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bsp; 可为何要带着病跑出来,玉莲却不肯说,桃三娘也就不追问了,只是让她先在这里养养身体,等着暑烧散退了才好出门。那玉莲似有什么急事,起初不肯,偏偏勉强着要下床,可根本脚步轻浮,晕眩得站不住,才迫于无奈,只得答应。
这日晚间,欢香馆里来的贵客,竟是江都知府彭大人家的三公子,彭三少爷。他也是去年才中榜的新晋举人,虽然年少却已经才气风流,再加上他平素为人又十分和善,从不端拿架子,江都城里不少人也或有受过他恩惠的,因此任谁都晓得他的声名。
与他同车而来的,另还有二位秀才。桃三娘迎了他们进来,并引着他们落座,李二帮忙沏上茶水,桃三娘和他们寒暄几句,就到后院做菜去了,我也连忙跟着到后院去。
何二已经准备好几色凉菜了,尤其是一种新鲜翠绿的蕹菜,据桃三娘说,在夏天里吃对身体很好,但就是种的人少,所以比较少见难得。把它洗净掐出嫩茎叶,与菜油细盐清炒一下,再拌入麻油豆腐干,口味会十分不错;还有醋拌的萝卜、荸荠,就是将荸荠削皮,白萝卜切成薄片,以加糖的白米醋泡上,就能上桌吃了,荸荠清甜带酸,萝卜又脆生生地微辣,很惹人胃口。
桃三娘自己亲手来做虾的主菜,倒不难,只是将她坛子里事先糟好的五花成肉拿出来,切成手掌般大的薄片,铺在一个钵子底,然后再在肉上排列地放置好九只活虾,便入锅慢火蒸熟。
桃三娘说,糟香的肉带有咸味,再加上虾天生的鲜味,就会十分相得益彰,这时候再配上清淡的莼菜鱼丸羹,任谁都会食指大动。
我看着何二用一根粗大的木棍用力地将一堆剔骨鱼肉打成细白的肉糜,然后在手掌中捏出丸子来,再放入事先备好的清汤锅里烫熟。这时前面彭少爷的小厮又过来传话:“老板娘,我们家公子问有没有青鱼,想再加一道人参豆腐烧青鱼,只放酱油和酒干烧,不能加水。”
桃三娘点头应道:“有的,知道了。”
我便扒到门边往屋里偷看,彭公子此刻似乎正与客人一起谈论着诗文,说些唐寅和他的桃花、落花,还提起什么青草骷髅冢,我听着完全摸不着头脑。正觉得无趣打算不听了,却忽然其中一个秀才说道:“新来的戏班中有个叫银鱼的旦角儿,唱得确好,她演的窦娥,唱到那第三折里煞尾一句,浮云为我阴,悲风为我旋,直等待雪飞六月等几句,可真是撕心裂肺,催人肠断啊。”
“哦?我晓得她,听说附近乡里的社戏不也有请他们班子去唱么,中元节晚要在金钟寺外边搭台唱庙戏的,也是他们啊。”彭公子摇着手中的折扇缓缓道。
“对的,彭兄到时可有兴致去看啊?”那人笑道。
彭公子“刷”地阖上扇子答道:“不了,那日家父已定为斋戒的日子,晚上也要举行家祭,我就不出门了。”
“呵呵,彭兄真孝子也。”那人赞道。我诧异地想,玉莲的娘亲居然这么有名气?可看她生得那般年轻,却有玉莲这么大的女儿了?我想到这里,便转身跑去小屋子里看玉莲。
玉莲醒着,小屋子里也没有窗户,黑糊糊的。我拿着一盏小灯进去,却照见她满脸是泪,桃三娘先前摆在床头的米粥她也没动,我吓了一跳:“玉莲姐,你怎么了?很难受吗?”
玉莲用手背抹去眼泪,吸了吸鼻子:“月儿啊,我没事。”
我坐到床沿上,伸手摸摸她的额头,不放心地道:“你还没退烧呢,这大半天你就喝了绿豆汤,饿吗?再吃点粥吧?”
“我吃不下……月儿,”玉莲摇摇头,忽然又正色地拉起我的手说道,“帮我个忙好吗?”
