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nǎinǎi如此小心谨慎其实也不是要做什么大事,她只是在蒸年糕而已,不过蒸年糕比较容易出现蒸得半生不熟的意外,用nǎinǎi说的话解释那就是,蒸年糕乃是灶台神君看的火,一旦有人打扰吓跑了神君大人,这年糕就会蒸不熟的,张贤不懂这说法是哪来的,反正小时候的他被这样忽悠过,而这么多年来大家已经习惯nǎinǎi蒸年糕的方式,即使是最不长心眼的张磊小朋友,被教训了几次后自然也会离这个灶远远的,在家里可是谁也不敢挑战nǎinǎi的权威来着。
经过大半天的忙碌,事情陆陆续续完成得差不多了,这个时候爷爷nǎinǎi便又开始了缝重大节日都要进行的仪式,那就是祭祖。
山水村没有家庙或是祠堂这类的设施,但是家家户户都会有一个香火架或是香火龛,上面摆着香炉,香炉里插满了香和蜡烛燃烧后留下的一根根木棍,逢年过节给祖宗上香烧纸是山水村一直流传下来的习俗。
由于家里的房子是自己盖的水泥砖房,相对于以前的瓦房,香火龛的设置也略有不同,整个香火龛被设在了堂屋正zhongyāng的墙上,结构上类似一个壁橱,还挑选了专门的瓷砖装潢了一番,反正自己家盖的房子,想怎么摆弄都没问题。
过年是最大的节日,除了清明的上坟扫墓以外,最隆重的祭祖活动就在今天了。
张贤和张能抬了一张案板过来当作供桌,再按照爷爷nǎinǎi的指点把一些供品按照某种顺序和位置摆上,瓜果糖饼是要有的,饭团也要有的,酒水更是少不了,一个硕大的猪头也摆了上来,正是腊月二十八那天宰掉的年猪的脑袋,经过处理后也成了供品之一。
爷爷nǎinǎi亲自点燃了香和蜡烛,拜了几下后交给张贤和张能帮忙插到香炉里,因为香火龛比较高,这种爬高爬低的事情还是交给年轻人比较好。
等再烧了钱纸,就是祖宗们用餐的时间了,这个时候是万万不能打扰的,必须要稍等一会儿,估摸着时间差不多了爷爷nǎinǎi才会上去将一字排开的三盏酒杯里酒水斟倒在地上,倒酒的动作似乎有些讲究,至于什么讲究爷爷nǎinǎi都没告诉过张贤他们,说是只能代代相传,同时做这动作的同时嘴里还要小声地、含糊不清地、且连续不断地说着一些祖宗保佑每个子孙事事顺利的祷词,听上去有些念经的韵味。
这些事情做完,还要在门口放一串几十响的小鞭炮,表示祖宗们已经吃饱喝足十分开心,然后供桌供品就能撤掉了,可别小看这一串鞭炮,经过这鞭炮一放,供品就会变成普通物品了,瓜果糖饼依然能正常享用,那硕大的猪头用不了多久就会变成一个喷香美味的卤猪头,如果没有这串鞭炮燃放,那可是盗食祖宗的大罪过,而张贤猜测,这个方式应该是为了不浪费供品而慢慢在山水村形成的,毕竟孝敬祖宗和勤俭节约都是传统美德,一串鞭炮正好两者结合统一了起来,这就是山村里人民群众的生活智慧。
伺候好祖宗,剩下的就是活人们的事情了,祖宗再大,那也能呆在香火架上看着家里拉开过年大戏的序幕。
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nǎinǎi如此小心谨慎其实也不是要做什么大事,她只是在蒸年糕而已,不过蒸年糕比较容易出现蒸得半生不熟的意外,用nǎinǎi说的话解释那就是,蒸年糕乃是灶台神君看的火,一旦有人打扰吓跑了神君大人,这年糕就会蒸不熟的,张贤不懂这说法是哪来的,反正小时候的他被这样忽悠过,而这么多年来大家已经习惯nǎinǎi蒸年糕的方式,即使是最不长心眼的张磊小朋友,被教训了几次后自然也会离这个灶远远的,在家里可是谁也不敢挑战nǎinǎi的权威来着。
经过大半天的忙碌,事情陆陆续续完成得差不多了,这个时候爷爷nǎinǎi便又开始了缝重大节日都要进行的仪式,那就是祭祖。
山水村没有家庙或是祠堂这类的设施,但是家家户户都会有一个香火架或是香火龛,上面摆着香炉,香炉里插满了香和蜡烛燃烧后留下的一根根木棍,逢年过节给祖宗上香烧纸是山水村一直流传下来的习俗。
由于家里的房子是自己盖的水泥砖房,相对于以前的瓦房,香火龛的设置也略有不同,整个香火龛被设在了堂屋正zhongyāng的墙上,结构上类似一个壁橱,还挑选了专门的瓷砖装潢了一番,反正自己家盖的房子,想怎么摆弄都没问题。
过年是最大的节日,除了清明的上坟扫墓以外,最隆重的祭祖活动就在今天了。
张贤和张能抬了一张案板过来当作供桌,再按照爷爷nǎinǎi的指点把一些供品按照某种顺序和位置摆上,瓜果糖饼是要有的,饭团也要有的,酒水更是少不了,一个硕大的猪头也摆了上来,正是腊月二十八那天宰掉的年猪的脑袋,经过处理后也成了供品之一。
爷爷nǎinǎi亲自点燃了香和蜡烛,拜了几下后交给张贤和张能帮忙插到香炉里,因为香火龛比较高,这种爬高爬低的事情还是交给年轻人比较好。
等再烧了钱纸,就是祖宗们用餐的时间了,这个时候是万万不能打扰的,必须要稍等一会儿,估摸着时间差不多了爷爷nǎinǎi才会上去将一字排开的三盏酒杯里酒水斟倒在地上,倒酒的动作似乎有些讲究,至于什么讲究爷爷nǎinǎi都没告诉过张贤他们,说是只能代代相传,同时做这动作的同时嘴里还要小声地、含糊不清地、且连续不断地说着一些祖宗保佑每个子孙事事顺利的祷词,听上去有些念经的韵味。
这些事情做完,还要在门口放一串几十响的小鞭炮,表示祖宗们已经吃饱喝足十分开心,然后供桌供品就能撤掉了,可别小看这一串鞭炮,经过这鞭炮一放,供品就会变成普通物品了,瓜果糖饼依然能正常享用,那硕大的猪头用不了多久就会变成一个喷香美味的卤猪头,如果没有这串鞭炮燃放,那可是盗食祖宗的大罪过,而张贤猜测,这个方式应该是为了不浪费供品而慢慢在山水村形成的,毕竟孝敬祖宗和勤俭节约都是传统美德,一串鞭炮正好两者结合统一了起来,这就是山村里人民群众的生活智慧。
伺候好祖宗,剩下的就是活人们的事情了,祖宗再大,那也能呆在香火架上看着家里拉开过年大戏的序幕。
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