生,连忙跑来,接过玉简一探,对上面的所答认真细想竟然全部有理,自己都感觉收获不小,不由连道满分。

    这下程安旬也加入了考官行列,不过考官必须是单数,他传讯一番,不一会就来了一个分神大圆满修为,面相清秀的中年人。

    一介绍,这中年人居然就是长春派这次负责招考厨师的总负责人,七级初期大厨廖天赐。

    程安旬与廖天赐是好朋友,见到这个妖孽考生,一时找不到其他的六级以上厨师当考官,连忙将他叫来。

    廖天赐看了玉简,也是咂舌,对这个叫李云飞的家伙产生了浓厚的兴趣。

    这几人连其他考生都不管了,程安旬叫来三个元婴修为的酒楼助手看住笔试现场,马上安排这小子到另一个房间考核现场操作。

    五级大圆满厨师的现场操作考核,是从煎、炒、炸、溜、爆、炝、煸、蒸、烧、煮、烤等三十六种烹饪手段中,选择六种手段分别烹饪一道菜肴,最后六道菜肴再合并为一道菜肴。

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