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“真正的品茶我也只懂得皮毛,我爸每次看到我喝茶都皱眉头,觉得我在浪费好茶。”陆离畅快地笑了起来,陆怀瑾是一个爱茶之人,或多或少有些文人的偏执,所以每次看到陆离犹如牛饮一般的糟蹋好茶,都是一脸扼腕。但每年陆离出门的时候,陆怀瑾又总是把家里的好茶塞给他。“你们只是想要尝尝的话,其实喝第二道茶就好了。”

    “什么是第二道茶?”芬利身体微微探了探前,迫切地询问到。结果贾斯汀拉住了她的手臂,皱着眉头说道,“这样不礼貌。”芬利撇了撇嘴,嘟囔着什么“十四又不是那么死板的人”,但终究还是规矩地坐了下来。

    陆离不由莞尔,“我们一般会先泡第一次茶,这时候的茶叶里会有一些茶叶沫子,不仅口感不好,而且比较脏,所以我们用这一遍茶来洗杯子,滚烫的开水不仅可以杀菌,而且还可以让茶杯预热一点。”

    “哇哦。”所有人都露出了惊叹的表情,肖恩不由感叹到,“我以为英国人已经够麻烦了,没有想到中/国人更麻烦。”

    陆离大笑了起来,“这种茶还算简单的了,如果你们去喝功夫茶,或者是更贵的好茶,那更加复杂。当然,如果你们嫌弃麻烦,也还有更简单的,丢到水杯里就可以了。不过,在我们家乡,喝茶是需要慢慢品的,泡茶、品茶的过程,本身就是一种享受。”

    说话解释的同时,陆离手里的动作也没有停下来——他从头开始泡一杯新茶。正如他所说,他不是一个专业的品茶人,泡茶也只会最简单的几手,但所有人还是聚精会神地看着陆离那修长的手指,晶莹的水珠、氤氲的热气、袅袅的茶香,干净利落的动作有种说不出的韵味,就好像……就好像水墨画一样——他们说不出一个所以然来的水墨画。

    “我一直想要买一套茶具,但在美国这里太困难了。”陆离解释到,他们现在用的都是不锈钢水杯,如果被陆怀瑾看到,估计要扼腕说“糟蹋”了,即使没有瓷杯,至少也应该用玻璃杯。

    真正的泡茶,用白釉杯泡清茶,那才是视觉的享受。

    芬利张了张嘴,想要询问,但想了想又闭上嘴巴,“你想问什么?说吧。”陆离注意到了,不由轻笑了起来,解决了芬利的难题。

    芬利眼睛立刻亮了起来,“为什么茶具还要专门买呢?不都是一样的吗?”

    “对于那些真正品茶的人,他们会根据不同茶来选择不同的容器,甚至是水、温度等等都有不同,比起品尝红酒来说,只会更加繁琐不会更加简单。”陆离简单地解释到,“不过那些东西我也不懂,听了我就想睡觉。”这画风突变让大家愣了愣,随即哄堂大笑起来,“只是,一套好的茶具,泡茶起来会更加方便,而且也更加适合茶原本的品质。我们认为,玻璃或者瓷器会更加适合。”

    芬利恍然大悟,“这真的好有趣啊。不过,我可以肯定,这在德州是流行不起来的。”德州讲究的是简单粗暴,茶道这种复杂又细腻的东西,自然是水火不容。

    面对芬利的直言不讳,陆离也是笑出了声,“所以你们刚才对这个感兴趣的时候,没有看到我下巴都要脱臼的模样吗?”所有人再次大笑起来。

    陆离将清亮的茶水分发到每个人面前——虽然不锈钢那粗暴的色彩根本看不出来茶水的颜色,但至少可以感受得到,那淡雅的清香确实和刚才有些不同。“你们可以品尝了。”

    陆离没有着急着喝自己的茶,而是看着眼前的五个人,在这之中,只有柯尔喝过陆离的铁观音,所以了解是什么味道,其他四个人都是一脸茫然。

    杰西卡喝下去之后,不动声色地点点头,仿佛没有什么反应;肖恩认真地闻了闻茶香,然后这才品了一口,可以看得到,他似乎用品尝红酒的方式来品茶——漱了漱口,想要用味蕾来全面与茶水接触,但茶叶不需要像红酒那样与空气接触,所以味道估计变化不大。

    贾斯汀也喝了一口,眉头紧接就皱了起来,他想要阻止芬利,却来不及,芬利直接就倒进了嘴巴里,好像在喝啤酒一样,然后她整张脸都纠结了起来,那汹涌的苦味让她说不出话来。

    看到芬利如此模样,杰西卡这才连忙转头把茶水吐了出来,“这……这……真是太苦了!”显然刚才一直都在装蒜,就是为了等其他人都上当,现在终于忍不住爆发了。

    旁边的肖恩也是拿起了旁边的啤酒,大口大口往肚子里灌,就连贾斯汀也走去冰箱,拿了两瓶啤酒过来,递给了芬利一瓶。

    陆离和柯尔两个人……拍掌大笑。

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