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生意这东西,说到底需要三样条件。
技术、资金和环境。
六合县再怎么说,那也是一个县城,虽是古代,可在这一片地方,在这江南水乡里,也算得是中上水准的。
至少那吃食与食客是不少。
说是三样,可对陈平来说,现在就只缺一样东西,那就是环境。技术陈平有的是,以后世那海量的信息,加上陈平平日里游荡见过的,随便拿一两样出来,开一个饭馆或是早食店都不成问题。
至于资金,眼下陈平还有点困难,可如果带上堂哥,再加上李县尉,让他们以入股的形式加进来,这也没有多大的问题。
唯一要考察仔细的就剩下环境,说到底,其实也就是店面的位置选取问题。这个陈平在前几次来县城时就有考虑过,现下陈旺扑在了食物上,陈平正好趁机再看一看,选上一选,如若是有满意的,记下心来,让大伯和伯母帮着询问那房屋信息,打听一二,说不定能成事。
别说,这么一看,陈平还真的对几处店肆有了想法,都是在曲巷转角的地方,人来人往的,是个好位置。
不只是如此,这曲巷又是挨着北面,离着那县衙近,甚是便利。
赚谁的钱容易?自然是富户和权贵。
县衙中有官吏,边上的巷曲中又多是这六合县的富裕人家,那土绅豪强更是占据了数曲的位置,打通了连成一处三进的院落,院角更是有那角楼。
“平哥,再借我十文钱。”陈平这边正盘算着,陈旺又跑了过来。
看那几处店肆,多是些饭肆,这早日里,倒看不出生意如何,可那店肆中打理的就一两人,看着也不像是请的小二帮闲之类的,倒是自家在打理。
陈平瞧了眼陈旺的肚子,过去拍了拍,没再拿文钱出来:“你是打算将晚餐也一并解决了?”
“别吃了,你祖母还等着我那文钱。”看看日头,也不早了,陈平转向了南边的曲巷,沿着大伯家中的方向行去。
大伯常在家的,起的也早,陈平问了些事,将自己打算在县中购置店铺的事说了,让大伯平日里留着心,而后拿了些碎银子出来。
“旺财,你家中那饭店在哪里?带我去看看。”本是要购置些货物的,可这无牛车,拿着怪累,陈平捏了下陈旺的胖脸,既然决定要开饭店,还是需要去实地看一看。
陈旺祖父开的一间饭肆,正好是在那县衙外,有这么一层的关系,可以进那饭肆中参观一二。
了解一二,做到心中有数,自己的钱也不是白来的,陈平更不会小瞧此时的人,尽量的准备充分,这是必须要做的。
“我知道在哪里,你跟着我就行。”陈旺抹了下嘴巴,将油渍擦干净,颤抖着身子,颠颠的在前面跑了起来。
虽是跑,可那小短腿迈的步子着实不大,陈平还担心这家伙会不会一个重心不稳,摔在地上。
一里的坊,按照长度来算,走起来也就十数分钟,中间并无太大的绕圈,也不存在堵车的状况,陈旺对县城似乎还算熟,不一会的功夫,两人就到了陈旺家中的饭馆。... -->>
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生意这东西,说到底需要三样条件。
技术、资金和环境。
六合县再怎么说,那也是一个县城,虽是古代,可在这一片地方,在这江南水乡里,也算得是中上水准的。
至少那吃食与食客是不少。
说是三样,可对陈平来说,现在就只缺一样东西,那就是环境。技术陈平有的是,以后世那海量的信息,加上陈平平日里游荡见过的,随便拿一两样出来,开一个饭馆或是早食店都不成问题。
至于资金,眼下陈平还有点困难,可如果带上堂哥,再加上李县尉,让他们以入股的形式加进来,这也没有多大的问题。
唯一要考察仔细的就剩下环境,说到底,其实也就是店面的位置选取问题。这个陈平在前几次来县城时就有考虑过,现下陈旺扑在了食物上,陈平正好趁机再看一看,选上一选,如若是有满意的,记下心来,让大伯和伯母帮着询问那房屋信息,打听一二,说不定能成事。
别说,这么一看,陈平还真的对几处店肆有了想法,都是在曲巷转角的地方,人来人往的,是个好位置。
不只是如此,这曲巷又是挨着北面,离着那县衙近,甚是便利。
赚谁的钱容易?自然是富户和权贵。
县衙中有官吏,边上的巷曲中又多是这六合县的富裕人家,那土绅豪强更是占据了数曲的位置,打通了连成一处三进的院落,院角更是有那角楼。
“平哥,再借我十文钱。”陈平这边正盘算着,陈旺又跑了过来。
看那几处店肆,多是些饭肆,这早日里,倒看不出生意如何,可那店肆中打理的就一两人,看着也不像是请的小二帮闲之类的,倒是自家在打理。
陈平瞧了眼陈旺的肚子,过去拍了拍,没再拿文钱出来:“你是打算将晚餐也一并解决了?”
“别吃了,你祖母还等着我那文钱。”看看日头,也不早了,陈平转向了南边的曲巷,沿着大伯家中的方向行去。
大伯常在家的,起的也早,陈平问了些事,将自己打算在县中购置店铺的事说了,让大伯平日里留着心,而后拿了些碎银子出来。
“旺财,你家中那饭店在哪里?带我去看看。”本是要购置些货物的,可这无牛车,拿着怪累,陈平捏了下陈旺的胖脸,既然决定要开饭店,还是需要去实地看一看。
陈旺祖父开的一间饭肆,正好是在那县衙外,有这么一层的关系,可以进那饭肆中参观一二。
了解一二,做到心中有数,自己的钱也不是白来的,陈平更不会小瞧此时的人,尽量的准备充分,这是必须要做的。
“我知道在哪里,你跟着我就行。”陈旺抹了下嘴巴,将油渍擦干净,颤抖着身子,颠颠的在前面跑了起来。
虽是跑,可那小短腿迈的步子着实不大,陈平还担心这家伙会不会一个重心不稳,摔在地上。
一里的坊,按照长度来算,走起来也就十数分钟,中间并无太大的绕圈,也不存在堵车的状况,陈旺对县城似乎还算熟,不一会的功夫,两人就到了陈旺家中的饭馆。... -->>
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