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第六章 精细入微 吃饭睡觉皆是禅
“吃饭睡觉怎么修行？”
苏劫疑惑不解。
“人生最大的两件事，就是吃饭和睡觉。”欧得利道：“曾经有个人问一位得道禅师，什么是禅，那禅师说，‘饿了就吃饭，困了就睡觉。’。这个人奇怪的问，‘人都这样，饿了就吃饭，困了就睡觉。为什么别人不是禅，而你是禅呢?’。禅师说，‘这是因为他们吃饭时没吃饭，睡觉时没睡觉。’这个故事你听得懂意思么？”
“吃饭时没吃饭，睡觉时没睡觉。”苏劫咀嚼着这两句话，很有哲理，心中隐隐约约明白，但又说不上来具体是什么。
正在思考中，院子外面传来了摩托车的声音。
欧得利打开院门，是送餐的人。
大包小包，全部都打开放到了桌子上，食物极其丰盛，牛肉，鸡肉，水果，奶制品，鱼，还有汤，显然不是普通的外卖，而是定制的菜品。
等送餐的人布置好了，欧得利招呼苏劫：“来吃，这是聂家私房菜，据说聂家祖先是宫廷大厨，我以前来到这里吃过一次，非常美味。而且调理身体，滋补元气，老少皆宜。”
苏劫已经饥肠辘辘，不过脸上还显现出来了不好意思的神色来，他有种混吃混喝的感觉。
欧得利似乎看穿了他的想法，“我正好要做一个体能训练测试实验，你愿不愿意做我的志愿者，可以包吃，还有工资。”
“当然愿意。”苏劫连忙点头：“包吃就行，工资我可以不要，能不能多教我一些功夫。”
“那就先吃饭吧。”欧得利拿着筷子点了点。
西方人习惯吃饭用刀叉，很多人连筷子都很难，尤其是乔斯努力想用好筷子，可次次都不行。但欧得利完全不同，拿着筷子行如流水，甚至是难夹的花生米，想要夹几粒就夹几粒。
苏劫早就饿了，吃了一大口。
欧得利连忙阻止：“吃饭是我给你上的第一课，一定要咀嚼充分，把嘴里的食物咀嚼彻底粉碎之后再慢慢吞咽，心里不要想任何事情，就是安心吃饭，但也不要太紧张，怀着享受和轻松的心态。你要记住，进食是人生之中，最放松，最享受的时光，把这段时光抓住，就等于是抓住了生命的真谛。这就是那位禅师所说的，吃饭是吃饭。而百分之九十九的人，吃饭的时候不是在吃饭。”
“心里不要想其它的，专心的同时，享受和放松，咀嚼充分。”苏劫倒是上过生物课，知道充分咀嚼可以分泌更多的唾液，把食物中的淀粉转化为麦芽糖，减轻肠胃消化负担，咀嚼的次数越多，还可以通过脸部肌肉的运动，刺激大脑皮层，使得大脑活跃起来。
“吃饭心态最重要，如果吃饭时候思考别的事情，血液循环不会集中在肠胃，使得消化能力减弱的同时，会降低你精神对味蕾的控制，久而久之，就会产生轻微的厌食，这在进化学上来说，是物种淘汰的开始。”欧得利道：“在我的研究中，哪怕是专业运动员，每餐进食不思考问题的比思考问题的体能要强很多，别小看这个细节，真正的体能和身体素质，就是这么严格自律和心理控制出来的。魔鬼往往隐藏在细节之中。”
“魔鬼隐藏在细节之中。”听见这句话，苏劫似乎明白了，他想思考下，可立刻停止了，开始安心吃饭，享受食物的美好。
吃着吃着，他居然进入了状态，觉得食物在咀嚼的时候，香气通过嘴散发到全身，有些飘飘然起来。
然后咀嚼充分的食物，吞咽进入了食管肠胃中，满足感油然而生。
在这其中，他感觉到了自然对生命的恩赐。
看着苏劫进食的状态表情变化，欧得利似乎发现了什么宝贝，就如老师看见了个领悟力极强的学生。
吃完了这顿饭，苏劫就想习惯性的站起来。
“先不要站，吃饭之后，要小坐一会儿，因为你肠胃还在蠕动消化食物，这是个惯性，你站起来改变了这个惯性，就有可能使得肠胃下坠，但如果久坐不动，反而使得肠胃胀气，这个时候，你就要喝饮品来助消化。”欧得利再次教授细节上的东西。
“饮品？”苏劫并没有找到什么果汁什么的，他在餐桌上吃了水果。
“最好的饮品，就是你的唾液。”欧得利双手轻轻按照呼吸节奏，按摩自己的腹部，“腹部有几个穴位，穴位是你们中国医学独有的东西，非常神奇，在我们的科学之中，称之为神经元集中的敏感点。你按照顺序，轻柔的按摩中脘，大横，天枢，气海，带脉这几个穴位，一边轻按揉，一边分泌出来唾液，吞咽下去，这样就可以使得肠胃蠕动消化更加有动力，是你们中国功夫中的小细节，也是个养生技巧，更符合科学的原理，直到你觉得进食的那种快感完全消失，肠胃腹部没有了丝毫胀感这才可以停留下来。”
