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诱人的香气随着那些缭绕的蒸汽继续飘荡过来，瓦莎情不自禁迈了几步，走近对方。这两人已经不是初次见面了，王成与对方有数次邂逅经历，但这种邂逅并不让瓦莎奇怪。因为塔林市并不大，面前的男人住在法院附近，每天有数次邂逅也是常见现象，而且每次邂逅，对方总能给自己留下深刻印象，所以她想把对方当路人，也难。
“你怎么在这里……森林里面禁止点火的”，瓦莎勉强用法律工作者的良知提醒对方，但她的话却越说声音越弱——因为她没见到任何火苗，相反，那锅明明是沸腾的，却冒出彻骨的冰冷。这让瓦莎想破了脑门，也搞不清楚“沸腾”与“寒冷”怎会如此矛盾的出现在一起。
好吧，现在是难得的解释机会，但首先要把对方请入自己的领地……瓦莎望着钢瓶，软弱的说：“你好，先生，我在院子里准备了烤肉炉，森林的小院里准许生火，我本打算跟男友共度周末，可是约好的人没有出现，你若不反对，不如我们一块儿烧烤吧。”
王成眼前一亮：“当然好了……你想不想尝尝？尝尝我的‘极冰烧烤’？”
铁钎子上挂着冰霜，奇怪的是，钎子上的烤肉与烤鱼排却一点冰霜都没有，反而微微带点热气……瓦莎注意到王成还戴着一双黑色小鹿皮的ChristianDior手套，手套上，右手中指套着一枚闪亮的冠军戒指……
瓦莎还在犹豫接不接，王成已脱下右手手套，把钎子递给她。并热情地招呼：“乘着烤肉还冷着，赶紧尝尝。”
这些词，单个听起来瓦莎都能理解，可放在一起，马上让瓦莎迷糊了……她小心地拿起其中一串烤牛肉，轻轻咬了一口——一股绝妙的味道在瓦莎舌尖颤动。
没错。是颤动！这块肉似乎每个细胞，每个分子都在颤动，在颤动间，鲜嫩与鲜香就像电流一样传导到瓦莎的舌尖味蕾，而后。胃以及意志、礼貌、谦让等等，就像被击倒的保龄球一样，再也没有一点抵抗力了。
“这是什么？你怎么做到的？”瓦莎惊愕的问。
如今这个问题是瓦莎心中最大的迷惑，为此她甚至忘了疑惑王成为什么独自一人在林中烧烤，她忘了问为什么王成的烧烤。明明蒸汽缭绕却让人感觉极度冰寒？为什么这串烤肉。明明钎子上挂满冰霜，肉块却给人温暖的感觉？
“这是‘极冰烧烤’，也叫‘分子烧烤’。怎么样，没有尝过这种滋味吧？因为它不是用热力烤熟食物的，它是让分子振荡，而后相互摩擦发出热量。这种震荡将食物的每一个蛋白质分子与香料分子缠绕在一起，进而达到‘冰熟’的程度。它绝对没有明火，符合塔林森林管理局的要求。”
瓦莎狼吞虎咽的吃完这串烤肉。禁不住的又问：“钢瓶里，那沸腾的东西是什么？”
王成自来熟的招呼对方在钢瓶边坐下，随手抓起一把烤肉钎子，漫不经心地将钎子扔进钢瓶里，钢瓶立刻沸腾起来，钎子上的肉吱吱响着，空气中香气更加浓烈起来。
“沸腾的是糖液！这是一个夹层钢瓶，底部是液氮罐，上部是盛糖液的锅。液氮喷到糖液锅底，立刻引发糖液的分子振荡，进而让锅里的烤肉也产生分子振荡，烤肉的钎子上，串的是我昨天买来的日本神户牛肉，以及波罗的海鲟鱼，用酱料酱了一晚上，现在吃正是味道最足的时候。”
瓦莎品尝了一串烤鲟鱼，她连说话的时间都是忙中偷闲的，含着食物含糊说：“真美味啊，真是奢侈的烧烤。”
随即，瓦莎又拿起一串烤肉，去感受那种味蕾上的震荡——这可能是世界上最昂贵的烧烤方式，除了钢瓶需要特制外，所需要的蔗糖也必须是高纯度的。而一罐子液氮也比一吨煤还贵。至于神户牛肉嘛，价格堪比黄金，每200克100多美元……这样制作出来的烧烤食品，既是绝顶的美味，也是绝顶的昂贵——当然，它绝对不可能引发火灾，甚至具备灭火功能。
瓦莎禁不住诱惑，连吃十几串，等到舌尖味蕾习惯了这种震荡，她才歇了口气……当然，这时候她的心里更歉疚了：一直误会他，没想到初次搭讪就把对方折腾许久烤好的食品一扫而光，实在是……
王成表现的丝毫不在意，他熟络的仿佛自己才是瓦莎的男友。他拎过一直魔方凳，并递过了一只酒杯，顺手给对方添了酒，接下来才淡然地问——仿佛在问瓦莎家后院的大白菜：“你还约了谁？他为什么失约？”
