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看不见小二面上越来越惶恐的神情似的，乔意柔话音一转，道：“由此可见，你根本不适合做跑堂伙计。”
“这……柔小姐，这该如何是好？”掌柜没有一丝为小二解释的意思，小二的作为，他素日看在眼里，只不过看酒楼里生意惨淡，客人稀少，因此对于小二的所作所为睁一只眼闭一只眼了。
哪里知道今天偏偏就让乔意柔看到了小二作风，这也算是他自己倒霉吧。新官上任三把火，掌柜的哪能不知道，乔意柔这是把小二当成了那个可以杀给鸡看的猴子。
掌柜一问，乔意柔面上笑意倏然加深，语气淡淡说道：“既然他不适合做跑堂伙计，那么可会炒菜？”
“自然是不会的。”
“那没办法了，在这酒楼里也就只有打杂适合这位小二哥了吧。”她是一本正经说出这句话的，没有人怀疑她是否在开玩笑。因为乔意柔一句话，就能够决定这些人的去留，于是其他的一些人有些同情的看了小二几眼，却没有为他求情的人。
那小二的面色有一瞬间变得难看至极，但是稀罕的是，即使受到这样的对待，他却没有一怒之下甩袖走人。
后来掌柜的告诉乔意柔，这小二本不是京中人，之所以到满堂红当跑堂伙计，也是因为无处可去。
见小二没有反对，乔意柔面上露出满意的笑容。又重新面向众人，道：“你们可明白我说的意思了？”只要他们有一定的本事就算是打杂的，也有可能成为前堂的跑堂伙计，若是有些厨艺，说不定还能够成为掌勺大厨。
有几个一直低着头的人眼里忽而闪过几抹亮光。
对于这些人的心理，乔意柔心中有数了，一天之中，也不适宜做太多的事。今日主要只是露露面，让这些手下人记住自己，让他们心里有个底。往后的日子还长，乔意柔相信自己会在这些人心里留下一个难以磨灭的印象的。
在众人沉默在心里打着小算盘的一会儿工夫间，乔意柔端起桌子上已经凉透的那一碗茶，抿了一口，茶清香，但无味。
放下茶盏，乔意柔又说：“今日先到这里。明日我再来。对了，往后的半个月内，满堂红暂时歇业吧，我要好好整顿一番。”
说到这里，乔意柔起身，拂袖，看起来是要走了。
在旁边沉默了许久的长媳这时候也随之起身了，她的那碗茶已经见底。掌柜领着一干人等将乔意柔她们送到门口，那里马车还在等候着。
临走时，乔意柔又同掌柜说道：“明日我来，必须见到酒楼中所有人，你且去通知他们了。若是明日我来，还有少人，那么少的那个人从今往后就不用再来了。”
“是……”掌柜的只得应下了。从刚才乔意柔的表现来看，掌柜开始意识到，乔意柔是有些手段的。
既然如此，便只得事事依着她了。
看不见小二面上越来越惶恐的神情似的，乔意柔话音一转，道：“由此可见，你根本不适合做跑堂伙计。”
“这……柔小姐，这该如何是好？”掌柜没有一丝为小二解释的意思，小二的作为，他素日看在眼里，只不过看酒楼里生意惨淡，客人稀少，因此对于小二的所作所为睁一只眼闭一只眼了。
哪里知道今天偏偏就让乔意柔看到了小二作风，这也算是他自己倒霉吧。新官上任三把火，掌柜的哪能不知道，乔意柔这是把小二当成了那个可以杀给鸡看的猴子。
掌柜一问，乔意柔面上笑意倏然加深，语气淡淡说道：“既然他不适合做跑堂伙计，那么可会炒菜？”
“自然是不会的。”
“那没办法了，在这酒楼里也就只有打杂适合这位小二哥了吧。”她是一本正经说出这句话的，没有人怀疑她是否在开玩笑。因为乔意柔一句话，就能够决定这些人的去留，于是其他的一些人有些同情的看了小二几眼，却没有为他求情的人。
那小二的面色有一瞬间变得难看至极，但是稀罕的是，即使受到这样的对待，他却没有一怒之下甩袖走人。
后来掌柜的告诉乔意柔，这小二本不是京中人，之所以到满堂红当跑堂伙计，也是因为无处可去。
见小二没有反对，乔意柔面上露出满意的笑容。又重新面向众人，道：“你们可明白我说的意思了？”只要他们有一定的本事就算是打杂的，也有可能成为前堂的跑堂伙计，若是有些厨艺，说不定还能够成为掌勺大厨。
有几个一直低着头的人眼里忽而闪过几抹亮光。
对于这些人的心理，乔意柔心中有数了，一天之中，也不适宜做太多的事。今日主要只是露露面，让这些手下人记住自己，让他们心里有个底。往后的日子还长，乔意柔相信自己会在这些人心里留下一个难以磨灭的印象的。
在众人沉默在心里打着小算盘的一会儿工夫间，乔意柔端起桌子上已经凉透的那一碗茶，抿了一口，茶清香，但无味。
放下茶盏，乔意柔又说：“今日先到这里。明日我再来。对了，往后的半个月内，满堂红暂时歇业吧，我要好好整顿一番。”
说到这里，乔意柔起身，拂袖，看起来是要走了。
在旁边沉默了许久的长媳这时候也随之起身了，她的那碗茶已经见底。掌柜领着一干人等将乔意柔她们送到门口，那里马车还在等候着。
临走时，乔意柔又同掌柜说道：“明日我来，必须见到酒楼中所有人，你且去通知他们了。若是明日我来，还有少人，那么少的那个人从今往后就不用再来了。”
“是……”掌柜的只得应下了。从刚才乔意柔的表现来看，掌柜开始意识到，乔意柔是有些手段的。
既然如此，便只得事事依着她了。