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第六章 精细入微 吃饭睡觉皆是禅
“吃饭睡觉怎么修行？”
苏劫疑惑不解。
“人生最大的两件事，就是吃饭和睡觉。”欧得利道：“曾经有个人问一位得道禅师，什么是禅，那禅师说，‘饿了就吃饭，困了就睡觉。’。这个人奇怪的问，‘人都这样，饿了就吃饭，困了就睡觉。为什么别人不是禅，而你是禅呢?’。禅师说，‘这是因为他们吃饭时没吃饭，睡觉时没睡觉。’这个故事你听得懂意思么？”
“吃饭时没吃饭，睡觉时没睡觉。”苏劫咀嚼着这两句话，很有哲理，心中隐隐约约明白，但又说不上来具体是什么。
正在思考中，院子外面传来了摩托车的声音。
欧得利打开院门，是送餐的人。
大包小包，全部都打开放到了桌子上，食物极其丰盛，牛肉，鸡肉，水果，奶制品，鱼，还有汤，显然不是普通的外卖，而是定制的菜品。
等送餐的人布置好了，欧得利招呼苏劫：“来吃，这是聂家私房菜，据说聂家祖先是宫廷大厨，我以前来到这里吃过一次，非常美味。而且调理身体，滋补元气，老少皆宜。”
苏劫已经饥肠辘辘，不过脸上还显现出来了不好意思的神色来，他有种混吃混喝的感觉。
欧得利似乎看穿了他的想法，“我正好要做一个体能训练测试实验，你愿不愿意做我的志愿者，可以包吃，还有工资。”
“当然愿意。”苏劫连忙点头：“包吃就行，工资我可以不要，能不能多教我一些功夫。”
“那就先吃饭吧。”欧得利拿着筷子点了点。
西方人习惯吃饭用刀叉，很多人连筷子都很难，尤其是乔斯努力想用好筷子，可次次都不行。但欧得利完全不同，拿着筷子行如流水，甚至是难夹的花生米，想要夹几粒就夹几粒。
苏劫早就饿了，吃了一大口。
欧得利连忙阻止：“吃饭是我给你上的第一课，一定要咀嚼充分，把嘴里的食物咀嚼彻底粉碎之后再慢慢吞咽，心里不要想任何事情，就是安心吃饭，但也不要太紧张，怀着享受和轻松的心态。你要记住，进食是人生之中，最放松，最享受的时光，把这段时光抓住，就等于是抓住了生命的真谛。这就是那位禅师所说的，吃饭是吃饭。而百分之九十九的人，吃饭的时候不是在吃饭。”
“心里不要想其它的，专心的同时，享受和放松，咀嚼充分。”苏劫倒是上过生物课，知道充分咀嚼可以分泌更多的唾液，把食物中的淀粉转化为麦芽糖，减轻肠胃消化负担，咀嚼的次数越多，还可以通过脸部肌肉的运动，刺激大脑皮层，使得大脑活跃起来。
“吃饭心态最重要，如果吃饭时候思考别的事情，血液循环不会集中在肠胃，使得消化能力减弱的同时，会降低你精神对味蕾的控制，久而久之，就会产生轻微的厌食，这在进化学上来说，是物种淘汰的开始。”欧得利道：“在我的研究中，哪怕是专业运动员，每餐进食不思考问题的比思考问题的体能要强很多，别小看这个细节，真正的体能和身体素质，就是这么严格自律和心理控制出来的。魔鬼往往隐藏在细节之中。”
“魔鬼隐藏在细节之中。”听见这句话，苏劫似乎明白了，他想思考下，可立刻停止了，开始安心吃饭，享受食物的美好。
吃着吃着，他居然进入了状态，觉得食物在咀嚼的时候，香气通过嘴散发到全身，有些飘飘然起来。
然后咀嚼充分的食物，吞咽进入了食管肠胃中，满足感油然而生。
在这其中，他感觉到了自然对生命的恩赐。
看着苏劫进食的状态表情变化，欧得利似乎发现了什么宝贝，就如老师看见了个领悟力极强的学生。
吃完了这顿饭，苏劫就想习惯性的站起来。
“先不要站，吃饭之后，要小坐一会儿，因为你肠胃还在蠕动消化食物，这是个惯性，你站起来改变了这个惯性，就有可能使得肠胃下坠，但如果久坐不动，反而使得肠胃胀气，这个时候，你就要喝饮品来助消化。”欧得利再次教授细节上的东西。
“饮品？”苏劫并没有找到什么果汁什么的，他在餐桌上吃了水果。
“最好的饮品，就是你的唾液。”欧得利双手轻轻按照呼吸节奏，按摩自己的腹部，“腹部有几个穴位，穴位是你们中国医学独有的东西，非常神奇，在我们的科学之中，称之为神经元集中的敏感点。你按照顺序，轻柔的按摩中脘，大横，天枢，气海，带脉这几个穴位，一边轻按揉，一边分泌出来唾液，吞咽下去，这样就可以使得肠胃蠕动消化更加有动力，是你们中国功夫中的小细节，也是个养生技巧，更符合科学的原理，直到你觉得进食的那种快感完全消失，肠胃腹部没有了丝毫胀感这才可以停留下来。”
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