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诱人的香气随着那些缭绕的蒸汽继续飘荡过来，瓦莎情不自禁迈了几步，走近对方。这两人已经不是初次见面了，王成与对方有数次邂逅经历，但这种邂逅并不让瓦莎奇怪。因为塔林市并不大，面前的男人住在法院附近，每天有数次邂逅也是常见现象，而且每次邂逅，对方总能给自己留下深刻印象，所以她想把对方当路人，也难。
“你怎么在这里……森林里面禁止点火的”，瓦莎勉强用法律工作者的良知提醒对方，但她的话却越说声音越弱——因为她没见到任何火苗，相反，那锅明明是沸腾的，却冒出彻骨的冰冷。这让瓦莎想破了脑门，也搞不清楚“沸腾”与“寒冷”怎会如此矛盾的出现在一起。
好吧，现在是难得的解释机会，但首先要把对方请入自己的领地……瓦莎望着钢瓶，软弱的说：“你好，先生，我在院子里准备了烤肉炉，森林的小院里准许生火，我本打算跟男友共度周末，可是约好的人没有出现，你若不反对，不如我们一块儿烧烤吧。”
王成眼前一亮：“当然好了……你想不想尝尝？尝尝我的‘极冰烧烤’？”
铁钎子上挂着冰霜，奇怪的是，钎子上的烤肉与烤鱼排却一点冰霜都没有，反而微微带点热气……瓦莎注意到王成还戴着一双黑色小鹿皮的ChristianDior手套，手套上，右手中指套着一枚闪亮的冠军戒指……
瓦莎还在犹豫接不接，王成已脱下右手手套，把钎子递给她。并热情地招呼：“乘着烤肉还冷着，赶紧尝尝。”
这些词，单个听起来瓦莎都能理解，可放在一起，马上让瓦莎迷糊了……她小心地拿起其中一串烤牛肉，轻轻咬了一口——一股绝妙的味道在瓦莎舌尖颤动。
没错。是颤动！这块肉似乎每个细胞，每个分子都在颤动，在颤动间，鲜嫩与鲜香就像电流一样传导到瓦莎的舌尖味蕾，而后。胃以及意志、礼貌、谦让等等，就像被击倒的保龄球一样，再也没有一点抵抗力了。
“这是什么？你怎么做到的？”瓦莎惊愕的问。
如今这个问题是瓦莎心中最大的迷惑，为此她甚至忘了疑惑王成为什么独自一人在林中烧烤，她忘了问为什么王成的烧烤。明明蒸汽缭绕却让人感觉极度冰寒？为什么这串烤肉。明明钎子上挂满冰霜，肉块却给人温暖的感觉？
“这是‘极冰烧烤’，也叫‘分子烧烤’。怎么样，没有尝过这种滋味吧？因为它不是用热力烤熟食物的，它是让分子振荡，而后相互摩擦发出热量。这种震荡将食物的每一个蛋白质分子与香料分子缠绕在一起，进而达到‘冰熟’的程度。它绝对没有明火，符合塔林森林管理局的要求。”
瓦莎狼吞虎咽的吃完这串烤肉。禁不住的又问：“钢瓶里，那沸腾的东西是什么？”
王成自来熟的招呼对方在钢瓶边坐下，随手抓起一把烤肉钎子，漫不经心地将钎子扔进钢瓶里，钢瓶立刻沸腾起来，钎子上的肉吱吱响着，空气中香气更加浓烈起来。
“沸腾的是糖液！这是一个夹层钢瓶，底部是液氮罐，上部是盛糖液的锅。液氮喷到糖液锅底，立刻引发糖液的分子振荡，进而让锅里的烤肉也产生分子振荡，烤肉的钎子上，串的是我昨天买来的日本神户牛肉，以及波罗的海鲟鱼，用酱料酱了一晚上，现在吃正是味道最足的时候。”
瓦莎品尝了一串烤鲟鱼，她连说话的时间都是忙中偷闲的，含着食物含糊说：“真美味啊，真是奢侈的烧烤。”
随即，瓦莎又拿起一串烤肉，去感受那种味蕾上的震荡——这可能是世界上最昂贵的烧烤方式，除了钢瓶需要特制外，所需要的蔗糖也必须是高纯度的。而一罐子液氮也比一吨煤还贵。至于神户牛肉嘛，价格堪比黄金，每200克100多美元……这样制作出来的烧烤食品，既是绝顶的美味，也是绝顶的昂贵——当然，它绝对不可能引发火灾，甚至具备灭火功能。
瓦莎禁不住诱惑，连吃十几串，等到舌尖味蕾习惯了这种震荡，她才歇了口气……当然，这时候她的心里更歉疚了：一直误会他，没想到初次搭讪就把对方折腾许久烤好的食品一扫而光，实在是……
王成表现的丝毫不在意，他熟络的仿佛自己才是瓦莎的男友。他拎过一直魔方凳，并递过了一只酒杯，顺手给对方添了酒，接下来才淡然地问——仿佛在问瓦莎家后院的大白菜：“你还约了谁？他为什么失约？”
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