“玉莲姐,你说就是了……”我被她认真的表情吓到了,连忙点头。
“我想离开这里,我想回晋城去,你能帮我问问,去晋城走哪个方向吗?只要知道是哪个方向,我就能一直朝着方向,走回去,我必须回去!”玉莲斩钉截铁地道。
“晋城……问桃三娘的话,她应该能知道啊。”我答道。
“但是,她会帮我吗?她也是大人,她难道会帮我?”玉莲质疑地说。
“会的!今天你娘到欢香馆来问起,桃三娘不也帮你遮掩过去了?问她的话,她一定会告诉你的。”我很有信心地说。
“但是……”玉莲还是一脸狐疑,压低了声音问,“你可千万不能和任何人讲,我要去晋城啊。”
我觉得玉莲的目光像锥子一样尖利,她这么直盯着我看,我全身都很不舒服,只好答应:“我不会告诉人的。”
夏日的早晨,我都起得很早,洗好了衣服,正在院子里晾的时候,隔着矮墙朝外张望,正好看见玉莲的娘——那个叫银鱼的女人站在欢香馆门口,穿着一件鲜艳的橘红衫子,手臂挎着个提篮。桃三娘从屋里笑着走出来,手中拿一包东西递到银鱼手上,银鱼从钱袋数出钱给她,就走了。
想来是取莲花豆的吧,就要到中元节,很多人都会去庙里烧香,看她的样子好像也是这样打算,不过……玉莲姐不是她的女儿吗?玉莲不见了,她虽然来找过,但似乎竟并不十分着急的样子,而玉莲,在提及娘亲的时候,也没有丝毫依恋的样子。我站在那定定地想到这儿,忽然脚上一阵瘙痒,我低头一看,是我养的乌龟正努力想要爬到我的脚背上,我觉得好笑,俯身抓起它:“想干吗?”
乌龟瞪一双小黑豆眼看着我,两只爪子凭空抓挠着,我问:“想游泳吗?带你去桃三娘家的大水缸里游吧?”
乌龟眨眨眼皮,似乎表示高兴的意思,我便赶紧把剩下的衣服晾完,回屋里跟娘说了一声,带着乌龟就去了欢香馆。
欢香馆的后院里还弥漫着炒豆子的香气,我却看见玉莲坐在磨盘边哭,桃三娘在一旁安慰,磨盘上还有半簸箕炒好并撒了细盐的蚕豆子。我讶异道:“玉莲姐,你怎么了?”
玉莲好像根本听不见别人在和她说话,只是一径地哭,哭得气噎喉堵,连气都要喘不过来似的。桃三娘有点无奈地对我笑笑道:“今早上她看见我做蚕豆,就开始止不住地掉泪。刚才她娘来了,她又躲起来,她娘走后就哭成这样,我也不知道怎么办。”
“玉莲姐,”我放下乌龟去拉玉莲抹泪的手,“玉莲姐你有什么难过的事情?说出来会心里好过点。”
玉莲抽回手,用衣袖使劲按在眼睛上,深吸了几口气试图止住哭,桃三娘又到水缸边舀来一瓢水:“洗把脸吧?”
bsp; 可为何要带着病跑出来,玉莲却不肯说,桃三娘也就不追问了,只是让她先在这里养养身体,等着暑烧散退了才好出门。那玉莲似有什么急事,起初不肯,偏偏勉强着要下床,可根本脚步轻浮,晕眩得站不住,才迫于无奈,只得答应。
这日晚间,欢香馆里来的贵客,竟是江都知府彭大人家的三公子,彭三少爷。他也是去年才中榜的新晋举人,虽然年少却已经才气风流,再加上他平素为人又十分和善,从不端拿架子,江都城里不少人也或有受过他恩惠的,因此任谁都晓得他的声名。
与他同车而来的,另还有二位秀才。桃三娘迎了他们进来,并引着他们落座,李二帮忙沏上茶水,桃三娘和他们寒暄几句,就到后院做菜去了,我也连忙跟着到后院去。
何二已经准备好几色凉菜了,尤其是一种新鲜翠绿的蕹菜,据桃三娘说,在夏天里吃对身体很好,但就是种的人少,所以比较少见难得。把它洗净掐出嫩茎叶,与菜油细盐清炒一下,再拌入麻油豆腐干,口味会十分不错;还有醋拌的萝卜、荸荠,就是将荸荠削皮,白萝卜切成薄片,以加糖的白米醋泡上,就能上桌吃了,荸荠清甜带酸,萝卜又脆生生地微辣,很惹人胃口。
桃三娘自己亲手来做虾的主菜,倒不难,只是将她坛子里事先糟好的五花成肉拿出来,切成手掌般大的薄片,铺在一个钵子底,然后再在肉上排列地放置好九只活虾,便入锅慢火蒸熟。
桃三娘说,糟香的肉带有咸味,再加上虾天生的鲜味,就会十分相得益彰,这时候再配上清淡的莼菜鱼丸羹,任谁都会食指大动。
我看着何二用一根粗大的木棍用力地将一堆剔骨鱼肉打成细白的肉糜,然后在手掌中捏出丸子来,再放入事先备好的清汤锅里烫熟。这时前面彭少爷的小厮又过来传话:“老板娘,我们家公子问有没有青鱼,想再加一道人参豆腐烧青鱼,只放酱油和酒干烧,不能加水。”
桃三娘点头应道:“有的,知道了。”
我便扒到门边往屋里偷看,彭公子此刻似乎正与客人一起谈论着诗文,说些唐寅和他的桃花、落花,还提起什么青草骷髅冢,我听着完全摸不着头脑。正觉得无趣打算不听了,却忽然其中一个秀才说道:“新来的戏班中有个叫银鱼的旦角儿,唱得确好,她演的窦娥,唱到那第三折里煞尾一句,浮云为我阴,悲风为我旋,直等待雪飞六月等几句,可真是撕心裂肺,催人肠断啊。”
“哦?我晓得她,听说附近乡里的社戏不也有请他们班子去唱么,中元节晚要在金钟寺外边搭台唱庙戏的,也是他们啊。”彭公子摇着手中的折扇缓缓道。
“对的,彭兄到时可有兴致去看啊?”那人笑道。
彭公子“刷”地阖上扇子答道:“不了,那日家父已定为斋戒的日子,晚上也要举行家祭,我就不出门了。”
“呵呵,彭兄真孝子也。”那人赞道。我诧异地想,玉莲的娘亲居然这么有名气?可看她生得那般年轻,却有玉莲这么大的女儿了?我想到这里,便转身跑去小屋子里看玉莲。
玉莲醒着,小屋子里也没有窗户,黑糊糊的。我拿着一盏小灯进去,却照见她满脸是泪,桃三娘先前摆在床头的米粥她也没动,我吓了一跳:“玉莲姐,你怎么了?很难受吗?”
