第二百十七章 招兵买马(下) (1/2)
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秦建国这番貌似为儿子考虑,本质上却纯属自我道德捆绑的话,在秦风看来几乎等同于无理取闹。好在秦风混迹职场多年,对面此类问题,向来也不是吃素的。他简简单单一句“你就算不为自己的身体着想,也该为我妈的健康着想”,不但轻松搞定了老秦同志,连王艳梅也瞬间被秒成了渣。秦风站在道德的制高点上,成功地就两位家长暂时脱产一事拍了板。
而在获得最终胜利之后,他的感受则是:带着爹娘做生意真尼玛累……
“我不是不让你们来店里帮忙,你们想想,如果店里的人手够了,你们是不是就用不着每天逼着自己几点起几点睡了?到那时候,你们俩想什么时候来就什么时候来。这样的话,一来不用那么辛苦,二来多出的时间,也可以干点自己想干的事情。”秦风把两位家长拉到前台,趁着没有客人,继续给两个人做补充解释。
秦建国和王艳梅听秦风这么说着,简直没法不动摇。
尤其是秦建国。
说起来,秦风觉得自己的老爸也真是惨。
换做别的过了将近十年禁|欲生活的老男人,要是娶了个像王艳梅这样风姿绰约的老婆,那还不得白天啪啪啪,晚上啪啪啪,啪啪啪啪啪啪啪。可老秦同志呢,刚娶了老婆没几天,就被儿子绑上了战车,一天到晚和王艳梅忙得昏天黑地。新婚三个月以来,别说没有“睡觉”的时间,简直连睡觉的时间都没有。
秦风的话里其实就是这么个意思。但是他的语气非常正经。
然而作为过来人,秦建国和王艳梅还是秒懂了其中的奥义,然后双双笑骂着,把秦风赶上了二楼。
“这个小子,每天满脑子都在想什么……”秦建国哭笑不得。
……
奥运会马上就要闭幕,暑假也只剩下寥寥一个星期。
可以预见的是,店里的烤串生意。必将从前几天的历史最高峰值,迅速回落到一个比较正常的点位。每天净赚一万以上的好日子。短期内再也不可能有了。正常来说,以后的日纯利润应该会在4000到5000元之间。如果遇上黄金周之类的节假日,或许能蹿到六七千左右。
有鉴于此,秦风在和王安商量过后。认为烤串生意最终应该保留的人手,只需要8到9个:
负责做点菜的主厨小赵师傅,前台迎宾兼收银兼店长王安本人,负责打冷饮的静静,另外负责穿串、洗盘子、给主厨打下手的勤杂工至少3个人,还有给客人上菜以及收拾桌子的服务员至少2人。
“我姐和姐夫明天就要回去,佳宁也要开学了,现在包括我自己在内,店里一共就只有5个长期工。这次起码得招3个人。”王安很认真地算出了这道小学一年级的算术题。
秦风点点头,补充道:“我早上的早点生意,倒是不用急着招服务员。当务之急还是先把大师傅找来。没有大师傅,这项目都没法启动。不过现在难就难在大师傅不好找啊……”
“实在短时间内招不到,我们就登报好了。”王安建议道。
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秦建国这番貌似为儿子考虑,本质上却纯属自我道德捆绑的话,在秦风看来几乎等同于无理取闹。好在秦风混迹职场多年,对面此类问题,向来也不是吃素的。他简简单单一句“你就算不为自己的身体着想,也该为我妈的健康着想”,不但轻松搞定了老秦同志,连王艳梅也瞬间被秒成了渣。秦风站在道德的制高点上,成功地就两位家长暂时脱产一事拍了板。
而在获得最终胜利之后,他的感受则是:带着爹娘做生意真尼玛累……
“我不是不让你们来店里帮忙,你们想想,如果店里的人手够了,你们是不是就用不着每天逼着自己几点起几点睡了?到那时候,你们俩想什么时候来就什么时候来。这样的话,一来不用那么辛苦,二来多出的时间,也可以干点自己想干的事情。”秦风把两位家长拉到前台,趁着没有客人,继续给两个人做补充解释。
秦建国和王艳梅听秦风这么说着,简直没法不动摇。
尤其是秦建国。
说起来,秦风觉得自己的老爸也真是惨。
换做别的过了将近十年禁|欲生活的老男人,要是娶了个像王艳梅这样风姿绰约的老婆,那还不得白天啪啪啪,晚上啪啪啪,啪啪啪啪啪啪啪。可老秦同志呢,刚娶了老婆没几天,就被儿子绑上了战车,一天到晚和王艳梅忙得昏天黑地。新婚三个月以来,别说没有“睡觉”的时间,简直连睡觉的时间都没有。
秦风的话里其实就是这么个意思。但是他的语气非常正经。
然而作为过来人,秦建国和王艳梅还是秒懂了其中的奥义,然后双双笑骂着,把秦风赶上了二楼。
“这个小子,每天满脑子都在想什么……”秦建国哭笑不得。
……
奥运会马上就要闭幕,暑假也只剩下寥寥一个星期。
可以预见的是,店里的烤串生意。必将从前几天的历史最高峰值,迅速回落到一个比较正常的点位。每天净赚一万以上的好日子。短期内再也不可能有了。正常来说,以后的日纯利润应该会在4000到5000元之间。如果遇上黄金周之类的节假日,或许能蹿到六七千左右。
有鉴于此,秦风在和王安商量过后。认为烤串生意最终应该保留的人手,只需要8到9个:
负责做点菜的主厨小赵师傅,前台迎宾兼收银兼店长王安本人,负责打冷饮的静静,另外负责穿串、洗盘子、给主厨打下手的勤杂工至少3个人,还有给客人上菜以及收拾桌子的服务员至少2人。
“我姐和姐夫明天就要回去,佳宁也要开学了,现在包括我自己在内,店里一共就只有5个长期工。这次起码得招3个人。”王安很认真地算出了这道小学一年级的算术题。
秦风点点头,补充道:“我早上的早点生意,倒是不用急着招服务员。当务之急还是先把大师傅找来。没有大师傅,这项目都没法启动。不过现在难就难在大师傅不好找啊……”
“实在短时间内招不到,我们就登报好了。”王安建议道。
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