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……捉急。
“喏,你的鱼汤。”罗曼把手中的鱼汤递给了罗青,又盛了一碗递给玄九,自己也端了一碗坐在凉棚下面边吹边一点点的喝。
果然啊,鱼汤还是要加一些菌类才更鲜美啊,啧啧。
罗曼心满意足吃完一碗,又盛了半碗汤,品品味。
午饭过后,罗青和玄九一起把石锅抬到小溪边,清洗了一下里面的油腻,顺带用兽皮把石锅外面,柴火熏黑的地方,着重清洗了一番。
收拾完毕,罗曼、罗青和玄九排排坐在凉棚下面午休。
“下午咱们开始做风干肉吧。”罗曼有一搭没一搭的说这话。
“好。再有三四天,我和玄九就要出发了,这两天赶紧做一些,也省的你自己太过劳累。”罗青深表赞同。
“嗯。”玄九应了一声。
“除了风干肉,咱们还可以尝试做熏肉。”罗曼提议道。
“熏肉?和风干肉的做法有什么不同?”罗青问道。
“起初腌肉的法子都是一样的,后面有所变化,晾的半干的时候,需要用树枝不见明火,熏烤。啊,提到树枝,我昨天去木灵家,发现她阿娘烤的肉特别香,就问了原因,木灵阿娘说是在柴火堆里面加了一小截香木,所以烤出来的味道才特别的好吃,罗青,你知道香木哪里有,能弄到不?“罗曼期待的看着罗青,如果能弄到一小截香木,想必这次的熏肉应该会熏的比较好吃!!提到熏肉,罗曼要流口水了!罗曼绝对是熏肉的忠实爱好者!以前冬天,奶奶都会腌制很多熏肉!
“香木?这个我知道,就是不太好找,一时半会儿怕是找不到。不过,阿姐既然提到木灵家,咱们家的盐巴不够用,还要去她们家借一些,要不,咱们连她们家的肉一起腌了吧,省的木灵和她阿娘费事。”罗青说完挠挠头,看着罗曼。
“还用你说,不用说,我也会连她们家的一起腌制做熏肉的!傻小子,木灵还没和你结为伴侣呢,就这么考虑着她,以后,嘿嘿。”罗曼忍不住打趣罗青。
“那,阿姐,我这就去木灵家借盐,顺道把她们家的肉也拿过来!”罗曼说道,
罗曼看着罗青坐不住了,急着给木灵家帮忙,笑道:“去吧,赶紧去!”
不一会儿,罗青用兽皮袋提着半袋子生肉过来了,木灵则双手抱着大叶子,里面裹满了盐巴。
“阿姐,我把家里的盐巴拿来了一半,你看够么?”木灵小心翼翼的打开大叶子,问道。
“够了,够了,这些足够腌肉了。”罗曼接过盐巴放在了石凳子上面,看着罗青笑道:“你不是迫不及待的想给木灵家腌肉,还不赶紧着!”
罗曼看木灵站起来,也想跟过去帮忙,罗曼把木灵按坐在了兽皮上,笑道:“你别动,罗青自己就能腌制了,上次我跟他说过法子了。咱们只管坐着就行。”
木灵看了看罗曼,又看了看罗曼揶揄的笑,有些羞涩的点了点头,岔开话题说道:“阿姐,中午,阿娘用土豆炖肉了,味道果然不错!”
……捉急。
“喏,你的鱼汤。”罗曼把手中的鱼汤递给了罗青,又盛了一碗递给玄九,自己也端了一碗坐在凉棚下面边吹边一点点的喝。
果然啊,鱼汤还是要加一些菌类才更鲜美啊,啧啧。
罗曼心满意足吃完一碗,又盛了半碗汤,品品味。
午饭过后,罗青和玄九一起把石锅抬到小溪边,清洗了一下里面的油腻,顺带用兽皮把石锅外面,柴火熏黑的地方,着重清洗了一番。
收拾完毕,罗曼、罗青和玄九排排坐在凉棚下面午休。
“下午咱们开始做风干肉吧。”罗曼有一搭没一搭的说这话。
“好。再有三四天,我和玄九就要出发了,这两天赶紧做一些,也省的你自己太过劳累。”罗青深表赞同。
“嗯。”玄九应了一声。
“除了风干肉,咱们还可以尝试做熏肉。”罗曼提议道。
“熏肉?和风干肉的做法有什么不同?”罗青问道。
“起初腌肉的法子都是一样的,后面有所变化,晾的半干的时候,需要用树枝不见明火,熏烤。啊,提到树枝,我昨天去木灵家,发现她阿娘烤的肉特别香,就问了原因,木灵阿娘说是在柴火堆里面加了一小截香木,所以烤出来的味道才特别的好吃,罗青,你知道香木哪里有,能弄到不?“罗曼期待的看着罗青,如果能弄到一小截香木,想必这次的熏肉应该会熏的比较好吃!!提到熏肉,罗曼要流口水了!罗曼绝对是熏肉的忠实爱好者!以前冬天,奶奶都会腌制很多熏肉!
“香木?这个我知道,就是不太好找,一时半会儿怕是找不到。不过,阿姐既然提到木灵家,咱们家的盐巴不够用,还要去她们家借一些,要不,咱们连她们家的肉一起腌了吧,省的木灵和她阿娘费事。”罗青说完挠挠头,看着罗曼。
“还用你说,不用说,我也会连她们家的一起腌制做熏肉的!傻小子,木灵还没和你结为伴侣呢,就这么考虑着她,以后,嘿嘿。”罗曼忍不住打趣罗青。
“那,阿姐,我这就去木灵家借盐,顺道把她们家的肉也拿过来!”罗曼说道,
罗曼看着罗青坐不住了,急着给木灵家帮忙,笑道:“去吧,赶紧去!”
不一会儿,罗青用兽皮袋提着半袋子生肉过来了,木灵则双手抱着大叶子,里面裹满了盐巴。
“阿姐,我把家里的盐巴拿来了一半,你看够么?”木灵小心翼翼的打开大叶子,问道。
“够了,够了,这些足够腌肉了。”罗曼接过盐巴放在了石凳子上面,看着罗青笑道:“你不是迫不及待的想给木灵家腌肉,还不赶紧着!”
罗曼看木灵站起来,也想跟过去帮忙,罗曼把木灵按坐在了兽皮上,笑道:“你别动,罗青自己就能腌制了,上次我跟他说过法子了。咱们只管坐着就行。”
木灵看了看罗曼,又看了看罗曼揶揄的笑,有些羞涩的点了点头,岔开话题说道:“阿姐,中午,阿娘用土豆炖肉了,味道果然不错!”