玉莲用手背抹去眼泪,吸了吸鼻子:“月儿啊,我没事。”
我坐到床沿上,伸手摸摸她的额头,不放心地道:“你还没退烧呢,这大半天你就喝了绿豆汤,饿吗?再吃点粥吧?”
“我吃不下……月儿,”玉莲摇摇头,忽然又正色地拉起我的手说道,“帮我个忙好吗?”
“玉莲姐,你说就是了……”我被她认真的表情吓到了,连忙点头。
“我想离开这里,我想回晋城去,你能帮我问问,去晋城走哪个方向吗?只要知道是哪个方向,我就能一直朝着方向,走回去,我必须回去!”玉莲斩钉截铁地道。
“晋城……问桃三娘的话,她应该能知道啊。”我答道。
“但是,她会帮我吗?她也是大人,她难道会帮我?”玉莲质疑地说。
“会的!今天你娘到欢香馆来问起,桃三娘不也帮你遮掩过去了?问她的话,她一定会告诉你的。”我很有信心地说。
“但是……”玉莲还是一脸狐疑,压低了声音问,“你可千万不能和任何人讲,我要去晋城啊。”
我觉得玉莲的目光像锥子一样尖利,她这么直盯着我看,我全身都很不舒服,只好答应:“我不会告诉人的。”
夏日的早晨,我都起得很早,洗好了衣服,正在院子里晾的时候,隔着矮墙朝外张望,正好看见玉莲的娘——那个叫银鱼的女人站在欢香馆门口,穿着一件鲜艳的橘红衫子,手臂挎着个提篮。桃三娘从屋里笑着走出来,手中拿一包东西递到银鱼手上,银鱼从钱袋数出钱给她,就走了。
想来是取莲花豆的吧,就要到中元节,很多人都会去庙里烧香,看她的样子好像也是这样打算,不过……玉莲姐不是她的女儿吗?玉莲不见了,她虽然来找过,但似乎竟并不十分着急的样子,而玉莲,在提及娘亲的时候,也没有丝毫依恋的样子。我站在那定定地想到这儿,忽然脚上一阵瘙痒,我低头一看,是我养的乌龟正努力想要爬到我的脚背上,我觉得好笑,俯身抓起它:“想干吗?”
乌龟瞪一双小黑豆眼看着我,两只爪子凭空抓挠着,我问:“想游泳吗?带你去桃三娘家的大水缸里游吧?”
乌龟眨眨眼皮,似乎表示高兴的意思,我便赶紧把剩下的衣服晾完,回屋里跟娘说了一声,带着乌龟就去了欢香馆。
欢香馆的后院里还弥漫着炒豆子的香气,我却看见玉莲坐在磨盘边哭,桃三娘在一旁安慰,磨盘上还有半簸箕炒好并撒了细盐的蚕豆子。我讶异道:“玉莲姐,你怎么了?”
玉莲好像根本听不见别人在和她说话,只是一径地哭,哭得气噎喉堵,连气都要喘不过来似的。桃三娘有点无奈地对我笑笑道:“今早上她看见我做蚕豆,就开始止不住地掉泪。刚才她娘来了,她又躲起来,她娘走后就哭成这样,我也不知道怎么办。”
“玉莲姐,”我放下乌龟去拉玉莲抹泪的手,“玉莲姐你有什么难过的事情?说出来会心里好过点。”
玉莲抽回手,用衣袖使劲按在眼睛上,深吸了几口气试图止住哭,桃三娘又到水缸边舀来一瓢水:“洗把脸吧?”